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“蘆筍學名石刁柏,別名“龍鬚菜”,系百合科天門冬屬多年生草本植物,原產於東地中海岸、小亞細亞及前蘇聯高加索、伏爾加河與齊斯河氾濫的地區,西伯利亞及我國的黑龍江沿岸亦有野生品種。現在,歐、美、日本、東南亞各國和我...
“週末逛菜市的時候,發現青筍真是便宜。5角錢一斤,還等什麼呢?趕緊買吧!O(∩_∩)O哈哈哈~”食材明細主料青筍(2根)肉絲(適量)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)葱段(適量)小米辣(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十...
“簡單的小炒,清清爽爽~”食材明細主料蘆筍(150g)胡蘿蔔(1/2個)蒜(2瓣)輔料鹽(1/2茶匙)雞粉(1/4茶匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍斜切段,胡蘿蔔切絲,蒜切末2、鍋裏燒水,水滾後放蘆筍焯至變翠綠色後...
蘆筍就是北京當地人所稱的“龍鬚菜”,東北人也稱為“藥雞豆子”,我國各地均有少量栽培。蘆筍質地細嫩,口感鮮美,是一種比較名貴的蔬菜。蘆筍的營養豐富,還有增進食慾、促進消化的作用,下面就來介紹下炒蘆筍的家常做法的一些...
“兒子超級喜歡炒葫蘆,用汁來拌飯很鮮美!今來一款:家常炒葫蘆,美味快手菜,低脂更健康。”食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(兩個)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)青椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)蘆筍(300g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒蘆筍的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切條,蘆筍洗淨切斷2、起油鍋加熱,放入胡蘿蔔煸炒炒透3、放入蘆筍煸炒炒透4、放入適量的...
“蘆筍和雞肉搭配,得到同事的強烈認可,不停的説好好吃,好好吃。做菜的最大安慰莫過於被誇獎的同時,還一直不停下筷子,莫過於最終把所有的菜品都吃光。經過試驗對比,肉雞腿的肉質比小雞腿的肉質要粗,翻炒之後嫩滑的口感沒有小...
“蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和...
食材明細主料蘆筍(200克)鮮蝦(200克)輔料胡蘿蔔(1小段)姜(1小塊)葱(1根)蒜(1瓣)配料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒蝦仁的做法步驟1、準備所需材料。2、鮮蝦去殼去蝦線,加一點鹽、...
“蘆筍被國際公認為蔬菜之王。它富含各種氨基酸、維生素和蛋白質。它對人體有益。1.蘆筍富含維生素和纖維素,可以去除油脂,促進排便。蘆筍還具有低糖、低脂和高纖維的特點。經常消費有減肥的效果。2.蘆筍中含有的天冬酰...
食材明細主料青椒(150克)蘆筍(50克)瘦肉(100克)輔料鹽(少許)料酒(少許)胡椒粉(少許)乾紅辣椒(1個)葱花(少許)薑末(少許)蒜片(少許)生抽(2勺)糖(半勺)水澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘆筍炒肉的做法步驟1、青椒洗淨,掰成小塊,蘆...
食材明細主料蘆筍(4根)青豆(1飯碗)豬肉(適量)輔料醬油(1小勺)料酒(1小勺)大蒜(3粒)香葉(幾片)生薑(一塊)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉沫蘆筍青豆的做法步驟1、鍋內放適量水.香葉.生薑,滴幾滴食用油和青豆一起煮,等豆快熟時...
“春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節,南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場,價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構,多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處,無論選擇葉菜或莖菜都不錯,可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應盡...
“蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皂甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、...
食材明細主料龍蝦(1個)蘆筍(3棵)青豆(200克)輔料葱(適量)青椒(1個)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍青豆炒龍蝦的做法步驟1、超市買的煮好的龍蝦一隻2、油熱後,放入葱薑蒜。炒香後放入蘆筍青豆和青椒,和蠔油3、...
“清炒時令蔬菜,清淡美味,營養健康!”食材明細主料蘆筍(一把)胡蘿蔔(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹽(適量)調料油(適量)大蒜子(適量)小米椒(2只)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍。2、切成...
“爽口的小菜,春天最愛!低脂美味又健康哦!”食材明細主料西葫蘆(一個)番茄(一個)青椒(一個)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒葫蘆片的做法步驟1、所需食材...
食材明細主料蘆筍(適量)姜(適量)葱(適量)糖(適量)醋(適量)蠔油(適量)蝦油(適量)十三香(適量)輔料醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒小蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨切小段葱薑切片2、鍋中水開後放點...
食材明細主料青椒(兩個)冬筍(2個)大蒜(幾粒)輔料玉米油(6克)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒冬筍的做法步驟1、備齊材料待用。2、冬筍切了一大盤。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,炒香大蒜和青椒。4、倒入冬...
食材明細主料青蝦(4只)蘆筍(150)木耳(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青蝦蘆筍炒木耳的做法步驟1、準備好食材。2、蘆筍切段,過水焯。3、木耳水泡發,放到開水裏焯3分鐘。4、青蝦放到水...
“自從聽説禽流感後,不敢買各類肉吃。一天不吃還行,時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺,近段還特別饞肉,為了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨,另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存...
“蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經;有清熱解毒,生津利水的功效。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均...
“今天吃素!!”食材明細主料蘆筍(1把)胡蘿蔔(1/3個)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒蘆筍的做法步驟1、蘆筍洗乾淨,下段去皮。2、蘆筍切小段。3、胡蘿蔔切片。4...
“蘆筍,是世界十大名菜之一,原產於地中海東岸及小亞細亞。其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,還含有微量元素硒,被認為是一種高營養的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點,還有減...
“本來蘆筍打算繼續做沙拉用。上午去做了艾灸,理療師囑咐幾個小時內不可以吃生冷的東西。就把它炒了。”食材明細主料蘆筍(180g)麻辣腸(70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒蘆筍的做法...
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