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“微風輕拂的午後，曬着太陽，泡着清茶，再配個炸薯角，開啟愉快的下午茶時間。一大盤軟糯香甜的炸紅薯，全部製作過程只需十分鐘！方法跟炸土豆一樣，喜甜的朋友不容錯過。”食材明細主料紅薯/番薯（適量）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）原味（...
紅薯澱粉就是通過一定的手段和工具將紅薯做成麪粉的形態，就類似於土豆澱粉可以用來做土豆粉一樣，紅薯澱粉也可以用來烹飪紅薯粉的美食，今天，就想帶大家回原生態的時代，教大家則呢能夠做紅薯澱粉，大家跟着我接着看吧，收穫滿滿...
“表面煳化（更易消化，養胃），內心乾麪，奶香濃郁，香甜可口。做法簡單方便。”食材明細主料紅薯（250g）輔料煉乳（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤紅薯角的做法步驟1、紅薯洗淨。2、去皮切成角塊。3、空氣炸鍋（或者烤箱）180°...
食材明細主料土豆（1只）紅薯（0.5只）輔料食鹽（2小勺）油（300ml）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原生炸薯條的做法步驟1、土豆洗淨去皮、紅薯洗淨去皮。2、長方向切成條。3、加入鹽拌勻，吸收5分鐘。4、平底鍋🍳燒熱油。5、中火3-...
“在土豆的眾多吃法中，油炸似乎是公認最好吃的做法，傳統的薯條，還有現在流行的大薯條，再有就是薯角，這些做法都深受人們的喜愛，做法也是萬變不離其宗，油炸，大人們愛吃，小朋友更是狂熱，到了快餐店或者西餐廳，這都是必點項目！但是媽...
食材明細主料紅薯（2個）輔料錫紙（1張）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨，切去頭尾。2、紅薯切塊。3、用錫紙包起來。4、放入空氣炸鍋的炸籃中，200度烤30分鐘即可。...
“做法簡單，自己在家也能弄，輕鬆實現烤薯角自由。”食材明細主料紅皮土豆（3個）輔料葱花（適量）調料食鹽（適量）黑胡椒粉（適量）燒烤料（1匙）生抽（1匙）玉米胚芽油（2匙）麻辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）空氣炸鍋版炸薯角的做法步驟1、土豆...
食材明細主料紅薯（兩個）輔料植物油（1000g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯角紅薯絲的做法步驟1、紅薯去皮洗淨。2、紅薯用滾刀法切三角片3、留半個紅薯切絲。4、起鍋燒油，油熱先炸紅薯絲，剛下鍋的紅薯絲不要動，炸到...
食材明細主料土豆（2個）輔料十三香（適量）鹽（適量）辣椒麪（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）五香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤薯角的做法步驟1、土豆兩個，洗淨。2、切滾刀，不要太大。3、放少許油，攪拌，讓土豆均勻粘上層薄油。4、...
食材明細主料土豆（265克）輔料玉米油（1勺）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒麪（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯角的做法步驟1、食材：土豆。2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切成塊。4、隨後，將切好的土豆再清洗多餘的澱粉撈出...
“紅薯因為富含膳食纖維，胡蘿蔔素，維生素以及鉀，鐵，銅，硒，鈣等多種微量元素，深受人們的喜愛，特別是我們山東煙台的煙薯25號，因為少筋軟糯香甜更是讓大家喜歡，今天簡易介紹一下空氣炸鍋烤紅薯！相對來説我原本更喜歡紅薯幹，一般不吃...
“現在隨着對食物的挑剔，對於喜歡吃的美食，我一定會想辦法研究，自己做，這樣才吃的更放心，這款薯角只需要一勺油和調料拌均勻，再扔進炸鍋機調好時間和温度即可，超級簡單的操作，少油，健康，沒有油煙，有了它的存在，也不用擔心成黃臉婆...
“紅薯在我們這裏叫地瓜，我選用的這種地瓜是近一兩年剛出的一個品種，紫皮紅瓤，名字叫“西瓜紅”，比以前的“小白蔓”那個品種的甜度還要大，而且裏面沒有筋，烤熟之後就成了我最喜歡的“軟包”，口感實在叫人慾罷不能。烤紅薯要...
食材明細主料土豆（2個）花生油（適量）輔料番茄沙司（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯條的做法步驟1、土豆去皮備用。2、用刀把土豆切成粗條。3、鍋裏放水，把土豆條煮成5分熟，開鍋2分鐘就差不多了。4、可以多做些放到...
食材明細主料土豆（3個）輔料植物油（適量）調料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸薯角的做法步驟1、土豆去皮，切滾刀塊，入開水鍋煮七成熟。2、放冷水冷卻，瀝乾。3、用廚房紙抹乾，放入碗中。4、鍋中放油，加熱到五成，放入土...
“色澤金黃，外焦裏糯。可以蘸沙拉醬和番茄醬食用。什麼也不蘸也很好吃呢😊。”食材明細主料紅薯（一塊）輔料花生油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸薯角的做法步驟1、紅薯一塊，洗淨去皮。2、切花薯角。3、適量生...
“炸紅薯丸子外酥裏糯，吃貨們有口福了。”食材明細主料麪粉（適量）紅薯（2-3個）輔料油（適量）白糖（1-2勺）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗淨，去頭去尾去皮，再切成小塊，隨便怎樣切。2、把紅薯放入鍋裏...
“這款小零食就是烤薯角，一款土豆製作的小零食，簡單、少油、健康不易發胖，據説還有減肥的功效，也不知道真的假的。”食材明細主料土豆（1個）調料食用油（1勺）麻辣燒烤料（1勺）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空炸薯角的做法步驟1...
“空氣炸鍋版炸紅薯，無憂更健康，操作簡單，紅薯洗淨丟進空氣炸鍋，該幹啥幹啥去，等着吃就好了，口感香甜軟糯，不糊不硬，不幹不焦，滿屋子的香味，看着就特別有食慾，沒有人能忍得住。”食材明細主料紅薯（3個）輔料無（適量）甜味（口味）半小時（耗...
紅薯大家都吃過嗎？紅薯是粗糧當中的一種，對我們身體有非常好的效果，可以幫助消化，而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃，紅薯可以煮着吃，可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅...
説到紅薯粉條這種食物想必不少朋友們一定都很喜歡吃吧，其實紅薯粉條這種食物味道很好，而且營養價值十分豐富，入口的口感也是十分有嚼勁，因此受到不少人的喜愛和推薦，那麼，自制紅薯粉條的步驟有哪些呢？不妨讓我們一起去了解看...
食材明細主料番薯（兩塊）輔料油（適量）鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸薯頭的做法步驟1、番薯適量。。2、把番薯洗淨，再把它切成小條小條。3、放油，倒入切好的番薯條放下去慢慢炸。4、如果不夠油，放些油繼續炸，再放少...
“炸薯條的另一個吃法，PotatoWedges。週末的炸雞啤酒夜靠它助興了😊，主食請參考我在其他菜譜裏介紹的居酒屋炸雞塊和蒜香雞翅。”食材明細主料土豆（適量）輔料土豆（適量）調料黑椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味...
紅薯與馬鈴薯屬於同一個科屬的植物，也都是我們生活中很常見的蔬菜，不過，大家經常會發現如果買來的紅薯太多，放置時間久了就會長出新芽，紅薯本身也會變得皺皺巴巴，那麼，買回紅薯以後，我們究竟應該如何保存呢？今天就來教大家幾招...
紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...
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