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“在一傢俬房菜館吃過一道香炸茶樹菇,沒看到菜名之前吃了,感覺味道很奇特,有魚的鮮味,有肉的酥感,不看還猜不出來是什麼東西😳苦尋不到新鮮的茶樹菇,只能選擇海鮮菇代替,相比之下味道還可以,只是不及茶樹菇口感好!喜歡的朋友可...
“平時就喜歡這些菌菇類的菜,今天留給大家分享一道我喜歡吃的蠔油海鮮菇。”食材明細主料海鮮菇(300g)紅彩椒(1/4)線椒(1根)輔料大葱(一根)大蒜(3粒)紅辣椒段(少許)調料蠔油(1.5勺)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
“海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用...
食材明細主料海鮮菇(300克)輔料麪粉(30克)雞蛋(一個)調料花生油(500-700克)鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥炸海鮮菇的做法步驟1、海鮮菇洗淨。2、控幹水分。3、粘一點乾麪粉。4、放入雞蛋和麪粉調成的麪糊裏面。5...
“海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的功效。”食材明細主...
食材明細主料乾貝(適量)海米(適量)蝦(適量)蝴蝶面(適量)輔料清水(適量)冬筍(適量)油菜(適量)豌豆(適量)配料欣和甜麪醬(1勺)豆瓣醬(3勺)醬油(2勺)白糖(1/2勺)蠔油(1勺)食用油(適量)醬香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鮮炸醬麪的做法步驟1、海米、...
“製作全過程適合4歲以上寶寶操作😊。用自制的奶油蘑菇汁比番茄醬好吃太多了😋。”食材明細麪包底(麪糰)高筋麪粉(150g)低筋麪粉(100g)酵母粉(2.5g)糖(12g)鹽(3g)油(30g)牛奶(130g)餡料蝦(蒜蓉醃過的蝦)(適量)魷魚圈(適量)蘑菇(150g)蘑菇汁蘑...
食材明細主料海鮮菇(適量)香乾(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒香乾的做法步驟1、食材:海鮮菇切段、香乾、幹辣椒、蒜末。2、香乾切片。3、鍋中水開放入海鮮菇...
“雖然蘑菇不屬於肉類;但是經過雞蛋麪糊的包裹、再放入油鍋裏一炸,做出來香酥爽口,味道比吃肉還要好吃,關鍵是還可以做成各種口味的。椒鹽的,麻辣的,五香的,應有盡有,真的是超好吃的。”食材明細主料平菇(兩朵)酥肉粉(一包)雞蛋(兩...
“香菇是一種高蛋白、低熱量的食物。香菇中含有“香菇多糖類”和“核糖核酸類”物質,能“活化T細胞、巨噬細胞和補體系統”、“可以增強人體抑制癌細胞生長的能力”,因此,在飲食中經常食用,對預防癌症有很好的療效。香菇...
“特別喜歡海鮮菇,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。我家每週至少要吃兩次,小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇(200g)瘦豬肉(100g)青椒(半個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉...
海鮮菇是一種菌類,吃起來是脆嫩的感覺,而且味道非常鮮美,會有一絲淡淡的海蟹的味道,所以海鮮菇可以説是屬於比較獨特的菌菇了。海鮮菇其實還是非常常見的,我們在很多種菜裏,都可以看見海鮮菇的身影。那麼海鮮菇怎麼做好吃?一...
“營養豐富,味道鮮美,少油少鹽,是減肥人士首選”食材明細主料草菇(一袋)扇貝(5-6個)蝦仁(7-8個)魷魚圈(7-8個)聖女果(5個)大葱(半根)輔料魚露(一勺)鹽(少許)白胡椒面(一小勺)雞精(一小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮草菇湯的做法步...
“昨天製作了一款家庭版的“XO醬”,今天就用這自制的XO醬再製作一款海鮮醬,用它來拌麪味道十分鮮美,也就是很多人在餐館裏喜歡點的一道“海鮮炸醬麪”,其主要做法如下;”食材明細主料寬條玉帶面(200克)輔料自制XO醬(1湯匙)稀黃...
“晚飯是一個人在家吃的,本來打算要炒菜吃的,可是想想菜炒多了吃不了,少了又炒不着,乾脆來個簡單的疙瘩湯吧,這大冷天的喝上一碗渾身熱乎乎的。”食材明細主料麪粉(80g)輔料香菇(適量)青菜(適量)蟹肉棒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
食材明細主料海鮮菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)臘肉(適量)調料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒海鮮菇的做法步驟1、葱薑蒜小米辣改刀,胡蘿蔔洗淨去皮,青椒洗淨切塊。2、...
“以前用最普通的平菇做過一次炸蘑菇,爸媽嚐了都説像雞肉一樣。這是第一次做海鮮菇,也採用了同樣的方法。味道真的特別好呢,外酥裏嫩,非常鮮美,LG説有螃蟹味,我覺得有點蝦味,現在想起來還很有回味呢。”食材明細主料海鮮菇(適...
食材明細主料雞蛋(3顆)蝦仁(適量)輔料小菇(適量)配料鹽(適量)洋葱(少量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮香菇蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、小鮮菇洋葱蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許...
“五常大米產於五常市,受產區獨特的地理、氣候等因素影響,幹物質積累多,直鏈澱粉含量適中,支鏈澱粉含量較高。五常大米是生活中做米飯的佳品,其顆粒飽滿、質地堅硬、色澤清白透飯粒油亮、香味濃郁,素有“貢米”之稱。很幸運...
“兒子上幼兒園後,午餐以西式為主,對奶酪的味道也由不喜歡到非常愛,放學回家經常會很興奮地告訴我,媽媽,我今天中午又有吃CHEESE哦。今天用兒子喜歡的各種食材,為他做了這樣一碗焗烤蘑菇海鮮飯,蔬菜多多,奶酪香濃,小傢伙愛吃得很呢。...
“平菇營養物質豐富,每百克含蛋白質20-23克,而且氨基酸成分種類齊全,礦物質含量十分豐富。與海鮮一起做成湯,不僅味道鮮美,常吃能起到改善人體的新陳代謝,增強體質呦!”食材明細主料白貝(300克)蝦(8個)平菇(300克)輔料姜(2片)檸檬汁(...
食材明細主料香菇(適量)海鮮丸子(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮丸子的做法步驟1、原料:香菇、胡蘿蔔2、原料:海鮮丸子3、胡蘿蔔去皮洗乾淨。4、將胡蘿蔔切絲備用。5、香菇去根清...
“用香菇、蟹肉棒炒飯味道獨特,既有香菇的香氣,又有蟹肉棒的海鮮味,感覺還挺好吃的。”食材明細主料米飯(1碗)輔料香菇(適量)蟹肉棒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇海鮮炒飯的做法步驟1、原料圖2、香菇、蟹肉棒分...
食材明細主料海鮮菇(適量)豬肉(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)青椒(一個)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、海鮮菇清洗乾淨,切成小段、豬肉切成...
食材明細主料花菜(220克)香菇(4個,新鮮)輔料葱段(適量)調料海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮醬香菇花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、新鮮香菇。3、葱段。4、海鮮醬。5、將香菇洗淨撈出,放...
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