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菜豆是我國的傳統美食之一，歷史悠久，營養豐富，含有大量的蛋白質、碳水化合物、維生素和膳食纖維等，其含鈣量是雞蛋的數倍，因此成為餐桌上常見的美食，那麼菜豆怎麼炒才能最大限度的保存其營養價值又使菜品可口呢？菜豆怎麼炒辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜豆：500輔料香油：適量大蒜：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.菜豆切段備用2.大蒜切末備用3.鍋中加水燒熱，將菜豆倒入，將其斷生4.斷生後撈出直接放入涼水...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料嫩馬鈴薯：500嫩菜豆莢：250小青辣椒：2根輔料鹽：適量大蒜：1瓣混合香料：1／4茶匙薑黃粉：1／2茶匙小茴香籽：1／2茶匙葵花籽油：3湯匙黃油：15具體步驟1.馬鈴薯擦淨，切成厚片...
菜豆，又叫四季豆、芸豆、玉豆、梅豆等，是一種鮮嫩可口、營養豐富、非常受大眾喜愛的蔬菜，也是大眾餐桌的一道常見菜品。眾所周知，菜豆如果不煮熟吃了容易引起腹瀉甚至中毒，那麼，問題來了——菜豆要煮多久才能熟呢?一、菜豆...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雪裏紅：200g高湯：1.5杯。b雞精：1g鹽各：1小匙。c：香油：1/2小匙。輔料具體步驟1.)?豆皮洗淨切片，雪裏紅洗淨切末，葱洗淨切段備用。2.?鍋中倒入a料燒開，加入b料煮...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆皮：300雪裏紅：200葱：1根輔料色拉油：適量雞精：1小匙鹽：1小匙具體步驟1.豆皮洗淨切片，雪裏紅洗淨切末，葱洗淨切段備用。2.鍋中倒入a料燒開，加入b料煮勻，再加入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆皮：適量香菜：適量輔料蒜：適量姜：適量鮑汁：適量具體步驟1.豆皮的豆腥味很重，要用熱水浸泡，而且要換幾次水，大約泡半天。最後再做開水，把豆皮放入煮一兩分鐘，撈...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制的家常燜菜豆，製作方法簡單，這道菜不僅十分的美味而且特別有營養，老少皆宜，每天到飯點兒都在愁吃什麼，偶然間看到了這個燜菜豆，覺得挺好玩，就試着做一下...
食材明細主料豆乾（適量）輔料香菜（適量）小辣椒（適量）幹辣椒碎（適量）花椒粉（適量）花椒油（適量）菜油（適量）薑絲（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香菜豆乾的做法步驟1、豆乾煮幾分鐘。2、切成條，加入小辣椒，薑絲，鹽，花椒油。3、準...
食材明細主料菜豆（80克）雞蛋（2個）花生油（2湯匙）食鹽（0.3克）輔料葱（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜豆炒蛋的做法步驟1、菜豆洗淨。2、分成約15公分長的段。3、鍋燒水。4、水開放菜豆焯水。5、開火煮3分鐘即可。6、過冷...
“前天，同事給我捎來一大包她小姨家菜園子裏種的豇豆(菜豆)，又嫩又脆還有機，今天遏制不住想要包一鍋發麪包子的慾望。就想吃上一口帶着醬香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得償所願。”食材明細主料半肥瘦豬肉（一斤）豇...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮去皮蠶豆板：300雪裏蕻：50小葱：2根輔料鹽：4雞精：6糖：1料酒：1/2匙精製油：4匙麻油：1匙具體步驟1.鮮蠶豆板洗淨瀝乾水分。2.醃雪裏蕻清洗乾淨，用清水浸泡10...
“晚飯~~”食材明細主料麪粉（適量）菜豆（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）味精（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）涼水面菜豆包子的做法步驟1、用涼水把面和好，蓋上蓋子醒一醒。2、把菜豆摘...
“這是在超市裏買的，標籤上寫的是“菜豆”，這種“菜豆”比豆角、四季豆要長一些，水分含量高，買回來以後，就是按照煸炒的製作方法烹製而成，吃起來口感也不錯。”食材明細主料菜豆（400克）豬肉（100克）輔料油（15克）鹽（6克）白糖（2克）醬油（10...
食材明細主料香菜（適量）豆乾（適量）花生米（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜豆乾炒花生的做法步驟1、白豆乾切丁2、香菜切碎3、豆乾焯水4、瀝乾水份5、鍋中少許油6、將花生米倒入翻炒，一直小火翻炒...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煸炒菜豆是現在家庭聚會或者外出點餐常有的一道特色小炒。做法簡單且味道精美，口感清爽，備受大家喜愛。首先把準備好的菜豆清洗乾淨，把其切割成寸段狀，再...
沒有區別。菜豆和芸豆是一樣的，這種豆的別稱比較多，屬於豆科，又名四季豆、二季豆、架豆、扁豆、刀豆、豆角等。原產地在南美洲，有白、紅、黑、黃及斑紋等顏色，它有很多種做法，蒸、炒、醃、燉都可以，常見的做法有乾煸芸豆，芸豆...
“兒子一般在家吃過早餐再去上班。因為吃的較早，一般總會幹稀搭配着做些可口的早餐。從老爸那兒帶回來的的雪菜，感覺味兒重了點，太鹹，加入白豆乾中和以後，味道很鮮，很好吃。”食材明細主料麪粉（360克）雪菜（240克）輔料白豆乾（160...
菜豆要焯水後用大火爆炒或者直接用小火煸炒，然後放入調味料即可。菜豆的口感鮮嫩，營養豐富，是一種極好的蔬菜。菜豆的用途廣泛，可以鮮食，也可以製作脱水菜或者罐頭，是中國出口的優質蔬菜之一。菜豆鮮食的做法多樣，最常見的就...
要。菜豆是一種比較常見的蔬菜，在春夏季成熟上市，種類繁多，營養價值高，能提供大量熱量，而且口感鮮嫩，深受消費者的喜愛。菜豆在煮的時候要煮熟後才能食用，未煮熟的菜豆就和變綠的土豆一樣，其含有對人體有害的物質，在煮熟後這種...
10分鐘。菜豆要煮到顏色變為深綠，略微發黃，大概十分鐘左右的時間才能熟。菜豆也就是常見的四季豆，是日常蔬菜的一種。菜豆原產自於美洲地區，後傳入中國，在中國各地均有種植，種植面積較大。菜豆是一年生纏繞草本植物，在果實較...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘麪條是我們平常生活中非常喜歡的，一層東西，我平常就是亮的喜歡麪條，今天早上都又是貢菜豆麪條兒長大菲菲真的有利於營養，而且空切，剛才東方財富的纖維素有...
1、形態不同。豇豆是呈細長的圓柱形，形體柔軟比較有韌性，長度一般在30-60釐米；而菜豆也叫芸豆，整體比較扁平寬厚長度在20釐米左右。2、製作方法不同。菜豆一般將其切碎後炒制食用；而豇豆除了可以炒制食用，還可以醃製、烤制...
食材明細主料豆皮（2張）青菜（適量）胡蘿蔔絲（適量）木耳（適量）豆卜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素菜豆皮卷的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、青菜燙一下。3、豆卜，木耳也要燙一下。4、所有材料都準備...
醃製。把新鮮的菜豆曬乾，然後一層菜豆一層鹽地放進容器中，最後準備一些重物壓在菜豆上，然後加入清水，這樣就完成了菜豆的醃製。每一次想要吃菜豆時從容器中撈出，然後清洗一下就可以吃了。想要保存新鮮的菜豆可以直接放入保...
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