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準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.將香草籽刮出來,放進牛奶和淡奶油中,加白糖,小火微煮。2.雞蛋輕輕打散,一點一點加入牛奶,過篩。3.大火蒸15分鐘。...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料黃油:70砂糖:25低筋麪粉:100蛋黃:2個奶油:140ml牛奶:140ml香草糖:15輔料具體步驟1.先製作塔皮兒,砂糖軟化的黃油過篩後的麪粉倒入盆中揉成麪糰2.取40g麪糰...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘一聽到香草布丁你是不是就嚥了下口水呢?反正我是嚥了,因為看到甜品我就忍不住,想吃的慾望湧出,當然啦,網上一有這個配方,而我又有準備全部食材器材,不...
“外面下雨了,真心很不喜歡下雨天,特別是冬天。以前下雨天喜歡看書,現在的下雨天喜歡烹飪,給自己隨意做點小東西嚐嚐,女人,要對自己好點!呵呵~”食材明細主料牛奶(500ml)香草布丁粉(20g)輔料糖(35g)甜味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料清水:1茶匙開水:15自制濃豆漿:400糖:30香草莢:1/3支寒天愛玉粉:20輔料具體步驟1.做焦糖的糖們放入鍋內,加1茶匙水;2.燒至鏽紅出香味順邊澆入開水15g;動作要快,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香草布丁是香草味的,比較好吃的一款美食喲,喜歡吃的人可以多吃,這款美食的營養價值比較高,所以大家都比較愛吃,這款香草的口感不錯,所以是一款比較好吃的美...
“移步上烘焙公眾號(微xin搜索:上烘焙),還可以觀看製作視頻哦!”食材明細主料牛奶(340g)淡奶油(120g)全蛋(半個)輔料香草(1/3支)蛋黃(2個)砂糖(43g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草布丁的做法步驟1、香草從中間剖開,刮出香草仔,加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料香草棒:1/2根牛奶:160公克奶油:13公克細砂糖:38公克全蛋:27公克玉米粉:7公克低筋麪粉:9公克輔料具體步驟1.先將低筋麪粉、玉米粉一起過篩備用。2.將糖、蛋、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料香草莢:一根牛奶:450ml雞蛋:125蛋黃:40細砂糖:75輔料具體步驟1.香草莢縱向剖開,用小刀將裏面的香草籽刮出,香草籽、香草莢一同放入到牛奶裏,大火加熱至快...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料吉利丁:15蛋黃:4個牛奶:500淡奶油:200糖粉:60幼砂糖:80輔料香草精:適量具體步驟1.吉利丁放入水中泡軟,備用。2.4個蛋黃與糖粉倒入一個碗中,攪拌打散。直到...
“好吃的小甜品。”食材明細主料布丁粉(1包)草莓(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓布丁的做法步驟1、準備一包布丁粉。2、奶鍋里加入適量水煮制。3、草莓洗淨切小塊。4、水開後倒入布丁粉攪拌均勻後...
“冷藏後食用風味最佳哦以上配方可做4個”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(210克)輔料冷水(13克)細砂糖(30克)熱水(15克)香草豆莢(1/4只)配料朗姆酒(1/2匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)焦糖香草鮮奶布丁的做法步驟1、準備所有材料。...
食材明細主料雞蛋(適量)草莓(適量)輔料牛奶(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)草莓布丁的做法步驟1、加入雞蛋,糖和牛奶。2、攪拌均勻。3、過濾一下。4、加入切成片的草莓,放進烤箱。5、酸酸甜甜,很好吃。...
“lucky娜娜的泡芙説,想要一個甜麪包,塞得滿滿的,一咬一幸福。希望這個麪包可以滿足你的小小願望O(∩_∩)O~柔軟的麪包,夾上香橙香草布丁。清新又味道濃郁。最後再擠上些奶油,配着橙子就更妙了。”食材明細主料中筋麪粉(265...
“很簡單,而且味道好!很香抹茶味”食材明細主料純牛奶(2盒)吉利丁片(6片)輔料抹茶粉(適量)香草粉(適量)配料糖(100g)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香草抹茶布丁的做法步驟1、用冰水浸泡吉利丁片至軟2、先將牛奶全部加熱,加糖...
食材明細主料草莓(適量)吉利丁片(一片半)糖粉(10毫升)聖女果(適量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓布丁的做法步驟1、聖女果,草莓去蒂用水浸泡半小時備用。2、清洗乾淨,吉利丁片提前用冷水浸泡備用。3、將聖女...
“又是一年的三八節了,感慨時間流逝啊,記得去年我也做了一道甜品。今年又如此的巧合,不過對於甜品的喜愛我是從不掩飾的。尤其今年在孕期,甜品基本都是我自己在家做,既美味營養又安全。草莓布丁是我的最愛,其實我不喜歡果肉...
“沒有最好吃,只有更好吃。不知道怎樣形容這甜品……可以做下午茶點,早餐,草莓的香氣,香蕉的甜潤……軟糯酸甜,一切恰到好處。在操作的時候我放了俄羅斯的奶香燕麥一袋替代糖,因為那奶香燕麥裏的糖分超高,同時風味獨特,歪打正...
食材明細主料奶油奶酪(80g)輔料牛奶(280g)淡奶油(200g)雞蛋(2個)檸檬汁(5g)香草豆莢(1根)配料砂糖(60g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草奶酪布丁的做法步驟1、香草豆莢用刀劃開,挑出裏面的黑子2、將挑出的黑子放入牛奶、淡奶油...
“草莓具有潤肺生津,健脾,消暑,解熱,利尿,止渴的功效,火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素,花青素是一種強力的抗氧化劑,強於胡蘿蔔素10倍以上,且能在人體血液中保存活性75小時。花青素從許多方面維護人體的健康,為我...
“草莓季到了,讓我們一起下廚房吧。免考系列特別合適家裏沒有烤箱的同學。草莓香和奶香混合在一起,濃郁而不失清香。”食材明細主料新鮮的玫瑰香草莓(400)安佳淡奶油(100)烏拉圭進口i牛奶(60)幼砂糖(50)百利吉利丁片(10)奶香(口味)...
“最近天氣太熱了,孩子想吃布丁了,家裏還有布丁粉,那就做起來吧!”食材明細主料布丁粉(100g)輔料水(300ml)牛奶(300ml)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓布丁的做法步驟1、首先是鍋裏倒入水。2、倒入牛奶一起煮沸。3、再把...
“作為傳統的法式甜品,焦糖布丁的味道真是超讚,新鮮的食材搭配天然的香草豆莢,加上甜甜苦苦的焦糖味道,細滑香甜而不膩口,不用我多説,你一定知道它很棒,感興趣的朋友一定要試一下!”食材明細主料布丁液:雞蛋(2個)純牛奶(250毫升)香...
食材明細主料牛奶(200克)蛋黃(2個)吉利丁(7.5克)朗姆酒(5克)輔料草莓(250克)淡奶油(100克)細砂糖(50克)裝飾草莓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲滑草莓布丁的做法步驟1、步驟:吉利丁片用冷水泡軟備用1、牛奶放奶鍋裏,用小火...
“這是自14年3月開始自學烘焙以來,這是第二次做布丁類甜品;説真話對這類甜品我和那位都不是太喜歡,所以做的也非常少。每次兒子回來睡的較晚,我呢也都習慣性會弄點夜宵給他吃。孩子很喜歡吃雞蛋做的美食,所以我也就試着做...
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