有關拔絲紅薯的家常做法的精選大全
“小時候就很喜歡拔絲類的東西,爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥,拔絲蘋果,拔絲土豆,我最喜歡的是拔絲紅薯,比山藥和土豆的味道更香甜,又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的,雖然不完美,小小成功的喜悦還是滿滿的O(∩...
“拔絲紅薯口感香甜,外脆內嫩,甜香不膩。弄碗涼水蘸食,可防燙防粘。只是拔絲不易成功,常用有水熬糖漿和油熬糖漿。今天用的是油熬糖漿較易操作,給你千絲萬縷的思念。”食材明細主料紅薯(2個)輔料砂糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿...
“最早會做的幾個菜之一,宴請時的壓軸菜,感覺拉出絲的時候,就算成功,能代表廚藝水平了,早期經常炫技。後來很少做了,因為,太甜,會胖。最近放縱的吃,少不了這個經典的甜品,好吃。”食材明細主料紅薯(1個)輔料白糖(1勺)甜味(口味)炸(工藝...
“非常時期就宅在家裏,發現還有兩根紅薯,做家人喜歡的拔絲紅薯吧!”食材明細主料紅薯(兩根)輔料白糖(適量)玉米粉(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨去皮。2、滾刀切塊。3、下...
“①只要不炒黑白砂糖,就會成功的。②盛盤之前,盤裏刷上炸紅薯的油,避免紅薯粘盤和糖粘盤很難洗。”食材明細主料紅薯(1個)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、紅薯去皮,切塊。2...
“介紹拔絲的主要過程,以及其中的幾個關鍵步驟。”食材明細主料紅薯(適量)輔料糖(適量)油(適量)熱水(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、總體步驟説明2、炸紅薯:(1)將紅薯切成塊3、炸紅薯:(2)...
食材明細主料紅薯(一個)土豆(一個)輔料糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲雙薯的做法步驟1、紅薯土豆切滾刀塊,用水洗一下,然後加點鹽抓勻醃10分鐘2、鍋中做油燒至四成熱時就放入紅薯土豆塊中火炸制3、炸至紅薯...
簡單而又平凡的食物碰撞在一起,可以擦出怎樣的不一般的火花呢?比如XX擁有着極高營養價值,味道鮮美,讓人們對其無法忘懷,那麼當紅薯和什麼食物搭配起來時,怎樣才是正確的烹飪方式呢?今天我們將在正文中詳細介紹一下怎麼做拔絲...
紅薯的原產地是南美洲,現在在我國各地都有種植。紅薯富含多種營養物質,是一種既健康又美味的平民食物,經常出現在中國人的餐桌上。紅薯有許多種不同的做法,每種做法都有不同的功效,今天在這裏主要給大家介紹怎樣做拔絲紅薯...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:適量輔料油:適量糖:適量水:適量具體步驟1.先把紅薯洗乾淨。2.把紅薯滾刀切成小塊。3.等鍋中的油燒到五成熱,倒入紅薯塊,小火炸熟。4.紅薯炸至金黃...
紅薯是很多人喜歡吃的一種食物,屬於甜食,記得在學校聚餐的時候,總是會點一道菜,叫做拔絲紅薯,趁熱吃最美味了,但是很多人並不知道紅薯如何能拔絲,到底該怎麼做呢?今天就一起來學習一下拔絲紅薯怎麼做吧。為自己的家人做一道美...
食材明細主料地瓜(1塊)白糖(適量)輔料熟芝麻(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜去皮切塊,放入適量澱粉拌勻。2、油温六成熱下鍋炸。3、炸制金黃色撈出備用。4、一勺水,一勺白糖放入鍋中。5...
“該菜品家裏大人小孩都愛吃,是lp的最愛,所以為滿足家人胃口,我也在不斷學習中。該菜品為甜食,油大。三高患者少吃。共同分享”食材明細主料紅薯(500g)白糖(150g)輔料食用油(1000g)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯拔絲的...
“拔絲白薯小時候逢年過節才能吃上,所需材料簡單便宜,製作過程步驟少,成品味道甜美……滿滿都是小時候的味道”食材明細主料白薯(2個)輔料油(5湯勺)糖(3瓷勺)甜味(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲白薯的做法步驟1、白薯洗淨...
“拔絲番薯的做法:👇👇1:番薯去皮切成塊。2:鍋裏倒多點油將油燒到七成熱。3:將切塊的番薯倒進去炸。4:炸至金黃色撈起。5:將鍋燒熱倒入適量的白糖。6:將白糖燒到稠糊狀。7:將番薯倒進去快速翻炒均勻即可上碟。”食材明細主料...
“土豆(又名馬鈴薯)的營養價值非常高,並且還是抗衰老的食物之一。”食材明細主料土豆(一個)輔料白糖(適量)食用油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拔絲薯條的做法步驟1、準備的食材。2、土豆洗淨,切成條。3、用水漂...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅薯:兩個輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.1.將紅薯切成滾刀塊倒入油鍋炸成金黃色2.將炸好的紅薯撈出鍋裏倒入少許油,放入適量白糖,待白糖融化成糖漿,將炸好...
紅薯相比大家都不陌生。紅薯有很多做法,常見的就是蒸煮了,其中拔絲紅薯口感獨特做法新穎,外表晶瑩剔透,深受大家的喜愛,但是大家對於拔絲可能很多朋友很陌生,如何熬糖,把握火候等等問題。現在我們就來分享一下做拔絲紅薯的小...
食材明細主料紫薯(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拔絲紫薯的做法步驟1、2、打好皮後,切成滾刀塊。3、在鍋中放入適量的油,當油熱到7成時,把切好的紫薯放入油中炸至能用筷子扎穿撈出。4、5、6...
“一道極受大眾歡迎的甜食,婚宴酒席上常有的一道菜。令食者爭先恐後,紛紛下箸,晚之則餘望盤興歎矣!”食材明細主料紅心紅薯(2個)小土豆(3個)輔料冰糖(1碟)配料玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拔絲紅薯土豆的做法步...
“新春盛宴,拔絲紅薯,這種做法拔出的紅薯,表皮非常的焦香酥脆,裏面軟糯香甜,色澤透亮,美味誘人,好吃極了,上桌最受歡迎,大人孩子都愛吃!”食材明細主料紅薯(1個)白糖(1手勺)白水(1手勺)輔料色拉油(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分...
不知道小夥伴們吃過拔絲紅薯嗎?如何做拔絲紅薯呢?有這樣一道神仙顏值的食物簡直就是甜食愛好者的福音。真的很好吃,吃到嘴裏香甜香軟的,外脆裏糯,可以説是紅薯最好的吃法了。大家肯定好奇怎麼製作這道拔絲紅薯了吧,那麼今...
紅薯是冬季比較好吃的一種美食,吃紅薯可以保養皮膚,可以防止心血管疾病,可以滿足口感,吃紅薯的好處很多。但是,吃過紅薯的人知道拔絲紅薯咋做嗎,如果不知道,就請看下面的文章就可以了很好的瞭解這一美食了喲。拔絲紅薯咋做一...
紅薯,喜歡吃的人們非常之多,在冬天的時候,若是有熱氣騰騰的烤紅薯,別提多開心了。紅薯不止可以暖胃還可以給人體帶來豐富的維生素。雖説其的糖份比較多,但是熱量低,人們食用之後,的確是會起到減肥的效果。拔絲紅薯,屬於是紅薯...
紅薯是生長在我國北方的一種食物,一般在秋冬季節成熟,而且在北方的不同地方,關於紅薯的名字也是不一樣的,有的地方叫地瓜,還有的地方叫紅苕,但是關於紅薯的做法,我們一般都只會烤熟了吃,那如何做拔絲紅薯呢。如何做拔絲紅薯一...
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