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“滷肉醬汁很香,拌着新鮮的伊麪,美味不可擋。”食材明細主料伊麪(1個)滷肉(適量)輔料葱花(少許)金蒜(少許)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉拌伊麪的做法步驟1、新鮮伊麪。2、滷肉。3、伊麪放入開水鍋中煮熟大約3-5分鐘。4...
“伊麪原稱伊府麪,漢族傳統麪食,面中上品,是一種油炸的雞蛋麪。伊麪製作講究色型好,體質鬆而不散,浮而不實,吃起來爽滑甘美。伊麪與現代的方便麪有相似之處,所以又被喻為方便麪的鼻祖。也成為廣東人婚宴、壽宴的兩大主食之一...
食材明細主料伊麪(2塊)輔料辣醬(2勺)醋(3勺)調料方便麪調料(1袋)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣伊麪的做法步驟1、方便麪2塊,辣醬和醋準備。2、方便麪調料和辣醬放入。3、倒入開水寖泡10分鐘,最後倒入醋,拌勻。4、成品。...
“天氣熱,所以想食麵。簡單快捷又好味!”食材明細主料伊麪(1個)雜丸(隨心)輔料冬菜(2匙)xo醬(1匙)蠔油(1匙)麻油(少許)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜丸伊麪的做法步驟1、將雜丸切好備用。2、伊麵一大個3、將冬菜洗乾淨,和雜丸...
食材明細主料麪條(適量)滷肉(適量)輔料花生米(適量)配料醋(適量)香油(適量)滷汁(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉滷麪的做法步驟1、備香花生米,滷肉,滷汁。2、麪條。3、湯鍋裏放清水燒開下入麪條煮熟。4、撈進碗裏,。5、...
“天天吃飯也有點膩,偶而來個炒麪,換換回味,進餐的心情真的會很不一樣。”食材明細主料伊麪(三個)包菜(二飯碗(切好))燒肉(-飯碗)紅蘿蔔(小半碗(切片))香菇(小半碗)小紅葱(二湯匙)輔料糖(一茶匙)醬青(四湯匙)味素(半茶匙)水(小半碗)葱香(口味)炒(工藝...
食材明細主料幹扁面(一包80克)輔料生菜(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉拌麪的做法步驟1、幹扁面。2、滷肉。3、生菜。4、麪條放入開水鍋中煮熟約三四分鐘。5、撈出來裝盤,滴幾滴油拌勻備用。6、滷肉放入微波爐...
食材明細主料滷牛肉(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)油辣子(適量)熟花生油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切塊,放入蒜末。2、放入香菜,加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4...
“看到菠菜面的時候,就想做上這暖暖的一鍋,這造型、這味道太惹人愛了。”食材明細主料菠菜面(2兩)肉丸(8粒)蝦米(1把)芹菜(1條)輔料骨頭上湯(適量)配料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠伊麪的做法步驟1、骨頭上湯備好...
“簡單的宵夜..昨晚沒吃晚餐呢!中午吃了一頓豐富午飯。晚上也不想再做飯了。只是隨意做了一碗清湯伊麪給LG做宵夜。”食材明細主料伊麪(適量)輔料肉片(適量)蟹柳(適量)魚圓(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清湯...
食材明細主料伊麪(適量)香腸(適量)肉片(適量)輔料菜(適量)辣椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜伊麪的做法步驟1、肉片用醬油蠔油醃製後多加芡粉抓勻,以免面煮久了肉質變老。2、燒熱鍋下油,炒肉片和香腸。3、變色後盛起...
“很清爽的一碗湯麪,今天最低温度降到16度有點涼涼的感覺,吃碗麪舒服。”食材明細主料伊麪(1個)上海青菜心(適量)瘦肉(少許)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)胡蘿蔔(少許)姜(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉絲伊麪的做法...
“今來一款:涼拌滷肉,口感濃郁,酸辣美味,一點都不膩哦”食材明細主料滷肉(一塊)葱(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)油潑辣子(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌滷肉的做法步驟1、所需食材準備就...
食材明細主料筍(適量)滷肉(適量)輔料蒜末(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)香醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉拌筍的做法步驟1、食材:滷肉、筍切片、蒜末、幹辣椒、香菜。2、鍋中水開放入筍焯水撈...
“這種蝦我們這裏叫“白刺”現在蝦膏飽滿很時令。”食材明細主料大蝦(4只)輔料芝士片(2片)黃油(適量)伊麪(1塊)檸檬(適量)鹽(適量)糖(適量)生粉水(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)伊麪大蝦的做法步驟1、食材。2、用手抓鹽均勻...
“鮮美快手湯麪,幾分鐘就可以品嚐。”食材明細主料伊麪(1個)魷魚(1只)輔料香油(少許)生抽(少許)葱花(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚伊麪的做法步驟1、備好食材:魷魚,伊麪。2、伊麪放入開水鍋煮3分鐘左右。3、...
“葷素搭配,營養均衡,簡單的美味。”食材明細主料伊麪(1個)香菇肉醬(少許)輔料胡蘿蔔(少許)青菜(少許)蒜末(少許)葱花(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬炒伊麪的做法步驟1、備好食材:伊麪,香菇肉醬,青...
“西紅柿打滷麪,真是一家一個味道。而且是永遠吃不膩的家常味道。”食材明細主料西紅柿(適量)黃瓜(適量)雞蛋(適量)鮮切面(適量)輔料大蒜(適量)豬肉絲(適量)番茄醬(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)香油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分...
“擁有一台破壁機,就能搞定所有的美食,這一點説得一點沒有錯,今天一人在家,又開始折騰上了,營養又美味,好吃滿足。”食材明細主料豬肉(100克)番茄(1個)香菇(5個)麪條(100克)玉米(1勺)牛奶(200克)輔料食鹽(1勺)食用油(1勺)黑胡椒(少許)鹹鮮(口味...
“以新鮮南美白蝦,搭配熱狗和肉丸,日常簡單隨手一餐~”食材明細主料方便麪(100g)南美白蝦(5只)熱狗(1根)豬肉丸(3個)小白菜(3根)輔料油(適量)方便麪配料(1包)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦伊麪的做法步驟1、小白菜洗淨2、白蝦...
“牛肉好吃但是價格卻貴,掐指一算,好長時間沒有吃過牛肉了,有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉,順便買了一袋牛肉醬,做成了拌麪,配上新鮮的蔬菜,那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉(50g)胡蘿蔔(1根)幹香菇(3朵)麪粉(20...
“伊麪原叫伊府麪,是面中上品。相傳300多年前福建閩南府尹伊秉綬宴客,廚師在忙亂中誤將煮熟的蛋面放入沸油中,撈起以後只好用上湯泡過才端上席。誰知這種蛋面竟贏得賓主齊聲叫好,成為一道非常爽口的上菜。伊麪製作講究色...
“清爽的一碗熱湯麪,簡單,快手,節後更適合吃清淡點。”食材明細主料伊麪(2個)白菜(適量)輔料醬油(適量)香油(少許)葱花(少許)蒜片(少許)蝦皮粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜伊麪的做法步驟1、備好食材:白菜洗淨切絲,葱,一部...
“相對於意大利麪,廣東人更喜歡吃偏軟一點的伊麪。一個伊麪、一包肉醬、一把芝士、兩個肉丸子,就是這樣的組合,能量滿滿的芝士肉醬伊麪早餐瞬間即成,美好的一天從一頓好吃的早餐開始,就醬樣簡單!”食材明細主料意大利麪醬(一...
食材明細主料掛麪(適量)黃瓜(一根)輔料水(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄子肉滷拌麪的做法步驟1、清水煮掛麪。2、這是提前炸好的茄子肉醬滷,今天下班晚咱就來個省事的晚飯。3、黃瓜切絲。4、食材放在一起。5、把...
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