有關自制熱乾麪怎麼做好吃的精選大全
“突然想吃熱乾麪但是街上賣的太難吃,自己就做了,味道棒棒噠”食材明細主料麪粉(適量)芝麻醬(適量)花生醬(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹼(少許)香葱(少許)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制熱乾麪的做...
“熱乾麪是我們武漢人民家喻户曉的經典早餐。炎熱夏天,我們吃過冰冷的冰糕,吃過冰涼的涼麪涼粉來消暑。可我們從沒有吃過冰鎮的熱乾麪。自己在家裏做冰鎮熱乾麪,按照傳統思路,需要把做好的熱乾麪放到冰箱中冷藏幾個小時,這...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自制武漢熱乾麪,熱乾麪是武漢最早的小吃,想吃的時候要去外面就會比較麻煩,所以可以自己在家裏烹飪,這是個非常不錯的選擇。美味,營養的熱乾麪,澆上美味,香濃...
“每個到過湖北,特別是到過武漢的朋友,應該都慕名去過美食一條街的“户部巷”吧?去户部巷,必嘗的當然就是熱乾麪咯~~~~武漢人説吃早餐叫“過早”,熱乾麪就是過早的首選小食。它既不同於涼麪,又不同於湯麪,麪條事先煮熟,過冷和...
“喜歡麪食的我在家各種試做,為了滿足我吃貨的嘴巴”食材明細主料粗麪(300g)輔料黃瓜(一條)香菜(一把)蒜蓉(八顆)雞蛋(兩顆)葱白(適量)醬油(少許)老抽(少許)豆瓣醬(一勺)辣椒油(衣個人口味)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自家熱乾麪的做...
“熱乾麪是武漢人過早(武漢人將吃早餐叫做"過早")的首選小吃,武漢人對它的感情,就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:200雞蛋:15黃油:30鹽:3酵母:5ml奶粉:10温水:100白糖:35輔料火腿腸:6根全蛋液:1勺生菜:6張具體步驟1.將温水100g,雞蛋15g,鹽3g,白糖35g,高筋麪粉200g,酵母...
“雖然不是湖北人,但時不時的還會想吃熱乾麪。夏天,麪條再高湯裏面刷了再吃,我兒子總是嫌熱,他到了夏天總是愛吃涼的面,於是就稍微改良了一點點,讓這款面更適合夏天吃。”食材明細主料麪粉(500g)食用鹼面(4g)鹽(2g)輔料肉醬(1份)配...
食材明細主料鹼麪條(適量)輔料酸豆角(適量)蘿蔔乾(適量)葱花(適量)調料滷水(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熱乾麪的做法步驟1、芝麻醬用開水攪拌化開,少量多次加水。2、芝麻醬...
“第一次去武漢就愛上了這道面,而後回家心心念念中各路尋找做法。現如今,想吃熱乾麪再也不用愁嘍!跟着我來看看它的製作過程吧……”食材明細主料高筋麪粉(600g)輔料大蒜(半頭)生抽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)花生碎(適量)小葱(適量)鹼...
“還記得上學時吃乾脆面的情景嗎?把一袋乾脆面揉的碎碎的倒進嘴裏吃,那時覺得幹吃麪好像呦!”食材明細主料龍鬚麪(50g)食用油(200g)輔料椒鹽(1勺)辣椒粉(1勺)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制乾脆面的做法步驟1、食材龍鬚麪...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹼面(熱乾麪條):適量火腿腸碎丁:適量牛肉滷湯:適量葱末:適量炒香花生碎:適量輔料鹽:少許芝麻香油:適量胡椒粉:少許蒸魚豉油(或生抽):適量芝麻醬:適量蒜汁:適量陳...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘武漢熱乾麪作為一道極具武漢當地特色的美食,深受人們的喜愛,武漢熱乾麪和武漢這座城市一樣,讓人能體會到一種火辣辣的意味,我的自制武漢熱乾麪做法簡單,味...
“本應用熱乾麪或鹼面,可是我就是喜歡吃寬的掛麪,就做出了這麼個不倫不類熱乾麪。”食材明細主料掛麪(50克)榨菜(20克)輔料芝麻醬(5匙)葱花(1匙)辣椒油(2匙)老醋(2匙)醬油(2勺)香油(2匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熱乾麪的做法步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘如果你早餐的時候想要吃麪條的話,家庭自制熱乾麪可以成為一個好選擇。麪條是人們無論在吃早飯還是吃午飯還是吃完飯的一個不錯的選擇。其實在中國,有很...
“據説熱乾麪食這樣起源的:20世紀30年代初期,漢口長堤街有個名叫李包的食販,在關帝廟一帶靠賣涼粉和湯麪為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕麪條發餿變質,便將剩面煮熟瀝乾,晾在案板上。一不小心,碰倒案上的油壺,麻...
“熱乾麪是正宗的武漢小吃,我家離武漢只有2個小時的路程,所以口味和武漢差不多。熱乾麪也是我們家鄉最有名的小吃。我們家鄉的外賣早餐是以熱乾麪、燴麪、和米線為主。我也是到了北京上學後才知道熱乾麪是武漢的小吃,以...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘老乾媽熱乾麪是麪條做成的麪食,比較好吃,還加入了老乾媽,我們知道,老乾媽在調味料中是比較好吃的,所以好多人都愛吃的麪食,這款麪食做法比較簡單,是上班族比...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:6分鐘熱湯冷麪,聽到這個名字你是不是就有想去嚐嚐的衝動,冷麪的魅力在於它的嚼勁,柔韌耐嚼,涼爽清淡。將冷麪用冷水浸泡半個小時以上,最後煮熟撈出再過涼水,最大程...
“熱乾麪是武漢人過早的首選小吃,所以武漢人對它的感情,我們就不必再費言語。單講從外地來過武漢的人,他們再次想起武漢,多半是因為想起了武漢的熱乾麪。熱乾麪對武漢人或者在武漢呆過一段時間的朋友來説,它不再僅是一種小...
“濟南連續下了一星期的雨,天氣變得很涼爽,有種在過秋的感覺,趁着涼爽,做起了熱乾麪,這次的做法和一般的做法不太一樣,這次的熱乾麪裏面的麻醬和碗裏都加入了蔬菜汁,更是提升了面的口感。。”食材明細主料麪粉(200g)葱花(適量)榨...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘熱乾麪是許多美食愛好者喜愛的食物,一道風味十足的家常小吃自制武漢熱乾麪更是能夠讓人感受到別樣的美食風情。搭配着一杯鮮榨果汁食用讓人享受不已,而...
“沒個地方,面,總有那麼一款經典”食材明細主料麪條(100g)輔料榨菜(適量)老薑(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)油辣子(適量)雞精(適量)小葱(適量)香油(適量)白砂糖(適量)菜籽油(適量)白芝麻(適量)原味(口味)未知(難度)熱乾麪的做法步驟1、鍋中兩...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這次要介紹的是武漢市的特色小吃,老漢口熱乾麪。我本人比較喜歡麪食,無論湯麪還是拌麪,我都喜歡。熱乾麪的麪條有筋力,色澤黃而且油潤。老漢口熱乾麪拌香...
“昨天晚上做的《鮮香午餐肉》順便給女兒做了6根香腸,準備今天給她做幾根熱狗,具體香腸餡料見《鮮香午餐肉》菜譜,這裏就不重複了。”食材明細主料高筋麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料酵母(少許)鹽(適量)黑熟芝麻(少許)白熟芝麻(適量)雞...
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