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“這是我最愛的一款肉醬,沒有之一。喜歡在做披薩的時候加入自己做的這款披薩肉醬。我經常也會做多一點份量,剩下的拿來拌麪,也是人間美味。”食材明細主料豬肉(100g)色拉油(10g)蒜頭(30g)番茄醬(30g)細砂糖(10g)黑胡椒(2g)鹽(1g)輔料清...
“看看香腸底下的醬,這才是主角!”食材明細主料去皮番茄(400g)奶油(100g)輔料番茄醬(25g)沙拉醬(25g)食用油(或黃油20g)蒜瓣(3顆)調料鹽(3g)白砂糖(30g)胡椒粉(1g)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、番茄開水燙一下去...
“回想下,做披薩從來沒有買過披薩餅,也沒有買過披薩醬,都是自己動手。真要感謝我家食客,這麼不挑剔,每次都很捧場,吃的津津有味。這種無聲的鼓勵就是動力,讓我將不正宗的披薩做下去。現吃現做的披薩醬,沒有添加劑、防腐劑,雖不...
“過年過節了,何不來一道美味的披薩呢,來用香菇醬做一道香美的披薩好吃又美味”食材明細主料玉米腸(5根)西蘭花(100g)番茄(2個)披薩餅(1個)蝦仁(200g)輔料芝士(30g)鹽(5g)仲景香菇醬(1勺子)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇醬披薩...
“早餐吃個6寸的蟹味肉醬披薩,能量滿滿的展開忙碌的一天。一個6寸的披薩餅底,一包肉醬,兩根蟹棒,鋪上芝士,撒上少許的意大利香草,入爐烘烤15分鐘即成,如此輕鬆就能吃上,還需叫外賣嗎?”食材明細主料意大利肉醬(半包)六寸披薩餅底...
“填滿披薩餡料的時候,抓了一把黑椒蒜香味的開心果仁個松子仁撒在上面,沒想到,就多了這一小步,會帶來意想不到的驚喜口感。鬆軟爽脆的餅披,奶香濃郁的餡料,吃起來還夾雜着香脆的堅果仁,口感絕對是美妙的…黑椒蒜香味的開心果...
食材明細主料高筋粉(300g)湯種(150g)酵母(3g)奶粉(30g)牛奶(200g)雞蛋(1個)輔料肉餡(200g)洋葱(小)(2個)番茄醬(100g)玉米粒(適量)西紅柿(1個)奶酪(200g)蒜(1頭)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意麪醬披薩的做法步驟1...
“做披薩少不了放醬料,德國有很多現成的披薩醬,但是口感總覺得不適合我們中國人的口味,所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮,不像店裏買的瓶裝醬料,可能都會放防腐劑的。”食材明...
“如果這麼好吃的披薩不分享真是對不起我!本來想做茄汁肉醬意麪,炒醬時外甥女跑過來用手指蘸着㖭了一下説;好香啊!這個醬能做披薩嗎?我能不想吃意麪嗎?於是既興發揮了一下下,將披薩皮變了一個形狀,做了這個茄汁肉醬披薩盒,沒...
“沙姜肉醬薄底披薩,純粹是看見什麼用什麼而做出來的,如果你喜歡沙姜的味道,相信是不會拒絕這款中西合壁的披薩,既可拿來當主食,下午茶時間當小吃也不錯嘀!”食材明細主料低筋麪粉(150g)水(1碗)紅蘿蔔(3湯匙)橄欖油(1匙)泡打粉(1小匙...
“每次做披薩都是自己加工披薩醬,越做味道越好,越適合家人的口味。披薩醬用來拌麪也非常不錯。有空多做些,吃飯想簡單時取出,煮點麪條就可以解決飽腹之需。尤其適合夏季。”食材明細主料番茄(120g)麪條(250g)輔料橄欖油(適量)鹽...
食材明細主料洋葱(一個)西紅柿(一個)輔料蒜瓣(四個)配料鹽(一茶勺)糖(一湯勺)意大利麪醬(適量)香草碎(適量)羅勒(適量)百里香(適量)披薩草(適量)其他(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨、去皮,切成細末。2、蒜拍...
“給孩子吃,沒放披薩草那些,用西紅柿,洋葱,肉,自制披薩醬”食材明細主料雞肉(1小塊)披薩底(一塊9寸)西紅柿(1個)青椒(1個)洋葱(1個)肉末(一小碗)牛肉(100克)馬蘇裏芝士(120克)輔料嬰兒醬油(少許)鹽(少許)澱粉(兩勺)料酒(幾滴)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(...
“美味的披薩,離不開美味的披薩醬,家庭自制披薩醬,味道好極了。”食材明細主料西紅柿(300克)洋葱(50克)輔料黃油(15克)大蒜(2瓣)披薩草(1小勺)黑胡椒粉(二分之一勺)糖(1勺)配料鹽(3克)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1...
“很幸運獲得【亨氏番茄醬】的試用機會,色澤鮮豔,沒有添加劑、不含防腐劑、遠離增稠劑的承諾,令人吃的放心、安心。非常喜歡。”食材明細主料亨氏番茄醬(適量)西紅柿(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)玉米腸(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)玉...
“首先要説的是:我吃披薩向來屬於豪放派,基本手抓,所以敬請忽略我那隻抓着披薩的魔爪!這是我第二次嘗試用平底鍋做披薩,之前對於意式披薩和美式披薩的區別我是全無概念的,只是覺得有些披薩的餅皮薄薄脆脆的很好吃,有些卻厚厚...
“拿着紅果家的咕咾汁,想到科爾沁的牛肉餡,一下子又有了新的想法。一直都懶得切番茄炒批薩醬,這個酸酸甜甜的咕咾汁大概也可以用來冒充一下有番茄的批薩醬?批薩總是要先塗醬,再鋪料。把牛肉餡與這咕咾汁炒成甜酸口的肉醬,直...
“對先前的臘肉披薩不甚滿意,正好臘肉太肥,把肥膘切下來炒個蘑菇餡用來鋪底習慣性用葱花來給臘肉增加一分清香這效果還真是不錯。。。。”食材明細主料高筋粉(175克)鮮酵母(3克)細砂糖(5克)鹽(1克)黃油(5克)熟菜籽油(30克)水(87克)輔...
“披薩醬是一道簡單的家常醬,主料是番茄、洋葱、蒜頭、番茄醬、香草碎、黑胡椒粉。披薩醬由於口味很基礎,不突出任何特殊風味,使用範圍更廣,可以在做意麪、吐司披薩、紅燒牛腩時使用,別有一番滋味。”食材明細主料西紅柿(50...
“最近天氣冷,用電餅檔在家吃韓國烤肉吃得不亦樂乎,突然發現烤肉醬用完了,懶得出去買,看看身邊材料充足,不如自己做個,簡單、便宜,現做現吃,比外面賣的還好吃呢,不單單烤肉,做披薩也很棒哦。LG説,LP以後咱不要買了,就自己做吧!”食...
“味道濃郁的意式肉醬紅醬披薩~”食材明細主料牛肉餡(一盒(豬肉餡也可))洋葱(一個)西紅柿(2至3個)蒜(1頭)綠色柿子椒(1個)火腿腸(1根)雞蛋(一個)輔料鹽(一些)黃油(一塊)橄欖油(少許)糖(少許)番茄醬(少許)意大利混合香草(一些)黑胡椒(少許)紅酒(少許)...
“酥軟的披薩外皮,芝士夾雜肉香。披薩刀輕輕切開,肉醬跟芝士傾瀉而出,手輕輕一拉,芝士拉絲而上,頓時整個房間都是芝士跟肉醬的香氣,彷彿整個人都浸泡肉醬芝士當中。”食材明細餅皮高筋麪粉(215g)糖(8g)鹽(2g)酵母(3g)玉米油(12g)温水(1...
“想做披薩,就得有披薩醬!自己做安全放心還美味!”食材明細主料西紅柿(兩個)洋葱(半個)輔料豆油(適量)鹽(適量)番茄醬(50克)黑胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿去皮切丁2、鍋中熱油,倒入切好的...
食材明細主料西紅柿(500克)洋葱(35克)大蒜(4大瓣)黃油(30克)番茄醬(40克)輔料鹽(3克)白糖(15克)黑胡椒(3克)披薩草(15克)羅勒葉(3克)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗淨去蒂,在西紅柿中間劃十字花。炒鍋加水燒...
食材明細主料西紅柿(1個)洋葱(半個)輔料黃油(20g)白糖(5g)胡椒粉(3g)鹽(3g)披薩餅(2g)大蒜(2瓣)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)披薩醬的做法步驟1、西紅柿放開水中燙一下去皮。2、切小塊備用。3、洋葱切碎大蒜切碎備用。4、洋葱,西...
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