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“簡單快手的一道早餐,5分鐘就能上桌,吃起來香滑勁道,噴香鮮美開胃,好吃到連湯都沒剩一滴。”食材明細主料米線(200克)小青菜(1小把)爆魚(1塊)香菇(8個)輔料鹽(適量)生抽(1勺)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜爆魚米線的做...
食材明細主料米線(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)香菇(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線。提前泡半小時左右。2、我是家裏...
“早上買了一些青菜,名字傻傻的我們分不清,青菜也有好幾副面孔呀!好吃才是關鍵,哈哈”食材明細主料青菜(適量)蒜(適量)葱(一根)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青菜的做法步驟1、所需...
“我們家年年過年要做油爆(炸)魚,油爆魚很乾香,而且比較容易儲藏,吃時也方便,攜帶也方便,就這樣吃,或者再燴一下,都可以。”食材明細主料青魚(2000g)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)麪粉(適量)魚香(口味)炸(工藝)三刻...
“米線是中華傳統小吃,各地做法各不相同,今天帶來一款酸菜魚米線,魚肉細嫩入味,米線爽滑勁道,酸菜酸脆可口,湯鮮味美。”食材明細主料黑烏魚(一條)米線(三人份)輔料酸菜(一小袋)小葱(適量)大葱(適量)大蒜(適量)老薑(適量)綠葉蔬菜(適量)雞蛋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔:200青椒:100輔料大蒜:適量食用油:適量香葱:適量姜:適量食用鹽:適量生抽:適量具體步驟1.這是乾的墨魚仔,個頭小小的.是北海的海產品之一.是旅遊中不可...
“到了吃青花椒的季節了,這個時節的青花椒特別香,特別麻,今天做一道川味兒的家常青椒魚,熟悉川菜的人都知道,川菜的特點是麻辣鮮香。這道菜的特點是麻香味所以他在配藥的用法上會和以前的。所以他在配料的用法上和會有所不...
“靈活的食材做個家常版米線”食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆腐泡(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)番茄(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)榨菜絲(適量)辣白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常素食米線...
食材明細主料玉米(適量)青椒(愛不愛吃)輔料鹽(小半勺)辣椒醬(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒青椒玉米的做法步驟1、把嫩玉米煮好,扒成一粒一粒2、把辣椒切成圓片3、濺好油,把玉米粒倒入,爆炒,炒好後下青椒片4、完成...
食材明細主料青魚(4條)輔料尖椒(2個)麪粉(適量)配料色拉油(適量)葱段(5克)薑片(5克)蒜末(5克)料酒(10克)大料(2瓣)生抽(50克)精鹽(5克)味精(3克)白糖(10克)白醋(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)燒青魚的做法步驟1、將青魚去頭,去內臟清洗幹...
“油爆青魚是家鄉的一道傳統菜。一般過年的時候,幾乎家家户户都會做這道菜。在以前沒有冰箱的年代,油爆魚可以放的時間比較長,也不容易壞,當然,油爆魚下飯配酒配粥都很好,所以大家都喜歡。”食材明細主料青魚(1000)輔料植物油...
“對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
“香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水浸泡半小時。3、開水焯一下,魷魚...
食材明細主料魷魚仔(十個)青菜(適量)輔料醋(適量薑片)辣椒(適量)葱蒜(適量)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚仔小青菜的做法步驟1、備好食材魷魚清除墨包和眼睛墨汁,內臟及背部保護膜2、魷魚棹水後切成絲注意吸...
食材明細主料龍口粉絲(適量)青菜(三片)黑木耳(適量(泡發))雞蛋(2個)輔料醬油(適量)醋(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜木耳炒米線的做法步驟1、先備好龍口粉絲青菜切絲木耳切絲小葱切絲(我個人不喜歡葱薑蒜,所以沒...
米線是用米做的食物,米線有很多的特點,全國各地米線的種類和米線的吃法都不盡相同,特色是酸菜魚米線。市場上酸菜魚米線店的品牌也很多,其中有些酸菜魚米線加盟店非常適合加盟。接下來,我們一起看看常州酸菜魚米線加盟品牌...
“清爽解膩麻辣香,纖維健康入肚腸。南方川渝較受歡迎的一道青菜,以前是小青菜,現在近幾年流行青菜薹,油菜薹(青菜中間長出的杆)。油菜薹相較於青菜台,甜味更高。這道菜好吃的關鍵在火的大小與處理時間。”食材明細主料青菜...
“魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的...
“特別下飯~”食材明細主料青魚(2條)輔料紅油豆瓣醬(2勺)醬油(2勺)十三香(1勺)番茄醬(1勺)葱(1個)蒜(1個)姜(1個)味精(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭,內臟,洗好待用。準備葱,姜,蒜切好待用。2、鍋...
“常州爆魚,配面或者做涼盤都很可口。”食材明細主料草魚(適量)調料香料(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)常州爆魚的做法步驟1、草魚洗淨切塊,放料酒、少量鹽、葱姜、胡椒粉醃製20分鐘。2、鍋里加水500毫升,生抽、老...
“媽經常説多吃菜對身體好,所以要多吃菜,跟着我一起做菜,一起吃菜吧!青菜為低脂肪蔬菜,且含有膳食纖維,能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合,性味寒涼,傷脾胃,務必加少許寒必温緩和寒涼之性。並從糞便中排出,從而減少脂...
食材明細主料青菜(120克)雞蛋(2個)米線(125克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋米線的做法步驟1、食材:青菜(已洗淨)、雞蛋(已打入碗中)、米線(已泡軟)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液,待...
食材明細主料青魚(2條)輔料香菜(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)米醋(這裏)鹽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內...
食材明細主料青菜(一棵)輔料鹽(一勺)味精(少許)芝麻油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青菜湯的做法步驟1、把一棵青菜放在鍋裏。2、在鍋裏放上鹽,芝麻油,味精。3、倒一點水,然後把鍋蓋蓋上,燜5到10分鐘。就可以了。...
“玉米品種千千萬,如果説傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話,那麼,甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更應該嘗一嚐了,秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有!”食材明細主料玉米粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350m...
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