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食材明細主料梅豆（130克）熟牛肚（195克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅豆炒牛肚的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）、熟牛肚（已切開）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開2分鐘後，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
“牛肚營養分析牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。一般人都可食用，尤適宜於病後虛羸、氣...
食材明細主料牛肚（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）醬（適量）醋（適量）老乾媽辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜牛肚的做法步驟1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗淨涼開水泡一會兒，切碎。3、加入適量的鹽醬醋和少許...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的牛肚炒菠菜是將牛肚和菠菜一起下入鍋中製作而成的一道私房菜，大家在製作的時候可以先將菠菜焯熟，這樣吃起來更加美味一些，另外經常吃這道菜還具有...
“昨天和朋友出去逛街，看到到處都是賣涼麪的攤，就很想吃，就買了一碗，老闆在拌麪的時候一直不停和別人講話，拿到手的拌麪一點都沒有胃口吃了。今天就跑到菜場去買了面和材料來自己做，可以放上自己喜歡的各種蔬菜，放上自己愛的...
食材明細主料牛肚（1個）五花肉（1塊）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）姜塊（適量）蒜頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷水牛肚的做法步驟1、姜塊洗淨拍扁，蒜頭拍扁，八角，桂皮，香葉備用。2、半成品的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：500輔料大葱：20姜：10鹽：5料酒：3味精：5辣椒油：30花椒粉：5具體步驟1.石灰用1000毫升開水攪化，將牛肚泡2小時，用刀刮淨黑皮，最後洗淨石灰味；將葱切成馬耳形；姜切...
食材明細主料洋芋艿（225克）熟牛肚（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒洋芋艿的做法步驟1、食材：洋芋艿（已洗淨去皮）、熟牛肚、蒜（已切碎）。2、將熟牛肚放在案板上切開，待用。3、將洋芋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肚炒圓白菜這道家常菜的名氣是很高的，因為製作方式簡單，製作時間較短，所以深受人們的喜愛。牛肚洗乾淨之後切成條狀或者塊狀，翻炒的時候最好要加一點水...
食材明細主料熟牛肚（適量）輔料老乾媽香辣醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肚的做法步驟1、準備材料.2、牛肚切片備用.3、熱鍋入油,放入牛肚.4、翻炒兩分鐘.5、在放一勺老乾媽香辣醬.6、翻炒一分鐘...
牛肚是常見的食物，正值冬季的時候，很多人都喜歡吃牛肚，不管是湯鍋，幹鍋，火鍋都是很不錯的哦。而且牛肚營養豐富，美味可口，含有豐富蛋白質，為人體補充熱量，實在是一種美味的食材。牛肚火鍋是當下非常流行的，受到了很多消費者的喜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大白菜：500牛肚：300輔料油：適量鹽：適量大葱：適量紅辣椒：適量具體步驟1.準備大白菜2.豎切絲3.牛肚切絲4.鍋燒熱，倒油，葱辣椒熗鍋，放牛肚煸炒5.放白菜煸炒6....
食材明細主料熟牛肚（140克）蒜薹（165克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肚炒蒜薹的做法步驟1、食材：熟牛肚、蒜薹（已清洗切段）。2、將熟牛肚放在案板上切開。3、將蒜薹下入沸水中焯開1——2分...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天和大家推薦的是一道家常菜---紅燒牛肚。這道菜色澤鮮豔，味道濃郁，牛肚嚼起來十分有口感，是家裏餐桌上常見的一道菜，也是一道很好的下酒菜。這道紅燒牛...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸豇豆炒牛肚是由酸豇豆加牛肚做成的，它味道酸酸的，很好吃，加上裏面還有牛肚，還可以吃肉，每次我只要想到可以吃肉我就很開心，我一般學做的菜都是肉類的，從小...
“我每做一次新菜都是在這個app上搜了學的，第一次都很好吃，再做就難吃了……寫菜譜是為了讓自己別忘記加料，如果有學做菜的新手點進來了，別掉坑啊~外面大神多，看他們的菜譜去~”食材明細主料牛肚（180g）輔料青椒（3只）大蒜（4瓣）蠔...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西芹：80紅辣椒：1個滷牛肚：200輔料鹽：適量雞精：適量胡椒粉：適量植物油：適量水：適量具體步驟1.西芹、紅辣椒、滷牛肚切絲（牛肚可以買市售的成品，不會切的讓人家幫...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色苦瓜牛肚裏面的苦瓜應該大多數的朋友都不太喜歡吃的把，它的味道很苦，很多人壓根就不習慣吃這個，這裏呢我們把它和牛肚放在一起做成菜就會淡化苦...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天來給大家介紹一道好吃的酸爽可口圓白菜牛肚煮粉絲。粉絲湯應該可以説是大家飯桌上的常見菜，而這道圓白菜牛肚煮粉絲，添加了白菜和牛肚，白菜含有豐富...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小炒牛肚味道爽口，是一道很受人們喜愛的營養美食，有健脾胃、補氣血、消積食、提高免疫力等功效，經常食用對保持身體健康有益，很適合那些身體虛弱、久病後...
“牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）香菇...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛板肚：一個輔料花椒：適量幹辣椒：適量八角：適量生抽：適量老抽：適量具體步驟1.牛板肚買回來，先泡水泡10分鐘，然後仔細的洗乾淨2.丟入湯鍋中，水漫過牛板肚，放入花...
冷藏保存。牛肚清洗起來比較的麻煩，在清洗的時候要用麪粉揉搓，在用流動水清洗，牛肚能製作成很多的美味菜餚，比如，涼拌牛肚，蘿蔔燉牛肚，水煮麻辣牛肚，紅燒牛肚，芹菜炒牛肚，青椒炒牛肚，牛肚炒大蒜，麻辣牛肚，牛肚吃起來脆爽可口，十分的...
“麪條在我國有着悠久的歷史。起源於漢代，至今已有2000多年的歷史，因麪條要在“湯”中煮熟，所以又叫“湯餅”。麪條不但是經濟飽肚的主食，還是大雅之堂的上佳美食。麪條一經產生，便很快地走出國門，在十三世紀，意大利旅行家馬...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷牛肚：200輔料油：適量雞精：少量青椒：100鹽：適量具體步驟1.鍋里加入油燒熱2.放入大蒜，生薑，辣椒不斷翻炒3.加入滷好的牛肚繼續翻炒，加入少量的鹽和雞精即...
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