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“想吃果凍了,還得出去買,那就自己在家做着吃吧,哄寶寶也是一絕呢。”食材明細主料牛奶(100g)淡奶油(50g)輔料草莓(2顆)藍莓(5顆)黑芝麻(10多粒)調料吉利丁粉(10g)砂糖(20g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小兔子布丁的做法步驟1、...
“前陣子和朋友吃飯的時候做了布丁。那是我第一次做,成品不是特別滿意,焦糖沒熬透,感覺布丁的口感也不算特別細滑,拍照也沒拍好~像我這麼有追求的吃貨,肯定是要再做一次的 方子是戰女姐姐發過的小山布丁。之前看描...
“很早以前就做過布丁,不過只是加了牛奶,我覺得好難吃啊!最近看到了小山布丁,因為加了淡奶油,味道真是超級棒!”食材明細主料焦糖液:砂糖(80克)冷水(25克)熱水(25克)布丁液:牛奶(400克)香草莢(1/4支)淡奶油(140克)蛋黃(48克)全蛋液(24克)砂糖(4...
食材明細主料雞蛋(5個)蛋奶油(適量)白糖(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油小布丁的做法步驟1、準備食材。蛋清,蛋白分離,留蛋黃備用。2、蛋黃打散,加入純牛奶,繼續打發。3、加淡奶油打成均勻的蛋黃糊。...
“萌萌噠小白兔布丁,加入了100克奶油,香滑嫩香,馬上快到夏天了,各種奶酪布丁又是我家座上客了。”食材明細主料牛奶(400克)雀巢鮮奶油(100克)白糖(40克)吉利丁片(16克)輔料紅色素(1滴(可不用))奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)兔子...
食材明細主料兔腿(適量)輔料幹辣椒(適量)洋葱(適量)花生米(適量)大葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)黃瓜(適量)朝天椒(適量)花椒(適量)八角(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子兔丁的...
食材明細主料芒果布丁粉(50g)輔料白糖(50g)沸水(500ml)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小布丁的做法步驟1、芒果布丁粉一袋就是50g(可在淘寶網買到),量出白糖50g。2、布丁粉和白糖混合。3、沸水500ml沖泡(也可以小火煮3--5分...
“柿子渾身都是寶潤秋燥去肺火,可以直接吃;在我的老家柿子一般用來曬成柿餅,或者醃成酸甜的柿子醋吃,這兩種都比較費時間,暫時做不出來,只能做個柿子布丁吃吃了”食材明細主料柿子(2個)牛奶(60g)蜂蜜(1勺)輔料吉利丁片(3g)甜味(口味)...
“一直很喜歡布丁餡的甜品,那滑嫩的口感,香甜的味道,真可稱得上是舌尖上的美味啊!”食材明細塔皮低筋麪粉(75克)黃油(30克)細砂糖(10克)水(26克)塔餡牛奶(63克)細砂糖(25克)雞蛋(1個)黃油(32克)配料椰漿(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
“布丁---杏子布丁”食材明細主料布丁粉(75克)杏子(適量)輔料純淨水(450毫升)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏子布丁的做法步驟1、奶鍋倒入水煮開。2、加入布丁粉。3、攪拌均勻後繼續煮開關火。4、杏子洗淨後切成小塊。...
食材明細主料芒果布丁粉(35克)輔料開水(140克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果小布丁的做法步驟1、布丁粉,模具備用。2、布丁粉,水,分別稱好。3、水煮至沸騰。4、迅速倒入布丁粉中,充分攪拌均勻。5、在台面上鎮幾下,鎮...
食材明細主料香芋味布丁粉(85g)輔料奶粉(10g)幼砂糖(25g)水(550ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芋小布丁的做法步驟1、小玻璃湯鍋放入500ml的水,2、放入布丁粉和糖、奶粉並攪拌均勻。3、小火加熱,加熱的過程中不斷地攪...
“大名鼎鼎的小山布丁,方子很早就收在了必做的甜點中,就是懶病發作一拖再拖,終於在週末做了這款讓女兒惦記了很久的布丁,而且是連着二天烤了二爐,足以證明它是多麼的好吃。這款布丁口感非常美妙,香滑細膩配着焦糖吃或是單...
“味道不太辣,有減肥的功能。”食材明細主料青椒(100g)子姜(400g)兔丁(半隻,600g)輔料生抽(10g)老抽(10g)幹海椒紅(40g)大葱(2根)糖(少許)青花椒(30g)中辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)子姜兔丁的做法步驟1、兔肉切小塊,加料酒少許,鹽少許,豆...
“此款小布丁超級簡單親民哦!大家拭目以待吧!哈哈哈”食材明細主料QQ糖(一包)純牛奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)糖小布丁的做法步驟1、首先將QQ一包放在容器裏,加一點水,末過QQ糖即可,放入微波爐,中火1分鐘融化即...
“#家鄉美食#,每到春節,就聽媽媽講她小時候過春節,媽媽的姥姥(我的太姥姥)會做老家各種各樣的小動物花饃,特別是十二生肖捏的特別像,特別可愛,可惜媽媽也沒有學會太姥姥的手藝,要不現在媽媽也許是十二生肖花饃某級傳承人也説不...
每逢冬季的週末,我都會和閨蜜偶爾去一次海底撈,不只是因為海底撈火鍋好吃,服務好,還有因為那裏的小兔兔布丁吸引到我們了。就是前幾天閨蜜刷抖音刷到有人在海底撈吃火鍋,拿勺子拍着海底撈新出甜品——兔兔布丁,那樣的場景瞬...
“今天分享一個超嫩滑的奶香小布丁,做法超級簡單。只需要把材料攪拌攪拌,過篩一下,分分鐘搞定,新手無壓力喔✌️!成品奶味十足,超級嫩滑,是我家小朋友的最愛!”食材明細主料牛奶(250ml)淡奶油(250ml)輔料雞蛋(4個)糖(90g)奶香(口味)烤(工藝...
“疫情期間,在家搗鼓搗鼓喜歡的食物,雖然可能成本有點高,但是自己做的特別有成就感呢,而且吃起來也比較衞生喲!”食材明細主料QQ糖(3包(橡皮糖))牛奶(1盒)原味酸奶(2杯)輔料開水(少許)原味(口味)未知(難度)果味小布丁的做法步驟1、準備好...
食材明細主料兔腿(1個)香芹(2根)幹辣椒(50g)輔料青花椒(20g)紅花椒(10g)白芝麻(1匙)生薑(3片)大蒜(3粒)調料椒鹽粉(少許)孜然粉(少許)食鹽(2g)五香粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣子兔丁的做法步驟1、幹辣椒洗淨切斷。2、準備生薑...
食材明細主料純牛奶(250g)大白兔奶糖(16個)輔料吉利丁片(2片)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大白兔奶糖布丁的做法步驟1、純牛奶倒入倒入鍋中2、準備的大白兔奶糖撕去包裝紙3、吉利丁片用涼開水泡軟4、將大白兔奶糖加入...
食材明細主料橙子(1個)輔料雞蛋(1個)牛奶(100g)糖(1匙)橙汁(10匙)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)橙子布丁的做法步驟1、橙子切去蓋。2、用勺子、刀…等輔助取出果肉,不要損壞橙皮。3、1個雞蛋+1勺糖+100g牛奶+10勺橙汁混合均...
“焦糖布丁的方子很多,大抵是原材料的配比變化,雞蛋、牛奶和鮮奶油這幾樣原材料的比例變化創造出微妙的質地和口感的差別。小山布丁--初見,很普通的一款布丁。但一勺入口,香醇就在舌尖滑過,足已顛覆了我對布丁的印象,吃過就...
食材明細主料布丁粉(適量)輔料牛奶(適量)動物淡奶油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)未知(難度)簡單小布丁的做法步驟1、布丁粉50克,牛奶100克,動物淡奶油180克。2、將牛奶和奶油攪拌均勻,放入微波爐高火3分鐘,中間攪...
“今天大樹將南瓜君與君(菌)小小,兩位君搭配,接下來兩位君會發生什麼故事呢?讓我們拭目以待吧!”食材明細主料南瓜(250克)牛奶(220克)凱麥森兒童腸道益生菌(2包)輔料冰糖(30克)吉利丁片(20克)小麥胚芽(適量)亞麻籽油(15毫升)水果(適量)甜香(...
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