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“年夜菜一春意盎然。這是一道年夜素菜,聽名字就很喜慶。擺盤好看、非常好吃、營養豐富,做法簡單。看大師做的相當漂亮,符合春節,春意,經過自己改良把它變成了一道大眾菜,過年魚,肉吃多了用它清口清腸相當不錯希望大家喜歡。...
“意料之外,無意的搭配,味道還挺不錯,希望大家喜歡”食材明細主料萵筍(一根)黃瓜(一根)輔料大蒜(適量)食用油(適量)鹽(一匙)洋葱(半個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春意盎然的做法步驟1、準備萵筍,去皮洗淨切絲。2、準備一根黃瓜...
食材明細主料全麥粉(200g)輔料韭菜(適量)香乾(兩片)老豆腐(一小塊)油(適量)生抽(少量)鹹香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春意盎然之韭菜盒子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,拿幾根韭菜用破壁機榨汁,榨出來的汁用來和麪,邊倒邊用筷子攪拌,...
“這道菜命名為“春意黯然”其中含有春天最鮮美的野菜--薺菜。薺菜之所以味道鮮美,其原因是薺菜中含有雞精成分。據現代科學分析,薺菜不僅味美可口,而且營養豐富,薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素C尤多,鈣含量超過豆腐,胡蘿蔔...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:100胡蘿蔔:100麪粉:400黃瓜:10洋葱:1/4個西蘭花:10輔料六月鮮醬油:10ml芝麻油:5ml醋:3ml具體步驟1.準備好原材料,菠菜和胡蘿蔔洗淨,用榨汁機榨汁。2.將六月...
食材明細主料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)蜂蜜(適量)輔料西蘭花(適量)玉米(適量)蘋果(適量)沙拉醬(適量)果味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)竹意盎然的做法步驟1、全部材料洗淨備用。2、把青豆和玉米煮熟,蘋果切粒,加入蜂蜜(看自己...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:1塊西芹:2片紅辣椒:1個輔料蒜:適量生粉:適量胡椒粉:適量料酒:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.將雞脯肉,西芹和紅辣椒分別切成細絲;2.將雞絲中放入適量的...
“羊羔肉流行於寧夏、甘肅、青海、新疆四省區的回族聚居區,都是各地的特色清真美食。羊肉“暖中補虛,補中益氣,開胃健力,益腎氣”,是助元陽、補精血、益勞損之佳品,常吃羊肉對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。春天吃羊...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:適量香菇:適量蝦仁:適量輔料葱蒜:適量料酒:適量生抽:適量蠔油:適量澱粉:適量具體步驟1.將油菜洗淨,把油菜一刀切兩半使莖和葉分開。2.香菇洗淨,斜刀切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛肉切片,西蘭花掰成小朵,洋葱切絲,紅辣椒切成小段2.先把西蘭花用鹽水焯一遍,撈起擺入盤中3.鍋中下油,洋葱和紅辣椒爆香4.再放入牛肉番...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西芹,菠菜,胡蘿蔔,紫幹蘭:各少許輔料醋,白糖,麻油,:適量白芝麻:少許具體步驟1.一:胡蘿蔔,西芹,菠菜過水冷卻,2.紫幹蘭切絲3.一勺醋,一小勺糖,一小勺麻油拌勻。4....
準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘當蒜苗小姐在路途邂逅魷魚須先生,那將會迸發出怎樣美麗的火花呢?蒜苗魷魚須是最得我爸喜愛的一道菜,他自己一個人能解決一大盤還是説意猶未盡的那種感覺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料糖粉:適量蛋清:一個餅乾:若干食用色素:適量輔料具體步驟1.在碗中放入一個蛋清的量2.分多次加糖粉,並不斷攪拌3.攪拌到如圖,牛奶般絲滑的時候,已經離勝利...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料白菜葉:50茼蒿:250洋葱:150輔料辣椒油:5毫升鹽:8具體步驟1.茼蒿洗淨切段備用2.洋葱切絲3.鍋裏倒入適量油,放入蒜片、薑末爆香4.先放入洋葱再放入茼蒿杆,翻炒...
食材明細主料紫甘藍(適量)火腿腸(適量)香菇幹(適量)西蘭花(適量)娃娃萊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩繽紛的做法步驟1、分別把娃娃菜、紫甘藍、胡蘿蔔、火腿腸...
食材明細主料幹水菜心(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)油(少許)蠔油(2勺)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春意盎然鹽水菜心的做法步驟1、菜心摘好洗淨。2、胡蘿蔔用模具印成花,蒜頭切碎。3、少一些水,鍋中滴幾滴花生油。...
“盼望着,盼望着,西安2012年的第一場雪終於落下來了,美不勝收。帶寶貝出去玩雪,小傢伙特別地開心。感覺就應該如此,有嚴寒,有雪花,這個冬天才過得夠完美!昨天又是冬至,記得去年冬至裏特意給寶貝包了一款甜蜜蜜的水餃,她特別喜歡...
“每當看見花一樣的拼盤,總會想起春天,也許喜歡花的親們都這樣吧?只用了4種最常吃的水果就能做成美美的拼盤,親們動心了嗎?”食材明細主料紅蘋果(1個)西瓜(1/8個)哈密瓜(1/8個)橙子(1個)紅玫瑰(1朵)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料剩米飯:適量輔料火腿丁:適量雞蛋:適量什錦蔬菜粒:適量具體步驟1.將什錦蔬菜煮熟備用;2.鍋內倒油,倒入調好的雞蛋,放什錦蔬菜翻炒;3.放米飯,加入少許鹽和香葱...
“喜歡抹茶清新的綠色,更喜歡蜜豆的香甜,兩者搭配起來的風味可謂絕倫無比。一縷清新、一頰香澤,一抹窩心的温暖......”食材明細主料蛋白糊:蛋白(4個)檸檬汁(3滴)綿白糖(20克)蛋黃糊:蛋黃(5個)黃油液(40毫升)低粉(50克)抹茶粉(10克)輔料...
“又到踏青時節,郊外綠意濃濃春光盪漾,女兒説,我可不要窩在家裏辜負了這大好春光,咱們快點準備下,帶好便當郊遊去!我説,踏春郊遊,不但要把自己打扮得漂漂亮亮,帶的便當也一定要夠“美”、夠“萌”,才符合這個粉黛春花的時節。女...
“春節的餐桌上,唱主角的一直都是各種肉菜,素菜常常不受重視,但其實,葷素搭配才是健康的食譜呢,尤其是春節,健康的飲食搭配更加重要。這道由各種素菜搭配而成的菜式,黃瓜碧綠清脆、聖女果酸甜開胃。色彩鮮豔,很是喜慶呢。用來...
食材明細主料綠豆(100克)輔料清水(適量)清淡(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自發綠豆芽的做法步驟1、綠豆清洗乾淨後要浸泡24小時,浸泡24小時後的綠豆大都已經漲開了小肚子。2、找一個可以漏水的平底小竹筐,將綠豆平鋪在竹筐上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米飯:1碗香腸:1條雞蛋:1只小蕃茄:適量生菜:適量菜心葉:適量紅蘿蔔:適量紫菜:適量火腿片:適量青瓜:少量輔料具體步驟1.1用保鮮袋包飯糰壓緊,製作HELLOKITTY的形狀...
食材明細主料拉麪(100g)火腿腸(一根)輔料海鮮醬油(20ml)雞精(5g)海米(若干個)香油(5ml)韭菜(三根)鹽(5g)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)春意盎然面的做法步驟1、將海鮮醬油,和香油導入碗中鹽雞精2、依次倒入海米,韭菜丁3、煮好的面...
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