有關田莊台油炸糕的家常做法的精選大全
“油炸糕是山西大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區漢族特色糕點。油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點,吃起來外脆裏嫩。油炸糕的做法全國各地各有不同,在盤錦要屬田莊台鎮的油炸糕最好吃了,每次去田莊台早市溜達都...
“BEIGNETS作為新奧爾良的特產,很像我記憶中的北京奶油炸糕,香甜美味。以前不管家裏人誰去北京,都會帶些回來,成為很稀罕的禮物。不知是現在飲食過於豐富,還是做工和以前相去甚遠。特意去試過北京很多家的奶油炸糕,不管是新...
食材明細主料麪粉(300塊)酵母(3g)小蘇打(1g)白糖(10塊)輔料水(160g)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油炸糕的做法步驟1、麪粉加酵母和小蘇打。2、加白糖和水。3、和成泥麪糰醒十分鐘。4、分成小劑子按扁。5、放豆沙餡。6、包...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜苗粒:1根菜豆:150鹹豬肉:300乾香菇:3朵高湯:1碗輔料黑胡椒粉:1匙香油:1匙醬油:1大匙胡椒粉:適量具體步驟1.香菇泡水切丁、鹹豬肉預熱切丁備用。2.菜豆去除前...
有一個美食聞起來是臭臭的,吃起來是香香的,你知道是什麼嗎?它就是油炸臭豆腐,每當你在大街看看她,是不是有吃的衝動呢?反正,小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎?也就是説油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的,接下來小編...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量紅豆沙餡:適量輔料油:適量具體步驟1.適量糯米粉放盆中,加適量温水,活成軟和的麪糰2.糯米麪團分成小劑子,豆沙餡也分成等份備用3.那一份糯米...
“本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續...
食材明細主料麪粉(適量)水(適量)白糖(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸糕的做法步驟1、將熱水(滾開的水)倒入麪粉中並用筷子調成團,越軟越好2、待麪糰不燙手的時候將麪糰切成小劑子。將白糖與麪粉混合,作為...
“大餅,油條,粢飯糕,豆漿為上海早點四大金剛。粢飯有粢飯糰和粢飯糕。粢飯糰是糯米蒸熟包油條,餈飯糕是糯米加大米煮熟後再油炸。”食材明細主料糯米(1杯)剩飯(半碗)調料鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油炸粢...
“奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三絕的稱號。呈圓形,外焦裏嫩,香味濃郁,富有營養,易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~”食材明細主料麪粉(250g)色拉油(50g)綿白糖(適量)水(250g)雞蛋(2枚)花生油(500g)甜味(口...
食材明細主料麪包片(適量)雪糕(適量)輔料雞蛋液(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸雪糕的做法步驟1、麪包片用擀麪棍擀薄。2、切下一塊雪糕。3、放在麪包片上。4、在蓋上一層面包片。5、用杯子扣出模型...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糖:50油:250ml麪粉:250黃油:50雞蛋:4枚輔料鹽:2水:300具體步驟1.鍋中加水加黃油、鹽、糖化開倒入麪粉用打蛋器或筷子快速攪拌出鍋放至約20-30°稍涼,雞蛋...
“排骨酥是台灣著名的小吃,很愛那種外酥裏嫩的口感,可以當做零食,如果配上煮好的麪條,正是「排骨酥面」這一道台灣美食。我很久沒有炸東西了,也有段時間沒做台灣菜了,今天嘗試做排骨酥,並把它介紹給大家!”食材明細主料小排骨...
“油糕,陝西特色小吃。西安本地的油糕區別於三原泡泡油糕,更加軟糯香酥,好吃得不得了~”食材明細主料麪粉(2湯匙)水(750克)植物油(5茶匙)輔料白砂糖(150克)熟麪粉(1茶匙)芝麻(3湯匙)核桃碎(100克)甜味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炸油...
“炸一次油餅不容易,多炸點。”食材明細主料標準粉(1500g)輔料油(1000g)熱油(50g)調料酵母(10g)糖(7g)鹽(13g)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常炸油餅的做法步驟1、坐鍋點火倒油50克,油温7成熱。2、將熱油澆在麪粉上,拌一拌。3...
食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)調料白芝麻(適量)紅糖(適量)麪粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)油炸糖糕的做法步驟1、炒鍋加水,水開加入麪粉,不停攪拌,攪到沒有乾麪粉即可。2、案板擦油,把面塊放案板上晾涼了,按壓平刷...
“過年前炸泡鯗、炸油泡是我們當地的風俗。用特製的方法做好豆腐,壓出水分做成油泡胚,按需切成小塊,冷油下鍋中小火炸,當一塊塊豆腐在油鍋裏慢慢地膨脹成一個個圓球時,心底裏的喜悦也滿滿地洋溢開。炸好的油豆腐色澤金黃,內...
“奶油炸糕是有名的京味小吃,有着老北京十三絕的稱號。呈圓形,外焦裏嫩,香味濃郁,富有營養,易於消化。”食材明細主料麪粉(125g)水(125g)油(25g)雞蛋(1個)白糖(15g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶油炸糕的做法步驟1...
“疫情嚴重,響應國家號召,宅家一個月了,跟着學會了好多好吃的,每一個第一次都應該記錄下來,希望大家新年平安”食材明細食材:麪粉,黃瓜,蒜,鹽麪粉(300g)糖白糖(根據自己喜愛口感選擇多少)輔料油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“脆脆甜甜的很好吃😋。”食材明細主料年糕(適量)輔料油(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸年糕的做法步驟1、年糕一片一片分開。2、鍋熱倒入適量油放入年糕片。3、炸至兩面金黃色撈出控油。4、裝入盤中即可食用...
食材明細主料牛肉(100克)青椒(半個)紅蘿蔔(半根)茄子(一條)豆腐(一盒)生薑(少許)青葱(一根)輔料料酒(適量)白胡椒(適量)生粉(適量)紅燒汁(適量)生抽(適量)蠔油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園家常豆腐的做法步驟1、準備好材料:牛肉切...
“又香又酥脆的油炸蝦來咯!家裏平時吃的菜吃膩了,是時候換點新鮮口味啦~用鮮多多的漢麻籽油炸了蝦,又健康又好吃,搭配着撒上胡椒粉吃,入味兒!”食材明細主料蝦(16只)漢麻籽油(小半鍋)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹...
“外酥裏糯,豆餡香甜,很是解饞。”食材明細主料糯米粉(1碗)豆餡(適量)糖(兩勺)酵母(半勺)輔料豆油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸糕的做法步驟1、糯米中加入白糖。2、倒入化好的酵母水,邊倒邊攪拌。3、和成麪糰。4、...
“北京的小吃琳琅滿目,各種吃食都有。有蒸的、有烤的、有煎的、有煮的、有炸的、有溜的、有燴的、有滷的,乾的、稀的,可飽腹的,可墊飢的樣樣都有。今天,做一款炸的小吃,叫做“奶油炸糕”。據説,奶油炸糕是1900年庚子年以後,學...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糯米油炸糕是一道非常美味的菜餚來的,糯米油炸糕的主要食材有糯米還有一些調味料,做出來的糯米油炸糕味道真的是無可挑剔的,糯米油炸糕可以作為一道菜餚...
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