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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量雜果罐頭:適量醪糟:適量橙子:適量獼猴桃:適量椰槳:適量糖。:適量輔料具體步驟1.橙子洗淨切去底,挖出果肉。四周刻花刀,頂部開個洞備用。2.糯米粉加...
“年越來越近、年味越來越濃、今天上街逛一圈、到處都掛滿了紅燈籠和彩燈、喜氣洋洋的、非常喜歡。回家就想着做了這款紅燈籠、紅紅火火的、好吃又好看、年夜飯端上餐桌絕對眼前一亮。超有檔次。”食材明細主料茄子(1...
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)菜椒(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅綠燈的做法步驟1、菜椒胡蘿蔔木耳洗淨切塊。2、雞蛋放少許鹽葱末打散。3、起油鍋攤熟雞蛋備用。4、另起...
“燈影豆皮在某本菜譜見過一次,網上也沒搜到步驟,就憑記憶做了一次,超辣,不過對已能吃辣的人來説算不了什麼,反正我基本沒吃動。”食材明細主料豆腐皮(2張)輔料幹辣椒(3個)配料芝麻辣醬(1勺)鹽(1勺)生抽(1大匙)花生油(150g)超辣(口味)炒(...
“一道可葷可素的菜,喜慶!”食材明細主料茄子(一個)豆腐(250g)香菇(3朵)紅蘿蔔(一根)蓮菜(50g)葱(少許)雞蛋(1個)姜(少許)輔料番茄醬(三湯勺)糖(半湯勺)鹽(半湯勺)水澱粉(少許)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁燈籠的做法步驟1、準備所用的...
“這是一道形象逼真、顏色豔麗、簡便易做的造型菜,非常適合正月十五的家宴。”食材明細主料橘子(適量)黃瓜把(適量)生薑(適量)香菇(適量)白糖(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雪打宮燈的做法步驟1、橘子去皮和橘絡後掰...
“南瓜燈🎃第一次做很成功!”食材明細主料南瓜(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜燈的做法步驟1、選擇一個顏色漂亮,外形圓潤飽滿的大南瓜。根據自己喜好,用馬克筆畫好圖案。2、按畫好的圖案,把該挖的洞都挖了。...
食材明細主料瘦豬肉(1000g)輔料葱(1根)薑片(適量)蒜(6瓣)花椒(7克)麻椒(7克)大料(8個)辣椒油(適量)鹽(5克)生抽(75毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)蠔油(2大匙)中辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燈影肉絲的做法步驟1、豬肉按照紋理順着肉絲的方向切...
“今天買了一個大茄子,釀入豬肉餡,樣子像極了燈籠,如果你想顏色更深一點,那就在調肉餡的時候加點老抽甚至加點紅曲粉,最後調澆汁的時候可以調成酸甜的番茄汁味,那就看起來更加的紅紅火火了。不過我還是比較喜歡這種小清新的...
燈飾的發明為人們的生活帶來了眾多的便利,不同的場合不同的環境搭配不同的造型的燈飾配以不同顏色的燈光,打造不同的風味以及不同的效果。在當下備受年輕人所喜愛的社交場所,如KTV、酒吧或是高檔餐廳等對燈飾的要求更是...
“農曆正月十五日,是中國的傳統節日元宵節。正月為元月,古人稱夜為“宵”,而十五日又是一年中第一個月圓之夜,所以稱正月十五為元宵節。又稱為“上元節”。按中國民間的傳統,在一元復始,大地回春的節日夜晚,天上明月高懸,地上...
“每一年的10月31號,都是西方的萬聖節。人們認為在這天鬼魂、幽靈和女巫會出來害人為了把這些邪惡的幽靈嚇跑,人們在自己的家門前放上南瓜燈、黑貓、骷髏、鬼怪、墓碑以及鬼魂之類的裝飾品。在這一天的晚上,年輕人打扮成...
“有一小吃叫燈影牛肉,由於看世界盃,沒有充足的時間去較遠的超市購買,只好用豬裏脊肉做了這款小吃簡單的做法,也能做出不簡單的小吃來只要你用心,一切盡在味覺中沒有完全按燈影牛肉的做法來做因為我總覺得每一道菜都應用所...
“蝦是年夜飯桌上必不可少的的一道菜,給酸甜可口的蝦球擺個造型,另有一番趣味。”食材明細主料青蝦仁(200克)番茄沙司(50克)輔料食用油(適量)鹽(1克)白胡椒粉(少許)雞粉(少許)料酒(1小勺)葱(1段)姜(3片)雞蛋(1個)胡蘿蔔(1段)黃瓜(1段)酸甜(口味)炒...
食材明細主料番茄(適量)西蘭花(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燈紅酒綠的做法步驟1、番茄切片,西蘭花切小朵;2、將西蘭花下入滾水中燙至半熟;3、熱鍋熱油,加入番茄片翻炒;4、加入西蘭花翻...
“新春時節,張燈結綵,一道既簡單又好看的燈籠茄子菜,很有新意,學來做做,給餐桌增添喜慶!”食材明細主料紫茄子(一個)豬肉餡(150g)胡蘿蔔(一根)輔料大葱(一段)姜(二片)調料精鹽(2g)東古一品鮮(一匙)蠔油(3g)十三香(適量)香油(少許)玉米澱粉(一匙)鹹...
“燈籠茄子是一道美味又好吃的佳餚,做法也非常簡單好學,喜歡的朋友可以試着做一做。”食材明細主料豬肉碎(250克)茄子(1根)輔料薑末(適量)葱花(適量)蠔油(適量)雞精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燈籠茄子的做...
食材明細主料大米(適量)輔料葱(適量)黃豆(適量)調料鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燈盞糕的做法步驟1、大米黃豆清洗。2、加入清水浸泡一晚上。3、倒入破壁機中,少許水即可。4、啟動果蔬汁,我重複了兩次,這樣更細膩。...
“擺了橘子蝴蝶後一百度橘子擺盤好多呀!各種橘子燈籠好形象!根據自己的材料和創意擺起來也不錯吧?”食材明細主料橘子(一個)輔料黃瓜(適量)菠菜(3根)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橘子燈籠的做法步驟1、菠菜梗兩根系起做...
“終於是放假了,今年春節假期只有11天,珍惜每天吧,花點時間動手學習學習麪點,應應景小小燈籠做起來。”食材明細主料麪粉(300克)輔料南瓜泥(適量)紅曲粉(適量)水(適量)調料酵母(3克)白糖(少量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燈籠餅...
“快過年了,今天分享一道喜慶年夜菜,燈籠茄子,寓意張燈結綵,紅紅火火過大年。”食材明細主料茄子(一根)豬肉(120克)輔料胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)聖女果(適量)澱粉(一勺)調料生抽(2勺)蠔油(2勺)豆瓣醬(一勺)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)三刻...
“普通的菜簡單做,保留了原滋原味!”食材明細主料窩筍(兩棵)輔料油辣椒(三四匙)醬油(適量)醋(適量)姜(適量)蒜(五六顆)葱(三顆)香油(適量)花椒油(適量)白糖(少許)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈影窩筍的做法步驟1、窩筍...
“一道小食,酌粥酌酒均宜。點綴生活,過油食品不易常食。”食材明細主料牛外脊(適量)熟芝麻(適量)輔料花椒粉(適量)花椒油(適量)植物油(適量)香油(適量)紅油(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燈影牛...
“之前做過燈籠茄子是用蒸的方法,我家女兒指出,蒸熟的茄子水分太多了,口感有點水!所以這次決定改成油炸後再裹汁,做了酸甜味的茄汁,好吃又好看,還特別的開胃!我家女兒嚐了一口,就嫌我做的太少了,不夠吃!”食材明細主料大茄子(1個)...
食材明細主料紅蘿蔔(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燈籠飄飄的做法步驟1、紅蘿蔔開兩邊後,切段如圖。2、切成長方體如圖。3、再切成如圖半圓加底長方。4、把半圓全部切成薄片,切到底長方那位置,然後翻過來在長方...
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