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食材明細主料鱸魚(一條)輔料大蒜(適量)洋葱(適量)姜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香無水焗鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚洗淨備用。2、葱姜...
“不用一滴水的鹽焗鱸魚,非常的鮮嫩、好吃。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料鹽焗粉(半袋)食用油(1大勺)澱粉(1勺)調料葱段薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽焗鱸魚的做法步驟1、從魚檔買來鱸魚一條,處理乾淨魚鰓和內臟。...
“這款【水汆鱸魚】去除了魚骨和魚刺,魚片上漿後口感鮮美軟嫩。特別適合老年人和小孩。”食材明細主料鱸魚(1條【約600克】)輔料蒸魚豉油(50克)葱絲(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)水汆鱸魚的做法步驟1、鱸魚...
食材明細主料鱸魚(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條洗淨備用。2、葱薑蒜備用。3、鱸魚處理乾淨...
食材明細主料鱸魚排(4塊)輔料橄欖油(1湯匙)新鮮羅勒(1小把)松仁(2湯匙)蒜(2瓣)壓榨橄欖油(1咖啡杯)帕爾馬奶酪末(1湯匙)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蒜醬鱸魚片的做法步驟1、將Airfryer調至180℃,預熱3分鐘2、把魚...
食材明細主料鱸魚(適量)輔料姜(適量)葱(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)調料料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)黃油(適量)蒜泥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜葱焗鱸魚的做法步驟1、魚切塊,放入料酒、白糖、雞...
“廚房小白説不會做飯怎麼辦,其實很簡單,有一個空氣炸鍋或電飯鍋都可以了,不用守着煤氣灶,不怕油煙飛濺,省事方便。今天就用空氣炸鍋做一個焗鱸魚,超簡單。元宵趕緊給家人露一手吧。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料洋葱(半個)新鮮...
“鱸魚魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初,成熟的鱸魚特別肥美,魚體內積累的營養物質也最豐富,所以是吃魚的最好時令。”食材明細主料鱸魚(適量)輔料大蒜(2頭)配料鹽(適量)醋(適量)醬油(適...
食材明細主料鱸魚(1條)金針菇(適量)輔料香葱(適量)蒜末(適量)紅葱頭(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)焗(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法步驟1、紅葱頭和蒜頭剁...
食材明細主料鱸魚(一條約450克)輔料葱段(少許)姜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)米酒(少許)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)煎焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理好清洗乾淨。2、切塊,米酒,胡椒粉,少許鹽做底味拌...
“鱸魚的良性蛋白質,搭配含有維生素C或維生素E的食物,有養顏美容的作用。今天老公去買了鱸魚,肉弄起來包雲吞給鳴鳴吃,剩下的我們就紅燒起來吃了”食材明細主料鱸魚(300g)輔料鹽(適量)油(適量)姜(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鱸魚:一條輔料葱:一大把姜:幾片鹽:少許料酒:少許生抽:少許白糖:少許清水:一點點油:少許具體步驟1.鱸魚洗淨割花刀抹點鹽和料酒醃10—15分鐘2.鍋裏刷一層油,...
食材明細主料鮮鱸魚(1000g)輔料鹽(適量)蒜末(50g)黑胡椒(10g)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒蒜香烤鱸魚的做法步驟1、鮮鱸魚收拾乾淨。從尾部剔骨剖開,對稱切段,鹽、黑胡椒醃製30分鐘入味。2、醃製好的鱸魚段按照順序在...
食材明細主料鱸魚(適量)鮮蝦(適量)白菜(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)黃豆醬(適量)水(適量)料酒(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)焗(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚鮮蝦焗鍋的做法步驟1、鮮蝦...
“魚一直是我家竹子的最愛,夏天吃魚新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高,而且魚肉組織柔軟,易於消化吸收。今天就吃蒜蓉鱸魚......呵呵...”食材明細主料鱸魚(1條)輔料香菜(適量)配料大蒜(適量)生抽(適量)...
““蒜油鱸魚”用的是清蒸的做法,是一款清淡、味鮮的佳餚,即可以自己品味,也可以用來宴客,做法並不複雜,用料也很簡單,只要把蒜粒炒香就可以。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料油(20克)蒜(適量)蠔油(10克)生抽(10克)鹽(5克)蒜香(口味)蒸(工藝)廿...
“鱸魚這樣做,簡單好吃!”食材明細主料鱸魚(500克)輔料洋葱(1個)蒜頭(1頭)葱(1段)姜(1塊)調料料酒(小半碗)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗鱸魚的做法步驟1、配料準備好。2、砂鍋裏放油,炒香洋葱塊,小料。3、買了兩...
“上兩週就已經“立冬”了,習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一,生活在此的我們,還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天,深圳挺悶熱,很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日,深圳終於...
食材明細主料花海鱸(1條)蒜頭(1個)雞蛋(1個)芫茜(適量)輔料澱粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜香花鱸的做法步驟1、材料詳細(如圖)花海鱸一條,大概一斤左右,去鱗去內臟後,沖洗乾淨,放鹽...
“對於一個從小生活在水鄉的人來説,可以一個月不吃肉,不可三天不吃魚,老家魚的吃法是小魚就是熬,貼餅子熬小魚,大魚就是放入調味料燉,柴火鍋裏細火慢燉幾小時,回想起那些還忍不住流口水。如今來武漢十幾年,魚的吃法又生出了很...
食材明細主料魚頭(半個)輔料葱(適量)洋葱(半個)蒜(1頭)幹辣椒(1個)生抽(適量)料酒(1勺)胡椒粉(少許)蠔油(1勺)糖(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)無水葱姜焗魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨切塊2、碗中加入白糖,胡椒,蠔油,生抽,料酒...
“香辣,鹹鮮,潔白細膩的魚肉嫩嫩的,好吃😋”食材明細主料鱸魚(一條)輔料小米椒(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(適量)玉米油(適量)洋葱(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)砂鍋焗鱸魚的做法...
“鱸魚別總是蒸着和燉着吃,試試這個無水焗鱸魚的做法,低脂、鮮嫩。”食材明細主料鱸魚(1條)輔料洋葱(1個)蒜(1頭)娃娃菜(1棵)調料料酒(3勺)蒸魚豉油(3勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無水焗鱸魚的做法步驟1、準備所需食材。2、...
“之前看到有人用類似的方法做無水葱油雞。因為不喜葱味便換成了蒜,沒想到浸透醬汁雞香的大蒜糯糯的,雞肉滋味也很濃厚,二者相得益彰。愛這一口。”食材明細主料雞翅根(800g)輔料老抽(1匙)生抽(1匙)糖(半匙)料酒(2匙)鹽(1匙)黑胡椒(2g...
“年年有餘:無水葱姜焗鱸魚”食材明細主料鱸魚(一條)青葱(2根)蒸魚豉油(適量)輔料大葱(5段)姜(半個)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水葱姜焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚抹鹽、料酒醃製15分鐘,魚嘴裏放入一塊姜去腥。2、琺琅...
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