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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:400輔料芝麻油:10ml鹽:適量涼拌醋:20ml蠔油:5麻汁:1勺蒜泥:適量具體步驟1.豆角洗洗乾淨2.切成5cm左右的豆角段3.鍋內熱水煮開,放入豆角焯熟,可以適量...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:200輔料香油:適量鹽:適量醋:適量芝麻醬:適量具體步驟1.豆角洗淨。2.入開水中煮熟。3.盛出晾涼。4.麻汁。5.拌香油調勻。6.加鹽、醋調成料汁。7....
“這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法,做法簡單,口感豐富。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃。”食材明細主料豇豆(適量)輔料麻汁(適量)配料涼拌醋(適量)生抽(適量)蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豆角的做...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:300輔料麻汁:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.豆角洗淨,切段2.鍋內燒水3.水開後放入豆角焯兩分鐘4.焯熟後用涼開水衝一下盛盤5.澆上麻汁6.倒上蒜末7...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:250輔料醋:適量香油:適量鹽:適量麻汁:適量蒜:適量具體步驟1.準備好適量的豆角2.摘乾淨豆角然後用水洗乾淨3.把洗乾淨的豆角用刀切成大小差不多的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:400麻汁:50輔料醋:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.豆角洗乾淨摘乾淨2.鍋中放入清水燒開3.水開後放入豆角加入一些鹽4.五分鐘左右豆角就變的鮮綠了5...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:300個輔料蒜:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.豆角洗乾淨,掰成小段。2.將鍋內的水燒開,倒入豆角焯熟。3.焯好的豆角放入冷開水中降温。4.將蒜瓣放...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:200輔料鹽:適量醬油:適量蒜:適量油:適量麻汁:適量具體步驟1.點火上鍋,加入適量的水。2.水開後,倒入豆角煮5分鐘即可撈出。3.撈出的豆角倒入涼水中。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:400蒜:50輔料鹽:適量麻汁:適量醋:適量具體步驟1.選擇嫩的豆角,摘好2.放入鍋中,開始煮,變色了就可以關火了3.豆角放到自然涼後,切好裝盤4.剝好的蒜5....
“這是一個夏季時令菜,系濟南民間傳統做法。豆角碧綠脆嫩,麻汁味濃,清香爽口。”食材明細主料豆角(300克)輔料芝麻醬(30克)水(適量)鹽(6克)蒜(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻汁豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成5釐米左右的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:500輔料油:適量老抽:適量香油:適量鹽:適量芝麻醬:適量大蒜:適量具體步驟1.準備蒜泥和麻汁2.豆角放熱水裏焯一下,變軟之後放冷水裏降温3.倒入麻汁,蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:500輔料鹽:適量麻汁:適量大蒜:適量醋:適量具體步驟1.長豆角洗淨摘段2.放入煮好的沸水中,煮熟3.用冷水拔一下豆角,控幹水,加入適量鹽4.老陳醋或者白...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆角:500g輔料鹽:少許白醋:10g花生醬:10g雞精:5g蒜泥:10g香油:少許具體步驟1.海友幼滑型花生醬少許,燦爛感覺麻汁太香,所以一直喜歡用花生醬。2.花生醬中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:400輔料鹽:適量麻汁:適量醋:適量大蒜:適量生抽:適量油:適量具體步驟1.豆角洗淨後放入鍋中灼水。2.灼水的豆角再用白開水多清洗幾遍。3.大蒜砸爛後...
食材明細主料豆角(適量)輔料花生醬(適量)蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豆角的做法步驟1、煮鍋加水燒開,放少許鹽在鍋裏,把洗淨的豆角放入開水鍋裏焯二分鐘。(焯豆角時加一點鹽...
食材明細主料豇豆角(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨,切成段。2、用開水焯熟。3、醬汁:芝麻...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料芝麻醬:50醋:50具體步驟1.豇豆角去根2.切段3.開水煮5分鐘4.放入冰鎮的水裏拔5分鐘5.芝麻醬水稀釋,加入醋,糖鹽,香油6.把麻汁澆倒豆角上就ok了...
“今來一款快手素菜:茄汁豆角。爽口美味,營養豐富,家常小菜,請您品鑑。”食材明細主料豆角(適量)番茄(適量)青椒(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁豆角的做法步驟1...
“燒汁是日本料理常用的一種調味料,色澤接近生抽,但味道更加鮮美且微甜,很多酒店裏的菜都是直接加燒汁調味的,所以它是一種極為方便使用的調料,今天用它來做一道農家的小菜,別具一番風味,最近發帖比較多,因為我的時間不夠,這不...
食材明細主料豇豆(500g)芝麻醬((或花生醬)適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)植物油(適量)大蒜(適量)涼白開(適量)清水(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽,味極鮮4、加涼開水攪...
食材明細主料豆角(400克)輔料芝麻醬(50克)醋(50克)精鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻汁蒜泥豆角的做法步驟1、豆角摘淨,清洗乾淨。2、芝麻醬、蒜。3、鍋中放適量清水,燒開後放入豆角,以淹沒豆角為...
“豆角變個花樣吃法,醮點香汁,酥脆可口,適合愛偷懶的我。”食材明細主料長豆角(250克)大蒜(3粒)香葱(1顆)小辣椒(1個)醬油(2匙)輔料香油(1勺)清淡(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醮汁豆角的做法步驟1、所需材料。2、上鍋入適量水燒開...
“夏天,在這個豆角豐收的季節。怎能少得了一份薑汁豆角呢?無論下酒,配飯。都是個不錯的選擇!即開胃,又消暑。您覺得呢?”食材明細主料豇豆(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)紅油(適量)小米椒(適量)蒜(適量)白糖(適量)雞精(適量)花椒粉(適...
食材明細主料豆角(一小把)輔料大蒜(5-6瓣)調料麻汁(1匙)香醋(1匙)生抽(或者味達美,2匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版麻汁豆角的做法步驟1、一小把豆角洗淨,一點鹽粉放鍋裏煮熟。2、一匙麻汁,一勺香醋,兩勺生抽或者...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料長豆角:150開心果:1小把輔料芝麻醬:1湯匙陳醋:2茶醋鹽:少許糖:1茶匙涼白開:適量具體步驟1.將長豆角切段,用開水焯熟,過冷水瀝乾;2.去殼開心果,用料理機打成碎粒;3...
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