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“空氣炸鍋總是會帶給我們意想不到的美味。小魚乾第一次是炒的，不是很理想，第二次是炸的，依然不理想，這一次換用炸鍋，嗯，挺好呢。炸鍋可以炸到理想的酥香，且比較少油，一直想用它做牛肉條，還沒有開工，感覺應該很棒的。抽時間做一...
餐飲提問：蜀小二花椒小魚加盟費多少？洋洋得意9回答：蜀小二花椒小魚加盟在飲食界中佔有一定地位，還有着加盟，品牌等眾多優勢，我認為是一個比較不錯的加盟選擇，至於靠不靠譜您可以到官網查詢，在結合您的資金基礎如果符合您的期...
食材明細主料低粉（200克）輔料花生油（25克）轉化糖漿（150克）鹼水（4克）配料內餡（核桃）（40克）內餡（花生仁）（40克）內餡（杏仁）（40克）內餡（黑芝麻）（30克）內餡（板栗）（40克）內餡（花生油）（30克）內餡（中筋粉）（100克）內餡（糯米粉）（50克）內餡（麥牙糖）（3勺）內餡（清水）（80ML）內餡（鹽）（3克...
餐飲提問：小魚夫可以加盟嗎？xueyan32回答：現在市場上這個加盟小魚夫是非常火的，因為可以看到市場上開的小魚夫生意都非常的好，每天到店裏消費的人都非常的多。小魚夫在運營過程中一定要注重服務態度，這樣才能夠受顧客的喜歡...
“貼餑餑熬小魚"是地道的天津風味小吃，其實又是極普通的家常便飯。天津地處九河下梢，上有白洋澱，下有渤海灣，低窪多水，水產十分豐富，魚蝦一年四季不斷檔，天津人養成了愛吃魚的習慣。北方又盛產玉米，棒子麪餑餑是家庭的主食。...
食材明細主料小魚乾（適量）圓椒絲（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）小魚乾圓椒絲的做法步驟1、燒熱鍋倒入油慢火炒香小魚乾。2、加入圓椒絲翻炒均勻。3、添少許水燜片刻。4、當圓椒絲斷生時放少許鹽調味即可上碟。...
“魚對燕子説，我愛你，你下來陪我吧；燕子説，我不會游泳，你要是愛我就離開水吧。魚説我不知道在哪裏上岸，，要不你就把我拖到外面去吧，這樣我們就永遠在一起了。燕子俯身去用爪子將魚輕輕拖出水面…哎呀媽呀，你咋這麼重呢！燕子大驚...
“吃多紅燒魚怕上火，另外也想換換口味，所以就試了試清蒸魚，加入了很多調料，味道獨特，鮮美，魚肉也非常鮮嫩，很不錯喲。”食材明細主料小魚（一條）輔料香菜（適量）綠葱（適量）蒜瓣（適量）姜（一隻）青椒（兩隻）香菇（一個）辣椒粉（適量）配料六月鮮醬油（適...
食材明細主料黃魚（半斤）輔料雞蛋（兩到三隻）配料花生油（少許）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小魚戲水的做法步驟1、黃魚去內臟，洗淨備用2、加少許入蒸鍋，蒸至八成熟3、把魚湯倒出大碗，備用。呵呵，我們家的雞蛋太小啦，我...
食材明細主料小魚乾（適量）輔料料酒（適量）生薑（適量）蒜子（適量）調料菜籽油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小魚乾的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入小魚乾煎至金黃（小魚乾提前醃製半小時備用）。3、放...
餐飲提問：魚小喵在成都花花椒椒酸菜小魚加盟費用多少我的寶374回答：魚小喵在成都目前不加盟，花花椒椒酸菜魚全是公司自己的店，魚小喵在成都旗下的魚小喵在成都青花椒酸菜小魚是可以合作的...
“小魚是同事帶來的沒有用鹽醃製過所以做出來的更好吃”食材明細主料幹小魚（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）配料老薑（適量）小葱（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）辣味小魚的做法步驟1、小魚用水泡...
食材明細主料蝦皮小魚乾（150g）輔料鹽（3g）葱花（15g）料酒（3茶匙）雞精（2g）姜（4片）蒜末（10g）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒蝦皮小魚乾的做法步驟1、蝦皮小魚乾用水泡1-2分鐘，洗一下瀝乾水分。2、熱鍋放油燒熱小姜蒜炒香。3、倒入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:40分鐘主料小魚乾：500輔料幹辣椒絲：適量蒜：適量白芝麻：適量姜：適量蜂蜜：適量具體步驟1.姜,蒜磨成蓉,幹辣椒切細絲,白芝麻炒香,小魚先用清水沖洗幾下並瀝乾水份.(不然...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魚乾：200輔料油：適量葱：3根醬油：適量具體步驟1.食材：小魚乾、小葱2.葱洗淨，切去須和尾葉，梗葉分開切好，拍扁葱梗3.熱鍋，下適量油，下葱梗爆香4.倒入小魚乾...
食材明細主料小魚乾（145克）青椒（1個）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒炒小魚乾的做法步驟1、食材：小魚乾、青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將小魚乾去頭去內臟清洗清洗撈出。3、將青椒放在案板上切開。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小魚豆：500青椒：1個輔料油：適量鹽：適量姜：適量雞精：適量蒜：適量小葱：適量具體步驟1.小魚豆上圖給大家看看（學名也不知道叫什麼）。2.炒鍋上油。3.炒鍋熱後，放...
“韭菜炒小魚乾。”食材明細主料韭菜（100g）輔料小魚乾（12g）姜（1塊）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒小魚乾的做法步驟1、備好食材。2、小魚乾到入碗裏。3、韭菜切節。4、鍋里加韭菜炒香。5、加小魚乾。6、炒入味。7...
“學來的做法，簡單易做。”食材明細主料小魚乾（適量）輔料糖（適量）生抽（適量）料酒（1勺）澱粉（少許）油（適量）鹽（少許）魚香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸小魚乾的做法步驟1、小魚乾泡好後洗淨控水。2、加生抽、料酒、鹽醃製一下，倒去水...
近年來，酸菜魚食品市場發展迅速，市面上的酸菜魚食品品牌越來越多。在眾多品牌中，小魚大作酸菜魚以其口感和較高的性價比成為了眾多消費者食用的好的品牌，市場口碑也越來越好。那麼，小魚大作酸菜魚加盟有什麼條件呢?小編今...
“其實我一直挺怕吃魚的~因為小時候吃魚被卡過的原因，所以長大也很少吃魚（主要也嫌挑刺麻煩~）同事媽媽自己曬了些小魚乾，我也幸運的搜刮到了一些~原因是這種小魚乾可以整個吃不用怕被卡喲~~愛吃魚或者怕吃魚的童鞋，關注這...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海燕魚乾：50輔料油：適量鹽：適量小青椒：適量大蒜：適量醬油：適量味精：適量具體步驟1.準備好小魚乾小青椒大蒜2.小魚乾用水洗一下，洗過用油炸就不會燒焦3.小...
“煎小魚時候魚香四溢再倒入甜酒糟剛下鍋就酒香味四溢用到的調料很少就只加了鹽吃起來鮮甜酸香。”食材明細主料鮮小魚（500g）甜酒糟（300g）輔料葱（五六根）生薑（三塊）鹽（一匙）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）甜酒糟煮小魚的做法...
“以前都不知道某人對釣魚還情有獨鍾，今年好幾個週末沒啥事，他就早早起牀開着車跑郊區去釣魚。大部分時間都是空手而歸。呵呵，當學徒總得交得學費吧！某個週末又是早早起牀獨自開着車去釣魚，頭天晚上説好計劃上午釣半天回來...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：100公克山椒粉：適量杏仁角：20公克青辣椒：1條白飯：適量鋁箔紙：1張醬油：100cc柴魚素：1/2小匙砂糖：40公克酒：50cc味醂：3大匙輔料具體步驟1.將吻仔魚汆燙去除...
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