有關蟹蟹紅燒肉怎麼做的精選大全
食材明細主料帶皮五花肉(一塊)輔料葱薑蒜(適量)配料冰糖(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蟹蟹紅燒肉的做法步驟1、五花肉處理好毛,洗淨,放沸水中煮10分鐘定型。2、撈出切成邊長3cm的小塊,瀝乾。3、調料:葱、姜、...
食材明細主料螃蟹(6只)麪粉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒螃蟹的做法步驟1、螃蟹刷乾淨,從中間切開2、葱薑蒜準備好3、準備少量麪粉,螃蟹切面粘麪粉...
“昨天饞柿子今天饞螃蟹,哈哈,生活最大的樂趣就是滿足自己的嘴!”食材明細主料螃蟹(200g)輔料葱(10g)姜(10g)蒜(10g)水(10g)辣椒(10g)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒小螃蟹的做法步驟1、鮮活螃蟹200g2、剖開備用3、爆炒,加作料...
“又快要到梭子蟹的季節,地瓜娘也喜歡吃,於是隔幾天我就會買幾隻來給地瓜娘解饞呢。”食材明細主料梭子蟹(3只)輔料青蒜(1份)五花肉(1小塊)醬油(2茶匙)細鹽(1小匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒梭子蟹的做法步驟1、備好所用...
“這是天津衞老時年間的一道菜,以前聽我姥姥説起過:在老年間的天津衞,無論河螃蟹海螃蟹並不像現在這樣受人追捧,尤其像我今兒用的不算太大的河螃蟹都是窮人家的吃食,用它炒白菜,做麪湯,就和用蝦皮炒菜一樣。”食材明細主料大...
“蟹甲紅產自於渤海灣,蟹鉗很大,整個螃蟹背部呈現鮮紅色而得名。蒸熟以後的蟹甲紅顏色特別鮮豔,味道尤其鮮美。蘸着香醋生薑汁食用,不但能提鮮還能驅寒。”食材明細主料蟹甲紅(5只)梭子蟹(5只)香醋(2勺)輔料大葱(半根)生薑(1塊)料酒...
“粉絲有良好的附味性,它能吸收各種鮮美湯料的味道,此菜螃蟹的鮮美,豆豉的香醇再加上粉絲本身的柔潤嫩滑,更加爽口宜人。”食材明細主料螃蟹(2只)粉絲(1把)輔料豆豉(適量)生薑(1塊)料酒(1大勺)配料鹽(1小勺)雞精(1小勺)白糖(1小勺)鹹鮮(口...
食材明細主料冷凍梭子蟹(2只)輔料紅椒(1個)青椒(1個)薑絲(5g)澱粉(30g)水(300g)調料油(30g)鹽(3g)糖(3g)辣椒麪(3g)白酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣紅燒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹放入水中,化凍。2、梭子蟹化凍...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉糜:300剁成茸的蟹肉:300輔料鹽:3油:適量香醋:1/2湯匙紅燒醬油:1湯匙料酒:1湯匙具體步驟1.五花肉糜與蟹肉放在一起,調入鹽和料酒和攪拌至上勁2.將混合好...
“簡單。一看就會。只需要炒五分鐘就好!”食材明細主料麪包蟹(一隻)葱(少許)蒜(適量)黃酒(適量)紅辣椒(2個)輔料鹽(適量)生薑(10g)醬油(少許)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒愛爾蘭麪包蟹的做法步驟1、口口鮮一度家買的愛爾蘭面...
食材明細主料青蟹(三隻)輔料料酒(適量)老抽(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹽(適量)葱(一根)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒青蟹的做法步驟1、青蟹清洗乾淨,去腮2、青蟹全都整齊切開3、油燒熱後,放姜和大蒜起香後倒入青蟹翻炒,架適量...
“老蝦公燒汁蟹肉煲是一款大眾比較鍾愛的美食.不僅營養豐富.口味正宗.而且老少皆宜.”食材明細主料新鮮螃蟹(四隻)雞爪(適量)大蝦(適量)輔料有機蔬菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)老蝦公燒汁蟹肉煲的做法步驟1、取1...
“一直就不好清蒸這一口,所以自創紅燒第二次做了,很好吃喲”食材明細主料大閘蟹(十隻)姜(兩塊)大蒜頭(兩顆以上)郫縣豆瓣醬(一大勺)雞蛋(五顆)輔料醬油(適量)中辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅燒大閘蟹的做法步驟1、清洗刷刷螃蟹...
“前天做的清蒸螃蟹,大點的已經吃光光了,小點的留下來做菜吃。兒子很喜歡醬燒的味道,這些小螃蟹皮薄很時候炒着吃,做好了嚐了嚐,的確不錯,今天的麪醬炸的火候很好,非常香,兒子反映也是很好吃的。”食材明細主料熟螃蟹(適量)輔料...
説起螃蟹大家一定都不陌生,螃蟹的美味在海鮮中的地位算得上無可撼動,很多美食達人都鍾情於螃蟹的蟹黃還有帝王蟹的蟹腿,嘖嘖嘖,真香~説到這裏大家是不是也都又想吃螃蟹的衝動了呢?但是所有的螃蟹都可以吃嗎?於是就有積極的...
“在我們老家鄉下,閘蟹都不是用來蒸着吃的哦。更多的人是將它對切煎制再用料酒醬油來燴制一下。比起清蒸的這類似紅燒的方法使的閘蟹更為的誘人。還有就是五花肉入菜,更是畫龍點晴之功,十分的香鮮有味哦。春節家宴上,這燒...
食材明細主料六月黃蟹(650g)葱(15g)姜(15g)油(適量)鹽(適量)糖(適量)輔料毛豆肉(150g)生抽(適量)麪粉(100g)老抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟹燒毛豆的做法步驟1、啟動:自動啟動時間:0S温度:0℃蟹用刷子刷乾淨把蟹對切2...
“當季家人最愛的閘蟹橫行菜市場。我今天用大葱豬肉配燒了一下。今天家裏二個明火爐上煮着湯燉着肉,我就只能在電磁爐上用奶鍋來配煮這款菜了,這款鍋是加高得,用起來也是超順手哦,朋友們要是喜歡也可以試一下。”食材明細...
“每次參加學校合宿,我總是特別期待合宿中心的早飯。傳統的日式早餐,有飯有蛋有海苔有果汁有魚有湯,那個豐富啊。我最喜歡的就是裏面的雞蛋卷,日本人叫“玉子燒”。朋友説,日本婆婆考驗新媳婦會不會做飯,就讓她過門第二天早...
食材明細主料嫩姜(適量)梭子蟹(適量)老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)料酒(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒梭子蟹的做法步驟1、梭子蟹,嫩姜。2、鍋燒熱倒入油,炒嫩姜。3、在倒入梭子蟹。4、加...
食材明細主料螃蟹(4個)輔料老抽(適量)醋(適量)糖(適量)生薑(5片)八角(1個)香葉(2片)幹辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒螃蟹的做法步驟1、螃蟹洗淨剪腳,去腮,切2半。2、油鍋燒熱,中小火,蟹黃朝下煎。(凝固蟹黃)3、放入蟹腳一起煎至蟹黃凝固。...
要。在生活當中做菜是需要醬油的,因為加入醬油後菜會比較鮮,顏色也會非常誘人。在製作紅燒螃蟹的時候,可以加入少許醬油和料酒可以去除掉螃蟹的腥味。在製作螃蟹之前一定要將螃蟹處理乾淨,這樣製作出來味道才會更加美味。...
食材明細主料梭子蟹(1000克)生薑(2片)葱花(2根)花椒(適量)丁香(適量)輔料玉米油(15克)料酒(2克)鹽(2克)生抽(2克)老抽(1克)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常紅燒梭子蟹的做法步驟1、食材準備好。2、取小碗放入水,生抽,老抽,鹽,料酒用筷子...
10分鐘。花蟹先用牙刷刷洗乾淨,用刀從中間切成兩半。在清洗的時候烤鴨將其放在水中浸泡一段時間,更容易清洗乾淨。烹飪花蟹時,鍋中油熱下入葱末、薑片、幹辣椒爆香,下入花蟹煎一會,倒入醬汁、清水,煮10分鐘即可。花蟹易熟,不...
“過了中秋,九月就是一年中蟹最肥美的季節,“九雌十雄”,現在的母蟹膏滿肉肥,無論怎麼弄都好吃。連着好幾次都清蒸來吃,今天換個吃法,紅燒花蟹,味道一樣很鮮美,吮完蟹肉,連那蟹湯也不放過,用來下點麪條,鮮得不得了。”食材明細主...
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