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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽黃油:30香葱碎:5蘇打粉:1乾酵母:8脱脂牛奶:90ml低筋麪粉:150輔料具體步驟1.將牛奶放入鍋中煮至微熱,隨後加入乾酵母混合均勻。把香葱葉洗淨,剁成碎末,用廚...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150脱脂牛奶:90ml乾酵母:8葱薑蒜粉:0.5茶匙鹽:3蘇打粉:1香葱碎:5無鹽黃油:30輔料具體步驟1.將脱脂牛奶放入小湯鍋中煮至微熱,隨後加入乾酵母混合均勻...
“説到烘焙似乎總離不開油和糖,已記不起自從接觸烘焙起家裏用了多少的黃油和糖了,總感覺每隔一段時間就要買一些,一次買的都趕上了沒接觸烘焙前一年的用量。愛上烘焙並想努力把它做好為的就是給家人一份健康的滋味,能有一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香葱:3根蛋液:25牛奶:15低筋麪粉:100輔料鹽:2玉米油:25小蘇打:1酵母粉:1具體步驟1.麪粉和小蘇打過篩到盆中2.加入酵母粉混合備用3.蛋液中加入玉米油混合...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料普通麪粉:200酵母:2牛奶:90小蘇打:0.6g鹽:0.6g輔料黃油:40葱花:適量玉米粉:60具體步驟1.主料全放進麪包機揉成麪糰後放温暖處發酵至兩倍大2.將輔料揉成團,...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150牛奶:60輔料蘇打粉:1/4勺玉米油:30鹽:3糖:5葱:30熟黑芝麻:7乾酵母:4具體步驟1.60克牛奶中加入4克酵母2.再加入30克玉米油,攪拌均勻3.小葱切碎4...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:150葱:30輔料小蘇打:1/4小勺糖:5牛奶:60鹽:3熟白芝麻:7玉米油:30乾酵母:4具體步驟1.60克牛奶中加入4克酵母。2.再加入30克玉米油,攪拌均勻。3.小...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料玉米油:30輔料鹽:3乾酵母:4熟芝麻:7糖:5小蘇打:1/4小勺具體步驟1.温水加奶粉攪勻後,加酵母靜置三分鐘。2.小葱葉洗淨瀝乾水份。3.置靜好的牛奶酵母,加玉米...
“又開始霍霍麪粉了今天做了一款不需要烤箱的餅乾還不錯。”食材明細主料麪粉(200g)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)酵母(2g)食用油(適量)鹽(少許)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香蘇打餅乾的做法步驟1、加入雞蛋酵母葱花攪拌加入面...
食材明細主料低筋粉(200g)葱花(適量)輔料牛奶(120g)植物油(40g)酵母(3g)鹽(2g)小蘇打(1g)葱香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱香蘇打餅乾的做法步驟1、準備好需要的材料2、麪包機裏倒入牛奶、植物油、鹽和小蘇打,鹽和小蘇打分別放在...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料脱脂牛奶:100低筋麪粉:200無鹽黃油:30輔料乾酵母:適量葱薑蒜粉:適量香葱碎:適量鹽:適量蘇打粉:適量具體步驟1.將脱脂牛奶放入小湯鍋中煮至微熱,隨後加入...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120輔料蘇打粉:3奶粉:15鹽:3葱:適量具體步驟1.準備好材料。2.奶粉加水調勻。3.加入低粉,泡打粉,鹽。4.調成絮狀。5.再加入香葱。6.捏成麪糰。7...
“結合了幾個方子,也是一次成功,香脆香脆的”食材明細主料低筋粉(150g)小葱(5根)植物油(30g)牛奶(80g)輔料小蘇打(1g)安琪酵母(4g)鹽(3g)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱蘇打餅乾的做法步驟1、香葱剪掉根鬚洗乾淨切碎,儘量碎,烤盤...
“想做個鹹口的餅乾當下午茶點,發現小廚的方子不錯,於是稍作調整,烤了兩盤,挺美味的。”食材明細主料中粉(100克)温水(40克)黃油(20克)熟黑芝麻(6克)香葱末(25克)輔料中粉(30克)黃油(15克)鹽(2克)清水(5克)配料酵母(4克)小蘇打(0.5克)鹽(2克)鹹鮮(...
“我是一個酷愛吃蘇打餅乾的人。記得以前吃不對東西胃就會反酸,所以,家裏總是備着一包蘇打餅乾,胃酸的時候就吃上兩塊,很快就能緩解。自從自己玩烘焙後,就經常自己在家瞎折騰,在體驗了烘焙樂趣的同時也能給自己的嘴巴造一些...
“【香葱蘇打餅乾】,用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾,少些卡路里,吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麪粉(150克)橄欖油(30克)雞蛋(1只)乾酵母粉(3克)輔料食鹽(1克)蘇打粉(0.5~1克)香葱(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
“這次做的餅乾和以往用黃油做的餅乾不一樣,這次的不甜不膩,但是香酥蹦脆,用樂嘉的話講叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~”食材明細主料牛奶(60g)黃油(30g)低筋麪粉(150g)輔料酵母(1小勺)砂糖(3小勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)葱...
“小時候最喜歡吃的餅乾就是蔬菜餅乾,現在才知道那是香葱蘇打餅乾的味道。偶然間在美天看見一個朋友的小餅乾看上去很好吃的樣子,忍不住自己也烤了一盤試試看,真的是小時候的味道!尤其是對鹽的分量拿捏得很好,剛一出爐我就...
“喜歡這種脆酥的感覺,也許是甜味吃的太多太膩了,微鹹的香味會讓人感覺越嚼越香,越嚼越有味道,這麼獨特的口感確實能讓我們欲罷不能,吃了一次就上癮。如果你也喜歡這種口味和感覺的話,動動你勤勞的小手跟我一起做起來吧~”...
“香葱梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香葱碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇...
食材明細油皮低筋麪粉(300g)色拉油(60g)鹽(4g)小蘇打(1.5g)奶粉(25g)水(100g)酵母粉(4g)油酥低筋麪粉(90g)油(30g)鹽(1g)調料葱(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱蘇打餅乾的做法步驟1、葱去掉葱白。2、儘量切細點。3、將油皮的材...
“真的是一款適合烘焙新手製作的小點心,超簡單的,用的料也很少。注意哦。影響成功的兩大點:1)麪糰一定要擀得薄點哦;2)油不要放的太少,(如果油多點會特別的酥脆呀)。。出爐後會聞到葱香味,這款餅乾有點鹹,我和我媽媽都愛的!”食...
“大多數的餅乾都是放了黃油和砂糖的,香是香,但是一不小心就吃太多,如果缺少運動消耗得少就極易長肉。我70多歲的老媽血糖偏高,平時遵醫囑不敢吃太多主食,老人家的飯量本來就不大,而且飲食還偏素,有時還沒到飯點兒就餓了。醫...
食材明細主料麪粉(170克)牛奶(90克)香葱(適量)輔料酵母(4克)蘇打(2克)鹽(2克)油(30克)葱香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香葱蘇打餅乾的做法步驟1、稱好酵母、鹽、蘇打、牛奶,洗好香葱。2、把麪粉過篩備用。3、把牛奶放入盆中加熱,...
隨着人們越來越注重飲食健康,無糖食物越來越收到人們的喜愛。蘇打餅乾也是無糖食物的一種,香香脆脆還不容易長肉,耐餓頂飽,不管是當零食吃還是減肥期間當主食都是十分受用的。配方中添加了香葱,使蘇打餅乾的口感和香氣更加...
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