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食材明細主料平菇(350克)豬粉(125克)豬肝(105克)豬肉(235克)輔料鹽(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)香菜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜平菇湯的做法步驟1、把豬肝、豬肉、豬粉、切好放盤裏。2、把平菇好。3、放入...
食材明細主料平菇(適量)豌豆(適量)金華火腿(適量)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇火腿湯的做法步驟1、備好材料,金華火腿焯水2分鐘撈起備用。2、熱油炒香平菇豌豆,加些鹽翻炒一分鐘。3、加入適...
食材明細主料平菇(適量)輔料肉末(適量)紅薯粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉丸湯的做法步驟1、熱油加入水。2、水開,放入捏好的肉丸。3、2分鐘放入平菇,肉丸浮起來加入適量鹽。4、最後撒上葱花。5、清淡。...
食材明細主料平菇(適量)肉片(適量)火腿腸(半隻)輔料生薑片(適量)鹽(1勺)蠔油(1匙)生抽(1匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉片湯的做法步驟1、平菇撕條洗淨後焯水撈出瀝乾水分。2、油鍋下薑片和平菇翻炒。3...
食材明細主料平菇(一盤)輔料雞蛋(一個)調料鹽(一匙)糖(半匙)雞精(半匙)香油(一匙)小葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇雞蛋湯的做法步驟1、平菇撕碎洗淨。2、砂鍋加水煮開,加入平菇小火煮三分鐘。3、加入鹽,雞精,糖調味。...
食材明細主料青菜芯(150g)輔料平菇(100g)玉米油(適量)要(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜平菇湯的做法步驟1、食材,青菜芯,平菇都洗淨,理好。2、起鍋放油,下葱白煸香,下入青菜平菇。3、翻炒,...
食材明細主料平菇(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒平菇的做法步驟1、自己種的蒜苗2、弄幾根洗淨切小段3、平菇洗淨撕成塊4、豬肉切小厚片5、鍋裏...
食材明細主料平菇(適量)瘦肉(適量)輔料薑末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)生粉(少許)花生油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇瘦肉湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、撕成小條。3、瘦肉切片放薑末,...
“豬肉上漲得非常厲害,但對於吃貨來説,抵抗不了美食的誘惑啊,豬雜湯一個字:鮮。”食材明細主料瘦肉(少許)豬肝(少許)腸仔(少許(豬小腸))輔料蒜(少許)姜(少許)鹽(少許)油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
“平菇營養物質豐富,每百克含蛋白質20-23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。與海鮮一起做成湯,不僅味道鮮美,常吃能起到改善人體的新陳代謝,增強體質呦!”食材明細主料白貝(300克)蝦(8個)平菇(300克)輔料姜(2片)檸檬汁(...
“來個湯”食材明細主料平菇(50g)紫菜(20g)雞蛋(一個)調料鹽(一勺)南德(2g)生抽(一勺)香油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇紫菜湯的做法步驟1、平菇洗淨後撕成小朵。2、砂鍋內加入適量清水,燒開。3、水開後放入平菇,煮一...
食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)調料葱(適量)鹽(適量)澱粉水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇湯的做法步驟1、平菇清洗乾淨。2、鍋中熱油倒入瘦肉蒜末煸炒。3、加入平菇翻炒。4、加入少許清水煮沸。5、加入澱...
食材明細主料鯉魚(適量)輔料平菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)香葱(適量)魚香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鯉魚平菇湯的做法步驟1、熱鍋冷油放薑片。2、放入魚,新手可以跟我一樣只煎單面,加水難過鯉魚。3、平菇撕塊洗淨備用。4、...
食材明細主料河粉(200g)輔料骨頭湯(400g)生抽(15ml)生菜(1棵)豬粉腸(150g)鹽(7g)香菜(1棵)豬肝(50g)豬肉腸(50g)香芹(1根)香葱(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬雜湯粉的做法步驟1、排骨洗淨焯水,另放高壓鍋,加清水,鹽,生抽,壓制15分鐘,遂...
食材明細主料黑魚(1條)平菇(適量)輔料薑片(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑魚平菇湯的做法步驟1、黑魚切塊洗淨。2、鍋裏油燒熱下薑片黑魚塊兩面都煎一下。3、一次性加入水煮。4、轉...
“包子潔白喧軟,餡料汁水豐盈。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料平菇豬肉餃(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇豬肉包的做法步驟1、麪粉適量。2、適量温水,倒入一點發酵粉。3、發酵粉水打圈倒入麪粉中,用筷...
食材明細主料鯽魚(1條)平菇(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)平菇魚湯的做法步驟1、鯽魚洗去血水。2、平菇洗淨備用。3、鍋中熱油將魚下鍋煎至兩面金黃。4、加入開水。5、放...
食材明細主料姬松茸(適量)青岡菌(適量)毛菇(適量)松茸(適量)豬排骨(適量)雞爪(適量)輔料紅棗(適量)調料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜菇湯的做法步驟1、飛水備用。2、菇類如下。3、姬松茸泡水。4、這三種菌菇有沙...
食材明細主料鯽魚(2條)平菇(10+片)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚平菇湯的做法步驟1、準備的食材。2、鍋裏油燒熱下薑片把鯽魚煎至兩面焦黃。3、一次性加足水煮。4、煮至湯白。5...
“平時喜歡用牛骨提前煲好湯備用,可以給小朋友熬粥,煮麪煮粉做為高湯用,非常方便!”食材明細主料牛骨湯(適量)平菇(適量)輔料香葱(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇牛骨湯的做法步驟1、提前煲好的...
食材明細主料平菇(250g)丸子(10個)魚皮餃(適量)輔料鹽(適量)香菜(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇丸子湯的做法步驟1、平菇洗淨控幹水和肉丸備用。2、魚皮餃隨量備用。3、鍋中油熱後將平菇翻炒幾下。4、倒入...
食材明細主料平菇(適量)輔料瘦肉(適量)青蒜(適量)生薑(適量)調料紅薯粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇肉絲湯的做法步驟1、平菇清洗備用。2、肉絲青蒜生薑切段備用。3、鍋中熱油煸炒生薑倒入平菇肉絲翻炒。4...
“餃子皮光滑筋軟,顏色又漂亮。餡兒鹹鮮,汁水豐盈。”食材明細主料豬前腿肉(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇豬肉餃子的...
“梅肉,也就是豬的第四第五肋條部位頸背脊肉。這個部位的肉可以説是豬身上最嫩的一塊肉,肉中無筋,肥瘦相間。”食材明細主料豬梅肉(適量)輔料平菇(適量)香葱(適量)姜(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)雞精(適量...
“平菇含豐富的營養物質,而且價格實惠,常吃平菇可增強免疫力,可調理疾病、舒筋活絡、益智健腦等。正好孩兒的小姑姑給了塊平菇(我們平常説的蘑菇),可油炸着吃,也可做湯菜~”食材明細主料平菇(600克)食用油(25克)鹽(1.5克)生抽(5克...
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