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“這幾天，老公咳嗽得厲害，做了個枸杞蓮子燉雪梨，感覺還不錯，便拿出來分享分享。雪梨的功效：具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。”食材明細主料雪梨（1個）枸杞（10克）...
食材明細主料排骨（500g）蓮子（150g（去芯））姜（1塊）輔料鹽（適量）料酒（2小碟）香末（適量）葱末（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蓮子排骨湯的做法步驟1、準備食材：排骨500g、去心蓮子150g、姜1塊；2、薑切片備用；起1500ml清水鍋，加入的一...
“薏米：有利水消腫、去濕，減肥的功效，對皮膚能起光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。銀耳：具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，蓮子：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃的功效。初秋的...
食材明細主料麪粉（200克）奶粉（10克）綠茶粉（5克）輔料牛奶（適量）配料發酵粉（5克）白糖（10克）豆沙（150克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蓮子豆沙包的做法步驟1、準備的原料。2、麪粉，奶粉，白糖，發酵粉混合好，加入牛奶揉勻發酵。3、留少...
“一早朋友送來好幾個蓮蓬，送了幾個自己留下了四個，生蓮子帶點甜味，味道也很不錯。今天湊巧看見蒸蒸日上發了蓮梗的菜，這蓮還真是寶，從藕、梗、荷葉、蓮子、蓮子心，連取完蓮子的蓮蓬也可以做飯時候一起放，這樣米飯就很香了。...
“荷葉，是一種具有藥用價值的材料。製作美食，具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時，用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來，要儘快使用，如變色變質就絕不能再使用了。如果荷葉採摘的多了，而暫時又使用...
“今夏的消暑飲料基本都是自己動手做的，這個應該算是銀耳百合蓮子羹的快捷版，也應該説是個不折不扣的懶人版。不過喝起來，也很順滑，粘稠。冰鎮後，要麼加冰塊飲用，更加激活，冰爽。”食材明細主料銀耳（適量）百合（適量）蓮子（適量）紅棗...
“參加[飛禽走獸篇]美食家主題賽”食材明細主料豬肚（一個）蓮子（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肚蓮子煲的做法步驟1、豬肚洗淨，用開水煮去腥味。2、電缻罇加水將豬肚放入煲二，三小時，以豬肚爛...
“銀耳有強精補腎、潤燥益胃、補氣和血、滋陰養顏的功效，並且含有豐富的黏液質，食用後它不會被當成水直按排出體外，而是會長時間保存在身體中，是一道非常適合夏秋季節食用的滋補甜品。不過，若要想銀耳熬得粘稠、軟糯，至少得...
“薏仁（拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed）又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六穀子。是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等...
食材明細主料百合（適量）蓮子（適量）雪耳（適量）輔料雞蛋（適量）配料冰糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）滋潤女生好糖水的做法步驟1、跟上次煮綠豆沙一樣，先把幹蓮子、幹百合，用剛煮開的熱水浸泡開，雪耳則用冷水泡發。2、所有...
“銀耳：具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功。蓮子：清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，健脾補胃的功效。綠豆：性味甘涼，有清熱解毒之功。百合：潤肺止咳，清心安神，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃的功...
食材明細主料蹄花（適量）蓮子（適量）番茄（適量）輔料番茄醬（適量）姜葱（適量）白糖（適量）配料胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）番茄蓮子蹄花的做法步驟1、準備好原材料，蓮子提前用水泡上半天以上；2、燒鍋開水，下入...
“食補，對女人來講要氣血雙補，只補氣，血氣不足則事倍功半，只補血不補氣也是一樣，只有氣血雙補，才能事半功倍。這款湯羹，有補氣的山藥，有補血的紅棗，還是滋陰潤肺的蓮子和銀耳，早上來一碗，補充精力氣血。”食材明細主料山藥（250g）蓮...
“夏末秋初，天氣燥熱。雪耳蓮子湯清心潤肺，滋陰養顏，這款糖水最適合不過了。”食材明細主料雪耳蓮子（適量）百合（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料枸杞子（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪耳蓮子鵪鶉蛋糖水的做法步驟1、用...
“功效：蓮子是著名滋養類食物，可養神安寧，降血壓；百合能補中益氣，温肺止咳；二者同紅豆一起煮食，能美容顏。”食材明細主料紅豆（50克）白蓮子（30克）百合（10克）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）百合蓮子紅豆沙的做法步驟...
“感覺今年深圳入秋比較早，往年這會我晚上還通宵開空調的，可今年從國慶長假前幾天開始，家裏的空調就開始休假了。平常真的沒好好注意天氣變化，國慶假期整個人放鬆下來，平時關注部到的那會真好好關注起來了。早晚涼，每天還是...
“雞頭米益精提氣，強意志，蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目，這款甜湯實在清潤啊。”食材明細主料蓮子（適量）雞頭米（適量）綠豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子雞頭米綠豆湯的做法步驟1、綠豆加適...
“菁廚還是要提醒大家，早餐是一天中最要的一餐，也是一天的開始，前一天的營養物質到此已消化殆盡，這樣就必須及時補充足夠的熱能，為全天的熱量供給打好基礎。只有早餐攝取了足夠的能量和營養的人才能在一整天保持一個較好的...
“秋風瑟瑟，我們的皮膚也越來越乾燥，需要經常“滋潤”。美麗由內而外，多為自己來碗潤膚養顏的糖水吧。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。且對女性具有很好的嫩膚美容功效。而蓮子性平...
“薏米又名苡仁、苡米、苡米仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃的作用。大棗可以補氣養血。性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉...
食材明細主料紅豆（200克）蓮子（15克）鮮百合（50克）輔料清水（1000毫升）配料冰糖（80克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）豆沙蓮子羹的做法步驟1、把紅豆洗淨後，放入清水中浸泡2小時2、將蓮子洗淨，鮮百合去根去黑邊後洗淨瀝乾備用3...
“此菜清新脆嫩，入口甘甜，是夏季清熱解暑，下火排毒之佳品，百里洪湖、魚米之鄉出品，堪稱原生態綠色無公害蔬菜的典範！”食材明細主料新鮮蓮子（300克）輔料白糖（三勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖拌蓮子米的做法步驟1、新...
食材明細主料豬肚（適量）輔料蓮子（適量）上排骨（適量）配料鹽（適量）其他（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮子燉豬肚的做法步驟1、準備需要材料材，清洗乾淨2、鍋中放入冷水，及材料，過水一下去除血水。3、去除血水後再放在流動的水下衝...
“蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等多種作用；山藥有強壯筋骨，養顏美膚，補虛抗衰，補氣養血，滋陰壯陽等功效。把它們兩個一起吃，好處自然多多，而且不用擔心補過頭，這個菜應該是女性朋友的大愛。”食材明細主料蓮子（100g）輔料山藥（200g）配...
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