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“因為家裏還餘了點兒蝦仁,於是打算做點蒸餃,差不多夠我一頓飯😊”食材明細主料大蝦仁(12個)麪粉(2兩)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)鹽(適量)生抽(1匙)香油(適量)蠔油(一丁點兒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)速蒸蝦餃的做法步驟1、容...
“自從收入了美的新款微波爐後,我就對微波爐美食一直念念不忘,從上次試用機器時候做了麻婆豆腐,粉蒸羊肉和紅棗糕之後,今天又做了一直愛吃的蝦餃,最喜歡蝦餃水晶晶的樣子,從微波蒸鍋取出後,蝦餃就變得貌美如花了!”食材明細主...
“這幾天的京城酷暑難耐,熱的不敢出屋,還沒到伏天咋就這麼熱呢!趁着上午還能稍微忍耐,趕緊去家樂福超市採購些東西。之後,就憋在屋裏哪也不打算去了!大超市裏還是很涼爽的,安下心來轉一轉,不知不覺就採購了兩大袋。今天,就用採...
“夏日酷暑難耐,總想吃點清淡的食物,選用應季的黃瓜做了一道蒸餃,口味清淡又可口,很受家人歡迎”食材明細主料麪粉(250g)黃瓜(2根)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃瓜蝦皮蒸餃的做法步驟1、準...
8分鐘。開水上鍋蒸,中大火蒸8分鐘就熟了。速凍餃子除了煮、蒸的方法,還可以製作鍋貼。倒入少許油,將速凍餃子整齊的碼在不粘鍋上,開火煎3分鐘左右,加入半碗左右澱粉水烹熟,這樣做出來的鍋貼底部有冰花,外脆裏嫩。碼速凍餃子...
15到20分鐘。速凍餃子的陷都是冷凍着的,素餡的需要煮十五分鐘,肉餡的需要煮20分鐘。若餃子皮比較厚相應地增加一些時間,蒸的餃子多蒸一會也不會壞掉。蒸速凍餃子需要用冷水入鍋,讓餃子均勻受熱。熱水入鍋會使餃子皮迅速化...
煮。速凍蝦餃需要提前解凍煮食。蝦餃不僅可以煮着吃,還可以蒸着吃,還可以煎着吃,吃蝦餃的時候可以搭配生菜,白菜,醋,辣椒油等來提升蝦餃的口感,保存蝦餃可以放在冰箱中保存,若要長時間保存則放在冷凍層中,短期保存則放在冷藏室...
“兒子愛吃的餡料!”食材明細主料肉餡(適量)蝦(適量)韭菜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)十三香(適量)濃湯寶(一盒)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鮮肉蝦蒸餃的做法步驟1、小麥粉,糯米粉,玉米麪細面。2、糯米粉和玉米麪燙麪,小麥粉冷水...
食材明細主料蝦仁(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)餛飩皮(適量)輔料葱末(適量)薑末(適量)生抽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦仁鮮肉蒸餃的做法步驟1、肉餡,胡蘿蔔餡放入容器中。2...
食材明細主料豬肉餡(適量)高筋粉(適量)韭菜(適量)蝦(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)魚露(適量)十三香(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉蝦仁蒸餃的做法步驟1、高筋粉中(普通麪粉也可以)慢慢加水,活成和包餃子一樣的麪糰,...
“簡單易作的一個蒸餃”食材明細主料河蝦(250克)火腿肥肉(50克)香菜(200克)餃子皮(300克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)配料醋(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)河蝦蒸餃的做法步驟1、肥肉切碎2、加入處理好的河蝦...
十五分鐘左右。蝦餃還處於冰凍狀態時先不要上鍋蒸,放軟一些再蒸,才不會容易使蝦餃破裂。平時包好的餃子放到冰箱儲存時需要注意:1、包好的餃子要排好放在冰箱抽屜冰凍,到時候方便拿;2、冰凍一會的餃子硬了就可以掰開放袋子...
“轉眼間大假已經過去一段時間了,大家玩得開心嗎,我們是天天都在想去哪裏玩,結果最終哪兒也沒去,看到到處是人頭攢頭的景象,再想想以前大假的時候出去玩的感受,還是算了吧。用韭黃和蝦仁搭配在一起,以前從來沒有試過,今天試着...
十到二十分鐘。在蒸蒸餃時,可以在蒸籠上刷一層油,可以有效的避免蒸餃粘在蒸籠上,同時放置時每個蒸餃要有間隔,防止蒸餃與蒸餃之間發生黏連的現象,影響其外觀同時也影響最終的口感。蒸餃蒸多久主要取決於餡料以及火候,火候大...
“😖😖😖😖💕”食材明細主料蝦餃(適量)輔料開水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸蝦餃的做法步驟1、準備好冷藏的一些蝦餃,然後把它們拿出來解凍2、把蝦餃都放在一個空的盤子裏面,注意盤子裏面最好不要有水3、稍...
“北方這個季節是薺菜最嫩的時候,是這個季節北方最先吃到的野味,週末呼朋喚友去挖了一些回來,鮮嫩鮮嫩的,味道真好,孩子吃了好多還要吃。南極磷蝦生在在無污染的南極,皮薄肉多,富含豐富的氨基酸和蛋白質,很適合做個孩子吃,搭配...
“孩子總喜歡吃鮮蝦煎餃,或蒸或煎,都不錯。”食材明細主料蝦仁(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)香油(適量)鹽(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蒸餃的做法步驟1、蝦仁切段,胡蘿蔔擦絲,豬肉、洋葱打成肉...
1、在餃子表面刷上一層油或者撒上一些水。刷油或者水可以增加速凍餃子表皮的水分,不容易蒸硬。2、用冷水蒸。冷水蒸餃子可以讓水汽充分的與餃子皮接觸,讓餃子皮吸收水分,不會發硬。3、不要蒸太久,15-20分鐘即可。蒸太久會...
直接放在蒸籠上冷水下鍋蒸。速凍蒸餃不需要解凍,解凍後會出現餃子與餃子之間黏連的現象。用冷水下鍋可以保證外皮與餡料一起熟,如果用熱水,會出現外面已經熟,裏面還沒有熟的情況,放置餃子時要有一定的距離,否則餃子的麪皮會...
15分鐘左右。肉餡速凍餃子需要比素餡速凍餃子多蒸3分鐘左右。選用普通蒸籠的話,肉餡速凍餃子大概蒸十五分鐘到二十分鐘,素餡速凍餃子大概蒸十分鐘到十五分鐘。在蒸餃子之前,要注意在蒸籠上墊一層東西,可以選擇墊上烘焙紙...
食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)韭菜(適量)蝦仁(適量)煮熟肉皮(適量)麪筋(適量)雞(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蝦仁韭菜蒸餃的做法步驟1、看看原料吧2、麪粉加酵母少許白糖,用...
10到20分鐘。素餡餃子,在蒸籠上汽後蒸10分鐘左右就可以了;但是肉餡餃子通常要蒸15到20分鐘左右才可以。在蒸煮時,最好等到開鍋後在放餃子,要注意可以先在蒸籠上墊一層烘焙紙或者是刷油,以防止蒸餃粘鍋,注意刷油時不要刷的太...
蝦肉。煮速凍蝦餃的時候一定要控制好下蝦餃的時機,蝦餃下鍋的時間太早,蝦餃的餃子皮就很容易泡爛,蝦餃下鍋的時間太晚,蝦餃的餃子皮容易煮爛。速食蝦餃煮之前要有一個解凍的過程,應該將蝦餃放在涼水裏面煮個兩至三分鐘來進...
沸水蒸煮。先將速凍水晶蝦餃用涼水解凍。蒸鍋內放適量水,將水加熱至沸騰。用蒸格蒸。蒸蝦餃需要將蝦餃反着放避免蒸熟粘住連在一起。用大火蒸,期間每三分鐘到四分半鐘就打開觀察蝦餃皮與蝦的色澤。水晶蝦餃的皮變透明,餡...
食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)輔料麪粉(300克)滾水(160克)冷水(70克)調料葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蒸餃的做法步驟1、豬肉切塊,用料理機...
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