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“麻辣鮮香,翅中嫩爛,羊肚菌入味兒。”食材明細主料雞翅中(適量)羊肚菌(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)麻椒粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)火鍋紅油(2勺)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉雞翅...
“鮮香味美,簡單易做。”食材明細主料排骨(適量)羊肚菌(適量)輔料枸杞子(少許)姜(少許)黨蔘(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉羊肚菌的做法步驟1、準備好食材:如圖,羊肚菌洗乾淨泡十分鐘左右即可。2、排骨...
食材明細主料泰和烏雞(1只)輔料薑片(適量)幹羊肚菌(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊肚菌烏雞湯的做法步驟1、烏雞解凍,洗淨瀝乾。幹羊肚菌泡發,用麪粉清洗一下,瀝乾。2、烏雞放入電燉盅。3、倒入1500ml礦泉...
“羊肚菌有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒、增強人體免疫力的功效。”食材明細主料鴨肉(250g)羊肚菌(6個)輔料枸杞子(15g)姜(一塊)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時...
“羊肚菌又稱羊肚菜、美味羊肚菌、羊蘑。用於食積氣滯、脘腹脹滿、痰壅氣逆喘咳。羊肚菌於1818年被發現。其結構與盤菌相似,上部呈褶皺網狀,既像個蜂巢,也像個羊肚,因而得名。”食材明細主料羊肚菌(8個)柴雞(200克)料酒(10毫升...
“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋後多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明細主料去皮母雞(半隻)輔料羊肚菌(100g)鬆...
“冬天喝湯滋補飯前喝湯養生步驟簡單萬物皆可煲解饞還不胖人”食材明細主料老母雞(200g)羊肚菌(3個)輔料紅棗(3顆)龍眼(3顆)姜(3片)枸杞(20顆)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌老母雞湯的做法步驟1、羊肚菌温水洗淨...
食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)羊肚菌(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)羊肚菌雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料,羊肚菌提前泡發清洗乾淨。2、雞蛋炒好,羊肚菌炒好備用。3、熱油加入米飯翻炒加入雞蛋羊肚菌。4、攪拌出鍋。...
“養容養顏,增強免疫力的湯水。”食材明細主料老雞(1只)海蔘(適量)花膠粒(6個)牛肚菌(手抓1把)輔料蓮子(手抓2把)幹淮山(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌海蔘雞湯的做法步驟1、老雞去皮去肥油剁大塊。2、把雞塊飛水,洗...
食材明細主料鴿子(一隻)羊肚菌(適量)瘦肉(150克)輔料姜(少許)無花果乾(三粒)石斛(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉鴿子湯的做法步驟1、焯過水的鴿子,瘦肉。2、泡洗乾淨的羊肚菌。3、石斛,薑片。4、無花果...
“羊肚菌性平,味甘寒,無毒;有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等功效,另外還具有強身健體、預防感冒,增強人體免疫力的功效。”食材明細主料瘦肉(半斤)羊肚菌(適量)輔料冷開水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時...
“購買了一隻散養黑腳雞,加入鮮美羊肚菌,雞湯味美香濃,羊肚菌搭配黑腳雞營養豐富,適宜秋季進補。”食材明細主料黑腳雞(1只)輔料羊肚菌(適量)薑片(適量)葱葉葱花(適量)水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)羊肚菌煲...
“靈芝的作用:1、軟化血管靈芝可有效擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,因此,對心肌缺血具有保護作用,可廣泛用於冠心病、心絞痛患者。靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成,...
“羊肚菌生於針葉混交林地草叢中,菌質純、味美,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質等多種營養成分。而花膠是補益佳品,含有高黏性的膠體蛋白質和黏多糖物質,有較好的養血止血作用,也可滋陰添精,潤肺健脾。”食材明細主料羊肚...
“羊肚菌不僅益腸胃,助消化,化痰理氣,還有強身健體,提高人體免疫力的功效。魚膠又叫魚肚,能與燕窩、魚翅齊名,能增強胃腸的消化吸收功能,提高食慾。乾薑可以驅寒暖胃,我屬胃寒,所以用了乾薑,用生薑也可以。”食材明細主料鱔膠(2...
食材明細主料三黃雞(適量)松茸(適量)羊肚菌(適量)輔料葱(適量)姜(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)三黃雞燉羊肚菌的做法步驟1、三黃雞半隻切塊沖洗乾淨。2、...
食材明細主料北海公(適量)羊肚菌(適量)輔料扇骨(適量)調料鹽(適量)開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌魚膠燉湯的做法步驟1、扇骨冷水下鍋焯燙出血水後,撈出沖洗乾淨備用。2、燉盅放入魚膠塊。3、放入羊肚菌。4、...
“羊肚菌含有抑制腫瘤的多糖,抗菌,抗病毒的活性成分。配合滋潤的鴨肉是一道非常鮮美而且又營養健康的湯品。”食材明細主料鴨肉(適量)羊肚菌(適量)輔料姜(1片)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉鴨肉湯的做法步驟1、羊...
食材明細主料羊肚菌(適量)雞(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)姜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌蒸雞的做法步驟1、青腳雞。2、羊肚菌洗淨。3、加入適量生抽生粉糖鹽油拌勻。4、加入...
食材明細主料土雞(半隻)羊肚菌(適量)蟲草(五根)小香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)草果(兩個)調料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蟲草羊肚菌雞湯的做法步驟1、雞塊沖洗乾淨備用。2、羊肚菌和小...
食材明細主料羊肚菌(6個)無花果(4個)輔料龍骨湯(適量)調料鹽(適量)温開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果羊肚菌燉龍骨的做法步驟1、龍骨提前焯水後洗淨放入燉盅內。2、羊肚菌和無花果洗淨備用。3、將洗淨的羊肚...
食材明細主料烏雞湯(適量)麪條(適量)輔料香菜(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌烏雞湯麪的做法步驟1、所有食材泡好洗淨。2、所有食材一起倒入鍋內,烏雞焯水。3、倒入泡發的水。4、加入適量開水,燉50分鐘。5、放...
“我姐前些日子給了我一隻大鵝,其他的都做了吃了,給我兒子留了兩個大鵝腿。今天拿出來給他燉了。”食材明細主料鵝腿(2只)幹羊肚菌(25g)輔料豬精肉(2塊)食用油(小許)純淨水(適量)調料葱姜(適量)滷肉料(小許)生抽(15g)老抽(25g)食鹽(2g)白糖(5...
“羊肚菌,菌味十足,香味濃郁,清爽可口搭配黑土豬排骨的清甜肉香,是一道營養又好味的湯品”食材明細主料羊肚菌(3個)黑土豬排骨(150克)輔料紅棗(3粒)姜(2片)鹽(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌燉排骨的做法步驟1、備食...
食材明細主料羊肚菌(適量)雞塊(適量)輔料葱(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)油(適量)開水(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肚菌雞湯的做法步驟1、準備適量羊肚菌多次幾次。2、信味菇也提前浸泡一下。3...
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四有
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