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“豆油皮燒油菜,家常菜,營養豐富,鮮美爽口的一道素菜。”食材明細主料幹豆油皮(適量)油菜(適量)大葱(適量)輔料鹽(適量)紅油(適量)雞精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆油皮燒油菜的做法步驟1、準備材料。2、幹豆皮...
食材明細主料凍豆腐(1塊)油菜(適量)肉末(適量)輔料葱花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐燒油菜的做法步驟1、凍豆腐切塊。2、葱花,薑末,肉末。3、起鍋燒油下入葱薑末爆香放...
“因為疫情,好多孩子選擇了網絡教學。在教育機構兼職的少爺也多了幾個學生,每天講科時間8小時左右,累的嗓子疼,舌頭疼。最喜歡的肉肉吃着也不香了。所以,儘量炒青菜,少放點肉,青菜味道更香。”食材明細主料油菜(250克)油豆皮(15...
“蝦皮補鈣大家都知道,油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來,一道很鮮美的素菜,而且還補鈣。再配以木耳,既增加營養又使得菜品顏色更加豐富,更加好看”食材明細主料小油菜(適量)蝦皮(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽...
一日三餐中早餐尤為重要,俗話説的好“早上吃的好,中午吃的飽,晚上吃的少”,在北京,油條是早餐必不可少的,不僅味道鮮美,還可以隨意搭配,可以和豆漿,豆腐腦搭配,簡直就是一絕,油條的做法簡單好學,一般家庭都可以做,下面小編就給大家...
“豆腐皮是豆製品,豆製品有補鈣的功效,特別是女性常吃豆製品可以補充體內雌激素水平,讓皮膚現細膩有彈性,常吃常年輕。現在就和大家分享這道夏季好吃又補鈣的涼拌菜。”食材明細主料豆腐皮(400克)輔料葱(適量)白糖(10克)鹽(8克)味...
“現在大家為了健康,很少向小時候那樣,家家煉豬油炒菜用了。但是愛烘焙的人都知道,做酥皮點心少不了的就是豬油,而且剩下來的豬油渣切碎放在餃子餡裏也很香。煉豬油也不復雜,今天和大家分享個詳細步驟法,這樣在家很方便就可...
“紅燒肉是很多人的大愛,它那濃郁的香味和誘人的色澤,讓人無法抗拒。今天這款之所以稱它為“無油紅燒肉”,不是説這碗肉沒有油,而是烹飪的過程中,沒有用到一滴油,另外在肉里加裏豆腐泡,所以吃起來一點也不油膩。製作起來也很...
食材明細主料豆腐(適量)油麥菜(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐燒油麥菜的做法步驟1、油麥菜放水裏沖洗乾淨。2、洗淨的油麥菜切成5釐米長的段備用。3、葱切段...
食材明細主料韭菜(適量)油豆腐(適量)輔料蒜末(少許)紅葱頭末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜燒油豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,韭菜切段,油豆腐一切四,備點蒜末,紅葱頭末。2、熱鍋放油,下...
食材明細主料油豆腐(適量)白菜(適量)肉餅(少許)輔料蒜片(少許)葱花(少許)調料油(少許)黃豆醬(一小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒白菜的做法步驟1、準備:大白菜。2、油豆腐。3、肉餅。4、油豆腐,白菜改刀切好備...
“色澤鮮豔,嫰爛鮮香。”食材明細主料豆腐(1塊)油菜(300克)輔料豆油(75克)味精(2.5克)澱粉(15克)香油(10克)精鹽(10克)鮮姜(25克)紹酒(15克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐燒油菜的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨,切成小方塊,裝盤待用。...
食材明細主料油豆皮(適量)韭菜(1小把)輔料香菇(1個)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒油豆皮的做法步驟1、幹油豆皮用水泡5分鐘。2、切成絲。3、葱切片,香菇切片。4、韭菜洗淨...
“這道菜沒有用生抽調味,而是選擇用蠔油調味烹製的。蠔油的鮮味很適合烹製素炒菜餚,要比三級生抽好一些。軟糯的豆皮和翠綠的油菜葉是這道菜餚的亮點。”食材明細主料綠豆芽(300克)豆皮(200克)油菜(200克)輔料油(20克)蠔油(15克)...
“家裏有小朋友,我每週至少會給他做一次,就是想讓孩子變得更聰明。今天就將打搭配豆油皮和肉一起來燒。豆油皮,是豆製品的一種,皮薄透明,黃色有光澤,柔軟不粘,表面光滑、色澤乳白微黃光亮,風味獨特,具有豆製品的一起功效,對孩子...
蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物,因為在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素,其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種,生菜的口感相對來説比較特殊,而且是可以拿來直接食用的...
食材明細主料油豆皮(70克)芹菜(80克)食鹽(0.3克)雞精(小許)蘋果醋(3克)油辣椒(1湯匙)輔料紅椒(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜拌油豆皮的做法步驟1、油豆皮為了防止乾硬,放清水浸泡。2、所有食材都改刀。3、鍋燒水。4、...
“白菜含有豐富的維生素c,可增加機體對感染的抵抗力,而且還可以起到很好的護膚養顏效果。這道菜用了油豆腐和白菜一同燒煮,家常菜就是如此簡單美味!!!”食材明細主料油豆腐(90克)白菜(370克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味...
食材明細主料油豆腐(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐燒油菜的做法步驟1、起鍋燒油下入葱姜炒香。2、加生抽和耗油加半碗水,放入油豆腐翻炒。3、放入油菜...
食材明細主料青菜(500g)輔料油豆果(100g)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒油豆果的做法步驟1、食材,大青菜,油豆果2、青菜用淘米水浸泡後洗淨3、青菜切碎,油豆果切塊4、起鍋油熱下入食材翻炒,5、翻炒均勻後,烹些米酒,稍...
“微辣,鹹鮮,豆腐皮筋軟,油麥菜香味濃郁😍一”食材明細主料炸豆腐皮(適量)油麥菜(適量)紅辣椒(適量)輔料玉米油(適量)葱(適量)乾紅辣椒(適量)麻椒(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“【幹豆腐燒油菜】是一道家常素菜,青菜和豆製品搭配燒製,營養均衡,老少皆宜,方便快捷、清鮮爽口。做法挺簡單的,是一道零廚藝的首先家常菜。”食材明細主料幹豆腐(200克)油菜(500克)輔料油(10克)鹽(6克)醬油(10克)葱(適量)水澱粉(適量)...
“天氣一如繼往的悶熱,不想吃肉食,但又想吃有味道的菜。於是就有了這個我自創的花菜燒油豆腐,紅綠相間的色彩讓人食慾大增。最重要是放了一個小米椒提味,那是相當的下飯啊!”食材明細主料花菜(適量)油豆腐(適量)輔料小米椒(適量...
食材明細主料油豆皮(半張)青椒(20克)花生油(小許)食鹽(0.5克)雞精(小許)紅椒(20克)輔料清水(小許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒油豆皮的做法步驟1、油豆皮2、豆皮手撕成塊,青紅椒洗淨3、雙椒改刀,喜歡吃辣就多放點4、烙油餅...
食材明細主料油菜(400g)五香豆腐乾(兩塊)輔料醬油(兩勺)香油(少許)料酒(少許)米醋(少許)食鹽(少許)花椒粉(少許)葱花(少許)蒜末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒豆乾的做法步驟1、油菜洗淨備用2、五香豆腐乾切片3、葱花蒜末...
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