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“這道菜是媽媽的味道,超級下飯”食材明細主料雞(半隻)雪菜(200g)紅椒(1個)輔料食用油(30ml)料酒(10ml)生抽(10ml)老抽(10ml)味精(5ml)紅糖(10ml)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜小炒雞的做法步驟1、雞剁塊洗淨、雪菜洗淨...
“炎炎夏日又將至,這樣的天氣讓人不僅沒點胃口,連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的,煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀!”食材明細主料水發黃豆(適量)雪菜(1包)水發花生(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(2個)酸鹹(口味)炒(工藝)廿...
食材明細主料雪菜(200克)雞肫(300克)輔料幹辣椒(2個)料酒(1湯匙)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒雞肫的做法步驟1、準備材料。2、雞肫洗乾淨,切丁,幹辣椒切圈。3、燒熱炒鍋,加入油,稍微多一點,放入辣椒圈爆香。4、放...
食材明細主料雞胗(適量)雪菜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜爆炒雞胗的做法步驟1、材料如圖所示,酸菜是買的酸菜魚包,一直沒做酸菜魚就改做這道菜了哦!2、油鍋放入葱末,蒜子,煸炒片刻。放入酸菜魚包裏的調味醬。就...
“這麼一碗炒米飯,蛋、菜、飯,葷素搭配都齊全了,還可以添加各種吃起來口感清爽的蔬菜炒米飯,能演變出各式的滋味。簡單的翻炒,5分鐘內搞掂,簡單快捷,適合懶懶的宅人餐,好吃又不失營養,從小吃到老,總也吃不膩。蛋香、雪菜香、葱...
食材明細主料雞蛋(3只)筍尖(2根)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜筍尖炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、筍尖(已煮熟)、雪菜(已清洗)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽調味。4、...
食材明細主料蠶豆(650克)雞蛋(2只)雪菜(75克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雪菜雞蛋炒蠶豆的做法步驟1、食材:蠶豆2、雞蛋3、雪菜4、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下,待用。5、將雞蛋打入碗中,加點料酒。6、打成蛋液...
食材明細主料雞蛋(2個)肉(適量)輔料雪菜(適量)配料葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪菜肉絲炒雞蛋麪的做法步驟1、雞蛋磕入大碗內,加適量的地瓜粉,適量的清水,加一點點鹽調勻。2、鍋上火,鍋熱倒入少許的菜油,只要鍋裏表...
食材明細主料雞蛋(3個)千張(60克)雪菜(110克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜千張炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、千張、雪菜(已清洗)2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。3、將千張放在案板上切成...
食材明細主料老豆腐(200克)雪菜(100克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雞蛋炒老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、雪菜(已清洗切碎)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成...
食材明細主料魷魚(1只)雪菜(110克)雞蛋(2只)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜魷魚炒雞蛋的做法步驟1、食材:魷魚(已洗淨)。2、雪菜(已清洗)。3、雞蛋、薑片。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打...
食材明細主料雞蛋(2只)蘿蔔乾(55克)雪菜(65克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔乾雪菜炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋2、蘿蔔乾、雪菜3、將雞蛋打入碗中,加點料酒.4、打成蛋液,待用。5、將蘿蔔乾清洗...
食材明細主料雞蛋(兩個)香乾(三塊)雪菜(130克)輔料料酒(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜香乾炒雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、香乾、雪菜(已清洗)2、將雞蛋打入碗中,加點料酒。3、打成蛋液,待用。4、將香乾放在...
“雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。昨天將白玉菇、雪菜與雞蛋搭配在一起,做了這份營養豐富的雪菜白玉菇炒雞蛋,簡單的家常菜、味道...
食材明細主料小素雞(220克)雪菜(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、雪菜(已清洗切碎)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
食材明細主料雞胗(50克)土豆(300克)雪菜(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胗雪菜炒土豆的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗焯熟)、土豆(已清洗去皮)、雪菜(已清洗切開)2、將已清洗去皮的土豆和已清洗焯熟的...
“微辣,鹹香,下飯小菜。😋雪菜,即雪裏紅,含有豐富的食物纖維和維生素A、維生素C等,具有寬腸開胃、保肝明目的功效。”食材明細主料雪菜(適量)小米椒(適量)輔料玉米油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒炒雪菜...
“雪菜是家常菜裏很常出現的吧,我們家常常做,下飯。老人家喜歡雪菜配粥。把雪菜加到各種食材是我很愛乾的事。這不,加上萬能的雞翅中吧,再配上冰糖熬出糖色,想象一下三合一的口感,贊!喝粥必備”食材明細主料雞翅中(400克)雪菜(2...
“人們説吃醃菜太多對健康不利,可是已經習慣吃點醃菜下飯和開胃了。偶爾的吃一次也沒有啥,老百姓就是吃家常飯菜吧。秋季醃製很多雪菜,滿滿的一罈,醃好以後送朋友和鄰居都喜歡吃,雪菜燉豆腐或者土豆都很好吃,比較下飯味道也...
食材明細主料雪菜(150g)雞蛋(2個)輔料香油(2g)料酒(2g)鹽(2g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜炒雞蛋的做法步驟1、雪菜切丁,用清水浸泡3小時,然後投洗乾淨,攥幹水分2、雞蛋打散,加料酒,鹽攪打均勻3、鍋中放油,將雞蛋烹熟成片,盛...
“先生是“寧波人”,喜歡吃年糕;昨日刪了刪樓頂種的“綠蘿蔔”,拿刪下來的葉,醃了個“雪裏紅”,今日拿來炒年糕當午餐,味道出奇的好!”食材明細主料雪裏紅(適量)雞胸肉(170g)雞腿菇(1個)年糕(適量)輔料油(適量)雞精(適量)原味(口味)未知(難...
食材明細主料雞蛋(2只)雪菜(70克)蟹柳(5根)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、雪菜(已清洗)。3、蟹柳。4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將蟹柳...
食材明細主料青椒(90克)雞蛋(3個)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒雪菜炒雞蛋的做法步驟1、材料:青椒、雞蛋、雪菜(已清洗切碎)2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切碎,待用。4...
食材明細主料雪菜(110克)絲瓜(150克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、食材:雪菜(已清洗切碎)、絲瓜(已去皮清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、在雞蛋中加適量的料酒。3、...
食材明細主料雞蛋(2只)鮮蘑菇(3個)雪菜(110克)輔料料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雪菜鮮蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋。2、鮮蘑菇(已洗淨)、雪菜(已洗淨)。3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將已...
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