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食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香葱(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裏放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
蝦具有很高的營養價值,富含豐富的蛋白質,脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽,養血固精,開胃化痰的功效。隨着經濟的發展,人們物質生活水平的提高,蝦也作為一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方式有很多,蒸、煮、燜等等。許多人...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加入打散的雞蛋液藍莓果醬攪拌均勻...
核桃仁是生活中常吃的一種堅果,很多人都知道核桃營養豐富,長期食用核桃仁可以幫助身體清除膽固醇和脂肪酸,而且還有利於頭腦發育。核桃仁可以生吃也可以炒熟了吃,雖然炒熟後的核桃仁香味更濃,但是很多人不知道核桃仁怎麼炒...
“炸茄盒炸藕盒是從小愛吃的,小的時候愛吃卻不能時常吃到,油炸食品在那個年代算是奢侈品,現在長大了,想吃什麼有什麼,偶爾想起來茄盒就會自己在家做,做法很簡單,用網絡上的配方就能做得像模像樣,但是很奇怪,在飯店吃的炸茄盒炸...
“荷藕不僅有很高的觀賞價值、食用價值,而且是很好的養生保健食品、藥品,寶應荷藕營養豐富,含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質和胡蘿蔔素、鐵、磷等礦物質,被列為保健理想食品。用藕片夾上肉餡,外面滾一層面糊,在油鍋裏炸熟,吃起...
在炎炎夏日當中吃上一塊冰鎮西瓜,可以有效的起到解暑的作用,同時也可以補充我們人體流失掉的水分,但是西瓜的品質是有好壞的差異的,因此我們一定要學會挑選西瓜的方式,這樣才可以吃到更甜更好的西瓜,那麼脆脆的西瓜怎麼挑呢...
“蓮藕非常有營養,蓮藕除了燉、炒着吃,還能炸成藕夾,中間夾上肉餡,吃起來脆脆香香的,大人孩子都愛吃!”食材明細主料蓮藕(一節)豬肉餡(200克)輔料大葱(一段)姜(一塊)雞蛋(一個)麪粉(50g)生粉(50g)玉米澱粉(50g)調料精鹽(適量)蠔油(適量)一品鮮醬...
“煎餅盒是一種地方美食小吃,他口i感酥脆,鮮香美味,是用玉米麪烙制的一種食物,玉米麪是粗糧,含有賴氨酸和味量元素,硒,能預防腫瘤,玉米還含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,,以及纖維素,能潤腸通便,防止動脈硬化,及抗衰老的作用,加上韭菜,...
“酥脆鮮香,解饞神器,做完現先品嚐一個,沒停住,飯還沒好,已經幹掉一盤子~”食材明細主料紫條茄子(一條)豬肉餡(150g)輔料大葱(一段)姜(一小塊)生粉(50g)玉米澱粉(50g)普通麪粉(50g)無鋁泡打粉(3g)玉米澱粉(肉餡中)(適量)雞蛋(一個)調料精鹽(適量)一...
“用藕來炸,真的很爽口,很好吃!才出鍋沒多久,沒一會就吃了個精光了!餡料有多就拿來炸成了丸子吃!喜歡的童鞋們,可以參考下!”食材明細主料豬肉末(適量)藕(適量)雞蛋(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)糯米粉(適量)醬油(適量)鹽(適量...
“這道脆皮茄盒的口感味道都不錯,名副其實的外焦裏嫩。因為茄子比較吸油,所以要想吃的健康就要想辦法減少油脂的攝入量,茄盒外面的一層脆皮,正好起到了這個作用。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300克)輔料油(適量)鹽(3克)蠔油(15...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香炸藕盒和茄盒是可以為自己做的一道菜,但也可以搭配其它的菜餚一起食用,這樣也不乏美味。它的製作過程既簡單又快速,炸出的效果很棒。只要擺盤好看,一定...
食材明細主料餃子皮(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆餃子盒的做法步驟1、花生,黑芝麻,核桃一起炒好,打成粉狀。用餃子皮包成自己喜歡的形狀。下油鍋炸至金黃2、脆脆的...
“身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米(200克)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥脆花生米的做法步驟1、...
愛吃雞排的小夥伴們,想自己創業的小夥伴們有福了。3Q脆雞排,源自台灣,帶有濃郁的台灣特色,深受年輕人的喜愛。各式炸雞,小吃等一應俱全,口味正宗,可比肩KFC,可媲美麥當勞,可趕超德克士。重點是加盟門檻低,盈利快,易管理。選擇...
現在有許多年輕人越來越願意在家中自己做飯,這樣不僅安全美味也更加的經濟實惠。所以,許多小夥伴們都在尋找在家能夠的大菜,小編今天就為大家推薦一款好吃的家常菜——炸藕合。一聽到這個相信有很多小夥伴既喜歡又有一些...
食材明細主料藕(2塊)瘦肉(500克)輔料葱(2顆)五香粉(1匙)醬油(1匙)醋(半匙)花生油(2匙)姜(2顆)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香脆藕盒的做法步驟1、藕2塊。2、去皮後的藕。3、切兩片藕,中間不要切斷。4、如圖。兩片藕之間不要緊切斷...
“香脆的外殼內裏軟糯,加上肉的香味味道不錯哦!”食材明細主料長茄子(一根)雞蛋(一個)肉糜(100克)輔料生粉(適量)鹽(三分之一茶匙)雞粉(適量)薑末(適量)葱花(適量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆茄盒的做...
茄盒酥脆的關鍵是調麪糊,在適量的麪粉中加入少量的鹽分,再打入新鮮的蛋清,調製均勻,麪糊的濃稠和濕度要剛剛好,這樣塗抹在包裹肉餡的茄子外殼上才完美,將油鍋燒熱後,逐個放入茄盒,在炸至六七分黃金色後取出,這個時候的茄盒是最...
食材明細蛋糕胚雞蛋(5個)玉米油(50g)牛奶(50g)低筋粉(50g)巧克力(20g)可可粉(2g)奧利奧奶油淡奶油(200g)奧利奧粉(30g)巧克力(30g)做巧克力醬的淡奶油(30g)糖(30g)輔料巧克力脆珠(適量)脆皮巧克力(70g)椰子油(50g)吉利丁片(5g)其他(口味)烤(工藝)一小時(...
“第二次做韭菜盒子,很香,趁我不注意,兒子會偷吃餡料,沒出鍋就在邊上等着了……年前,連饅頭也學不會的我,也可以自學到如此味道!”食材明細主料麪粉(400g)輔料鹽(適量)80度熱水(適量)韭菜(100g)蝦米(1勺)紅薯粉(1小把)雞蛋(3個)五香粉(1匙)生...
“蓮藕富含澱粉、維生素C和粗纖維,能幫助消化、防止便祕,供給人體需要的碳水化合物和微量元素,防止動脈硬化,改善血液循環。炸藕盒是一道家常菜,取蓮藕一節削去外皮,切成夾刀片,分開藕片夾上肉餡,裹麪糊進油炸至金黃,一口咬下...
食材明細主料茄子(2個)肉末(250克)輔料啤酒(半廳)生薑(適量)生粉(1大匙)麪粉(1大匙)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)麻香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆茄盒的做法步驟1、肉沫放入生薑沫,生抽,小粉,十三香拌勻2、茄子洗...
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