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食材明細主料牛尾(適量)輔料山藥(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾山藥湯的做法步驟1、牛尾解凍,洗淨,用淨水涼泡一晚。2、製作香料包:八角,花椒,薑片,蒜頭,桂皮,放入調料包,洗淨待用。3、焯水:浸泡後的牛尾洗淨,鍋中放...
食材明細主料牛腩(500克)山藥(4根)西紅柿(3個)生薑(2片)葱花(一根)輔料鹽(2克)黃豆醬(一大勺)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)山藥牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊,生薑切片備用2、牛腩入鍋煮開3、山藥去皮切塊,整理山藥的時候,記得帶手...
“山藥既可以補氣又可以滋陰,而冬瓜性微寒有利尿清熱的功效,與牛骨同燉可以降低脂肪的攝入,減少肉類的燥性,同時冬瓜也可以降血脂保護血管,三者一起食用,即可以補充蛋白質,同時又具有調節血脂血糖的作用,是一道不錯的藥膳。注...
“牛骨為牛科動物黃牛或水牛的骨骼,據《本朝綱目》記載,“甘,温,無毒。””食材明細主料牛骨(1盒)輔料玉米(2根)鐵棍山藥(1根)生薑(1片)大葱(1小段)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米山藥牛骨湯的做法步驟1、準備材料...
“冬季養生保健食品很多很多,肉類食品熬出的鮮美濃湯更是必不可少的。熬好的一大鍋濃湯裝入小鍋中,添加入時令的新鮮蔬菜。這樣的一碗湯喝下去,整個人暖洋洋的,再也不怕嚴寒了!”食材明細主料新鮮牛尾(1500克)葱(4棵)薑片(3塊)大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時牛尾山藥煲是一道家中可以經常熬製的佳餚,主要原材料有牛尾以及山藥。牛尾為牛科動物黃牛或水牛的尾巴。山藥為菌類,特別適宜糖尿病患者、腹脹者進食,富...
食材明細主料牛肉(155克)山藥(235克)輔料桂皮(適量)大料(適量)葱段(適量)配料咖喱塊(一塊)料酒(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱牛肉山藥湯的做法步驟1、材料:山藥、牛肉(已清洗)2、桂皮、大料、葱段...
山藥我們都知道,營養價值也是特別的高的,而且超級無敵的好吃,你知道山藥怎麼做好吃嗎。有什麼樣的注意事項呢?那麼牛尾山藥怎麼做呢?有什麼樣的營養價值呢?那麼今天就一起來看看牛尾山藥做湯的具體的做法,味道也是特別的好的...
“簡單又不失湯的美味!”食材明細主料牛尾骨(1kg)輔料山藥(少許)黃蘿蔔(少許)恰瑪古(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)恰瑪古亂燉牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗乾淨過水,鍋中熱水戳一下。2、撈出過完開水的牛尾放入湯鍋中,鍋...
牛尾,指的是牛的尾巴,是可以被人們所烹飪後進行食用的,味道也是很不錯的,帶有着一股奶香的氣息。山藥,是一種蔬菜類型的食材,它一般是被人們用來燉湯汁,營養價值高,常食用可以促進腸胃的消化。牛尾山藥湯,所需要的食材,便是牛尾...
山藥,屬於是一種對人體比較好的食材,其帶給人體的功效是非常之不錯的。牛腩,屬於是一種肉質,是牛身上的,肉質帶有着濃濃的牛肉味。當然山藥搭配上牛腩,熬製出可口的湯汁,其味道還有色澤都是很出色的。以下就讓小編帶着大家來...
“芸豆學名菜豆,芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷,我國在16世紀末才開始引種栽培,主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤為著名。芸豆營養豐富,蛋白質高於雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,B族維生素也高於雞肉。芸豆顆粒飽滿肥大,色澤鮮...
“天冷了,弄點藥膳小小的進補一下。當歸補氣活血,黨蔘補脾養胃,這兩東西經常被放在一起,可以補益氣血。山藥歸脾肺腎三經,胡蘿蔔可以健脾的,紅白顏色搭在一起,看起來也挺好看。再來點紅棗和枸杞,健脾養血,滋補肝腎。牛尾難煮,用...
“西洋參放着好像沒見少,索性用來燉點養生湯消耗掉。只知道西洋參補氣養陰,清熱生津,可用於氣虛陰虧,補益肺陰,清虛火,生津止渴。但也並不知道西洋參可以燉什麼湯。正好看到一道西洋參枸杞牛尾湯,眼前一下子就亮了。牛尾巴正...
“雖然夏天已經來臨,不適合吃牛肉這類紅肉,但是我這個湯吃了不會上火,而且很補脾養生。”食材明細主料牛肉(500克)輔料白蘿蔔(半個)山藥(半截)番茄(1個)洋葱(半個)生薑(4片)配料鹽(適量)味精(適量)白酒(適量)啤酒(適量)開水(一壺)番茄醬(適量)茶...
“這是我外婆的做法,算是特別一點的山藥做法,山藥自帶粘液,像蓴菜那樣滑滑的,山藥選脆的那種,不要用糯的,糯的比較適合煲老鴨湯”食材明細主料山藥(200g)牛肉(150g)輔料芹菜(1片)鹽(2g)泡打粉(1g)食用油(2湯匙)澱粉(2湯匙)小葱(20g)生抽(半湯...
“前幾天做了紅燒牛尾是用的牛尾比較粗的部位,今天繼續上我的牛尾,用牛尾細的部位煲了牛尾山藥湯,牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。尾巴富含膠質、風味十足。既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效。此湯有強身...
“牛肉我們吃得很多,但是牛骨的菜卻見得非常少,燉湯首選都是豬骨或者羊骨,其實牛骨含有豐富的營養,味道也跟不一樣。牛骨裏面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高,有效不補鈣。骨膠原也非常豐富,所以要補充膠原蛋白的妹妹多吃牛骨...
“牛尾既有牛肉補中益氣之功,又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,後天氣血之本,補此則無不補矣”,用牛尾配合補益脾肺的山藥,可以健脾腎,養氣血,補精髓,強體魄,滋容顏提高免疫力。犛牛肉腥羶味比...
“一年一度的湯圓好像再也變不出花樣來。總是想在那些不斷被重複的東西里面加進一點不一樣。其實,有一些看起來沒什麼區別的東西,也可以有不一樣的內涵。白白圓圓的湯圓,除了餡料,還可以有什麼變化?牛奶山藥,在麪糰里加入牛...
“牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨,帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘,專補脾土,脾胃者,後天氣血之本,補此則無不補矣”,牛肉配合補益脾肺的山藥,可以健脾腎,養氣血,增營養,提高免疫力。牛骨肉不易軟爛,使用高壓鍋可以令其快速...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛尾:500鐵棍山藥:1條輔料西紅柿:500白洋葱:1個姜:少許具體步驟1.牛尾開水煮2分鐘,撈起洗淨。2.洋葱、山藥、切塊。番茄一半切丁,一半切塊。熱鍋加油爆炒一...
山藥牛尾湯,毫無疑問,是由山藥跟牛尾做成,味鮮、香,可以説是老少的最愛,而且它們都含有相當多的營養元素,山藥還有較高的藥用價值,常常受到大眾追捧,那就可以理解啦,那山藥牛尾湯怎麼做才好吃呢,以及有什麼功效與作用,下面就來説...
“人的身體能夠健康,氣血充足的很重要的。這款湯補氣補血的功能是非常不錯的。”食材明細主料牛肉(400g)山藥(2塊)輔料紅棗(5顆)黃芪(2片)葱(適量)姜(幾片)枸杞(少許)配料鹽(1茶匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛肉山藥湯的做法步...
“牛尾性味甘、平,含有蛋白質、脂肪、維生素等成分;有補氣、養血、強筋骨的功效。山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效!兩者搭配,風味十足!此菜入口醇香,牛尾肉質細嫩,鮮香味美...
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布依
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