有關秋葵牛柳——牛柳炒得嫩的精選大全
“其實本來想做的是杭椒牛柳,嗚……但是上次做吃了個大虧,那個杭椒喲,那個辣呀,被它害慘了,事情是醬紫滴:那天在超市看到有醃好冷藏的牛柳賣,就貪方便買了點,順帶買了點看上去不怎麼辣的杭椒。回家一炒好開吃,某大爺吃了個杭椒...
食材明細主料牛裏脊肉(300克)輔料杭椒(300克)紅尖椒(50克)蒜(2瓣)小蘇打(1/2小匙(約3克))油(適量)配料醬油(1大匙(15ml))澱粉(2小匙(約10克))料酒(1大匙(15ml))蠔油(2大匙(30ml))原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)炒牛柳的做法步驟1、挑去牛肉的筋膜...
食材明細主料牛柳(適量)洋葱(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒洋葱的做法步驟1、牛柳切薄片先用生粉醃片刻再放生抽、白糖、芝麻油醃後待用。2、熱鍋倒入稍多一些橄欖油後轉中慢火炒牛柳。3、炒至變色盛起待...
“跟着一個美食視頻學做的這道菜,牛肉嫩嫩的,酸甜中透着絲絲黑胡椒的香氣,超好吃!”食材明細主料牛裏脊(250克)洋葱絲(適量)蒜片(適量)輔料小蘇打(1/6小匙)幹澱粉(1小匙)醬油(1小匙)蛋白(1大匙)料酒(1小匙(米酒))色拉油(1大匙)黑胡椒碎(1小匙)番...
“蒜薹是人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌、大腸桿菌、霍亂弧菌等細菌的生長繁殖。蒜薹可以搭配各種肉食,令肉類增香。和牛肉搭配也很不錯哦。”食材明細...
“牛肉處理不好口感會老,如何讓炒牛肉更加滑嫩呢?1、牛肉去除筋膜以後應橫切,用刀從垂直於紋理的方向切下,否則不僅沒法入味,還嚼不爛。2、醃製牛肉時放入少許小蘇打,然後用手使勁抓幾分鐘,把所有的水和汁都抓進肉裏,反覆兩次...
“易太食品生產的雞汁牛柳,採用鮮嫩的進口牛霖,由高湯調製而成,搭配葱椒等爆炒,成菜誘人口水。”食材明細主料易太雞汁牛柳(一袋)輔料葱段(少許)洋葱(少許)花椒(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒炒牛柳的做法步驟1、將易...
“秋葵配上黑椒牛柳,超級好吃喲!沒啥可説的了!歡迎來圍觀!”食材明細主料秋葵(數根)牛裏脊(適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(一大勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,去蒂2、秋葵入熱水鍋焯...
“家常小炒,鹹香入味,非常的下飯哦~”食材明細主料蒜薹(適量)牛柳(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛柳炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成小段備用。2、牛柳提前解凍備好。3、這是醃好的...
“秋葵營養豐富,搭配牛柳,就是一道美味的佳餚!”食材明細主料秋葵(200g)牛柳(100g)輔料蒜(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)糖(適量)玉米粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒牛柳的做法步驟1、秋...
食材明細主料魚柳(適量)秋葵(適量)薑絲(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚柳炒秋葵的做法步驟1、魚柳切塊之後用少許鹽、胡椒粉以及料酒醃製備用。2、秋葵開水焯熟後,撈起切粒。3、燒熱油鍋倒入醃好的魚柳大火翻炒。4...
“這幾天香菇有點兒上癮了,當素食,用來和肉搭配在一起也是很美味的。”食材明細主料香菇(10個)牛柳(一塊)大葱(半根)青紅椒(各半個)輔料黃豆醬(半匙)豆瓣醬(半匙)蠔油(半匙)生抽(半匙)雞精(少許)色拉油(二匙)澱粉(一匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“洋葱牛柳是我家孩子最愛的一道菜。這道菜鮮香下飯,牛肉滑嫩,是非常家常的一道開胃菜。”食材明細主料牛裏脊肉(250克)洋葱(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜瓣(3個)配料料酒(15克)糖(3克)黑胡椒粉(2克)蒸魚豉油(10克)生抽(5克)鹽(適量)...
食材明細主料牛肉(1塊)輔料尖椒(2個)紅椒(2個)烹飪料油(適量)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒牛柳的做法步驟1、青紅椒洗淨,牛肉切片放水中泡出血水。2、烹飪料油準備。3、鍋中放烹飪料油炒...
“簡單家常的美味,炒好的牛柳味美滑嫩,配上青椒,好吃下飯。掌握了關鍵步驟,牛柳炒出來不會老,快來看看吧。”食材明細主料牛裏脊(300g)線椒(3個)輔料蠔油(2勺)澱粉(適量)油(適量)生抽(2勺)糖(1茶勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒...
“彩色蔬菜的維生素和微量元素都很豐富,炒制後口感爽脆。牛柳含有豐富的蛋白質和氨基酸,猛火快炒後嫩滑無渣,牛柳和彩蔬搭配在一起不僅色彩鮮豔,而且營養價值很高,非常適合長身體的孩子們食用。”食材明細主料牛柳(250g)洋葱...
“微辣,鹹鮮,牛柳嫩滑,芹菜香味濃郁。”食材明細主料牛裏脊(適量)芹菜(適量)小米椒(2個)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蘇打水(一點點)玉米油(適量)澱粉(適量)老抽(一點)雞精(適量)乾紅辣椒(適量)葱(適量)花椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
“牛柳和杏鮑菇的完美結合。整道菜的口感非常的滑潤。杏鮑菇,紅椒,青椒的營養價值也很高。配在一起一道美味的下飯菜。”食材明細主料牛腰柳肉(一塊)杏鮑菇(二根)紅椒(一個)青椒(一個)大蒜(3瓣)芹菜(一根)輔料胡椒粉(少許)玉米澱粉(半...
“白菜含維生素豐富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中還含有豐富的鈣、鋅、硒等礦物質。其膳食纖維也很豐富,常吃能起到潤腸通便、促進排毒的作用,對預防腸癌有良好作用。大白菜含水量豐富,高達95%。冬天...
在日常生活中肉是我們常常吃到的食物,因為肉中含有豐富的營養物質,小編相信在很多家庭的餐桌上都離不開肉的蹤影,在肉類食物中牛肉是比較受歡迎的一種,那麼大家知道我們買的牛柳是牛的哪個部位嗎?牛柳怎麼做才比較嫩呢?接...
食材明細主料牛柳(150g)白花菜(半個)胡蘿蔔(一小截)輔料蒜頭(適量)調料鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)澱粉(少許)料酒(少許)蠔油(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛柳炒花菜的做法步驟1、半個白花菜,掰成小塊,清洗乾淨。2、一...
食材明細主料牛肉(300g)洋葱(1個)青椒(1個)香葱(2根)輔料生抽(3匙)蠔油(4匙)胡椒粉(3匙)蒜瓣(5個)小米椒(1個)生薑(1塊)青花椒(8個)食用油(30g)料酒(5g)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒牛柳的做法步驟1、-牛肉切片再切絲,加適量鹽、料酒、...
“蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和...
“我不吃牛肉,嚴格來説是幾乎不吃,為什麼説是幾乎不吃呢,因為我覺得牛肉有一種味道,這味道我不能接受,但似乎並不是所有的牛肉都有這種味道,沒有吃到那味道我還能少許吃點,一旦吃到那味道我從胃到喉嚨都非常不舒服。據説,我小...
食材明細主料尖椒(2個)牛肉(1斤)輔料葱薑蒜花椒油(20ml)調料生抽(15ml)蠔油(1勺)料酒(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒牛柳的做法步驟1、牛肉泡出血水,青椒洗淨去蒂。2、牛肉切柳放入料酒鹽澱粉中醃十分鐘,尖椒切絲。3...
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