有關意式鮮奶酪的做法的精選大全
“不吃不知道,正不正宗不敢説有多純正,反正那種嫩滑是無與倫比的,美妙滋味盡在入口的那一瞬間詮釋的淋漓盡致……這等美味還不快來享受一下。”食材明細主料淡奶油(220克)鮮牛奶(80克)白糖(30克)吉利丁片(5克)輔料時令鮮果(適量)藍...
“具有美食王國之稱的意大利,因其獨特的地形和氣候,有着豐富多樣的食材,而意大利料理最大的特徵就是大部分都簡約質樸,是可以讓人輕鬆製作享用的。今兒做的意式鮮奶酪,就是可以與提拉米蘇媲美的一道意大利甜點,食材非常簡單...
“意式鮮奶酪製作簡單,不需要很多原材料,不需要很複雜的工藝,只需要牛奶、淡奶、糖、吉利丁等幾樣簡單的材料。將牛奶和淡奶混合加糖煮過之後,加入吉利丁使其凝固就好了。搭配上新鮮的水果味道嫩滑,鮮美可口。”食材明細...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:80吉利丁片:5細砂糖:30淡奶油:220輔料水果:適量具體步驟1.吉利丁片用冷水泡上,不要泡太久,5-10分2.淡奶油、牛奶、白砂糖倒入奶鍋小火加熱3.小火加...
“這道菜是婆婆在意大利料理課程學到的開胃菜中比較喜歡的一道,其做法簡單味道新鮮,特別適合家裏招待一些朋友時準備,因為它讓你花很少功夫去給客人一個大大的驚喜哦~!”食材明細主料生火腿(8張)裏考塔奶酪(100g)檸檬(1個)...
“我估計番茄肉醬意麪是最熟悉不過的意麪了,酸甜的番茄加上鮮嫩的肉末味道美味無比。而奶酪焗意麪是在番茄肉醬意麪的基礎上加上奶酪碎烤烤成金黃,使味道美上加美,實在讓人無法阻擋其美味的誘惑哦~!!!”食材明細主料牛肉末(2...
“經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料意大利麪(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)奶酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪,並加入1勺鹽。2...
“週末是陰雨天,我在家裏休息,正好動手做點兒熱乎乎的小點心和家人分享。常見的甜味奶油泡芙比較膩口,而這款法式鹹奶酪泡芙,外脆內軟,鹹香可口,非常美味。它用料簡單,無需任何添加劑,做法也不復雜,不需要打發雞蛋,掌握幾個要點...
“幾年之前開始用裏海酸奶菌粉製作酸奶,這種菌粉價格較高,製作很簡單,而且是常温酸奶,不需要用酸奶機什麼的,成品口感略酸一點,家人不太愛吃,我就開始過濾酸奶製作鮮奶酪,沒想到不喝酸奶的反而喜歡吃鮮奶酪,直接用來塗抹麪包或...
“它是西方的餃子,在意大利十分普遍,是一種傳統並且深受西方人們喜愛的食物。三角形的餃皮邊口有着叉子壓出的獨特的紋路,小細節透露出西式料理的顯著風格。而被包裹住的奶酪餡兒,咬下去柔軟綿密,翻滾在舌尖冒着熱氣,醉人的...
“之前做的奶酪白醬雖然好吃,但是做法有點麻煩,弄個簡易版本的奶酪白醬,不僅快手,而且美味程度也不差。”食材明細主料奶油奶酪(50克)牛奶(80克)雞蛋(1個)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意麪奶酪白醬...
“意大利餐,開胃前菜介紹。西餐通常都是,開胃前菜配以開胃酒,然後是主菜,之後是甜品等,分三至四個環節。而每道菜都有諸多的品種任由客人選擇,其中,有海鮮、有肉類、有菌菇蔬果類等,通常這些都圍繞主菜來配餐。今天介紹的這款...
“濃鬱的奶香,淡淡的甜味,這款甜品也很時候愛喝下午茶的朋友們喔”食材明細主料牛奶(120ml)費城芝士(400ml)吉利粉(1勺)輔料香草精(1茶匙)白糖(60克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)意大利奶酪的做法步驟1、將牛奶,芝士放入不...
“這種以吉利丁片作為凝固劑的奶酪其實就是牛奶凍,做起來比冰激凌省事多了。不需要一次次地從冰箱裏取出攪打,也不需要事先預冷製冷桶。加熱,攪拌,冷藏,剩下的,只是需要一點點耐心的等待。意式奶酪,應該是奶酪的基礎款吧,僅以...
“Mac&cheese應該是最傳統的美式餐食之一,今天上個最傳統的。味道很正宗,希望大家吃的習慣。”食材明細主料意大利麪(250克)切達奶酪絲(400克)輔料牛奶(80毫升)黃油(融化)(15毫升)鹽(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)傳統美式...
“【意式鮮奶凍】這是一道非常簡單的甜點,無需烤箱,只要有冰箱,有一口鍋,就能做出完美的奶凍!它是消耗淡奶油很好的一個方法,你再也不用擔心會過期,換種方式烹飪,會有不同的味蕾享受!天氣轉暖了,霧霾持續不斷,一週見不了一次藍天...
食材明細主料黑虎蝦仁(30g)胡蘿蔔(100g)西蘭花(50g)寶寶奶酪(30g)輔料生薑(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶酪鮮蝦丸的做法步驟1、輔食食材。2、胡蘿蔔、西蘭花放入鍋中煮10min。3、煮好的胡蘿蔔、西蘭花切碎。4、薑片...
食材明細主料意麪(適量)自制奶酪(適量)番茄(一個)西蘭花(一小朵)雞腿肉(一個)輔料橄欖油(適量)冰糖(適量)檸檬汁(幾滴)奧爾良烤肉料(適量)老抽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪意麪的做法步驟1、準備好材料,雞腿肉用刀背拍幾下...
“做這個Pannacotta是因為最近剛看完了masterchefusa的第四季,特別喜歡做飯比賽的電視節目。呵呵,一個意大利移民美國的帥哥Luca最終以一道羅勒味道的pannacotta配番茄醬贏了的冠軍。連評委都説他的這道甜品聽起來很怪,...
食材明細主料圓茄(2個)馬蘇裏拉奶酪(300克)絞肉(300克)意式麪醬(1聽)輔料紅酒(適量)奶酪粉(適量)蒜(2瓣)洋葱(1個)雞蛋(2個)配料香草調味料(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)意式奶酪焗茄子的做法步驟1、蒜末切碎...
“一款小點心。”食材明細主料酥皮(300克)輔料Cheddarcheese(250克)配料蛋黃(1個)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)中式奶酪的做法步驟1、準備一塊酥皮(做法參見)。蛋黃打勻。奶酪擦成絲。2、把酥皮切成1.5釐米寬、12釐...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料動物性淡奶油:220鮮牛奶:80細砂糖:30吉利丁片:4香草莢:半根輔料具體步驟1.備齊所有原料,吉利丁片用冷水泡軟。2.動物性淡奶油、鮮牛奶、糖到入鍋裏,香草莢...
“突然很想吃文宇奶酪和三元梅園的奶酪卷,附近又沒有,自己做來吃吧~”食材明細主料牛奶(1000ml)米酒汁(300ml)輔料綠豆沙(1塊)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老式奶酪卷的做法步驟1、米酒汁300毫升(不含米)2、全脂牛奶準備好3...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料動物性鮮奶油:220細砂糖:30香草莢:1/2根鮮牛奶:80吉利丁片:4輔料巧力克醬:適量新鮮草莓:適量新鮮藍莓:適量具體步驟1.動物性鮮奶油、鮮牛奶倒入鍋裏。2....
好多人都喜歡吃奶酪(cheese),其實奶酪是通過牛奶發酵的製品,其實和酸牛奶有許多相似之處。經過發酵來製作的,裏面都含有乳酸菌,但是奶酪和酸奶中的乳酸菌濃度比是不同的,酸奶會比較高,其營養價值比較豐富。那就讓小編教你一...
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