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隨着春季糖酒會結束,成都恢復了以往的平靜,然而在春糖期間備受矚目的紅動酒業卻依舊聚焦着行業目光,原因何在?“內行看門道”,春糖潛藏的“低調巨人”據天貓發佈的果酒戰報顯示,2020年,淘寶線上果酒類成交總額約4.4億元,而吉...
草魚,脂肪含量低,肉質緊實而細膩,味道鮮美,用來做紅燒草魚塊是最合適不過了。先將草魚洗乾淨去除鱗片和內臟,然後切塊,用料酒,鹽葱薑蒜醃製一下,去除其腥味。之後鍋中倒油,油熱後放入幹辣椒,葱蒜爆香,然後再放入今天的主角——草...
“這道菜大多時候使用鯉魚來做,鯉魚,諧音“禮魚”,寓意“有禮了”,是中國北方宴客餐桌上必不可少的一道菜品。烹製這道菜時注意要把魚切成瓦刀塊,這樣便於入味,做好之後再拼回魚形即可。”食材明細主料鯉魚(1條(750克))香菇(50克...
“飲料的主要原料選用的是椰青和菠蘿汁椰子水確實富含豐富鉀電解質熱量也比大多數運動飲料要低是絕佳的天然運動補水解渴飲料被譽為“大自然的運動飲料”。”食材明細主料椰子水(150ml)菠蘿汁(150ml)清水(150ml)輔料鹽(0.5g)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘豬紅粉絲湯,粉絲湯一直都是我喜歡吃的。粉絲很爽滑可口,尤其入湯煮軟,經過湯汁的泡製。粉絲變得更加入味爽口。而且吃起來不覺得膩得慌,你在家都怎麼吃粉...
“這是中國河南的一道名菜,我們基於自動烹飪鍋的特點做了一點創新—烹飪過程中加入了“自動收汁”的程序,這樣烹製出來的羊肉能讓香嫩的味汁完全收入肉中,鮮香中飽含着濃厚的肉汁,讓人慾罷不能。”食材明細主料羊排(1000克...
“以前聽奶奶説過,她小的時候不知道什麼是甜品,可能一塊糖對於她來説就是世界上最甜蜜的食物。再後來生活好了,就學會用各種各樣的糧食配上白砂糖來製作甜品了。這道紅薯丸子是她最喜歡的小食,外酥裏嫩的口感,包裹着紅薯獨...
“咱們今天來個西式的菜餚:紅酒牛肉。男女朋友過生日,燭光晚餐什麼的,再應景不過了。”食材明細主料牛腹肉(500克)胡蘿蔔(100克)鹽(6克)紫蘇葉(2克)香葉(1片)紅酒(50毫升)口蘑(50克)輔料洋葱(100克)芹菜(100克)迷迭香(5克)黑椒碎(2克)桂皮(1塊)黃...
“紅燜比較難掌控的是醬油和糖比例,對於海鮮類的原料,爐灶大火很容易會將蝦肉燜制過火而變老,嚴重影響口感。自動烹飪鍋有精準的控温程序,能輕鬆烹製紅燜大蝦,色澤嬌豔,滋味香濃。”食材明細主料大蝦(300克)輔料姜(4片)醬油(5毫...
“我最愛的甜品之一,紅豆沙是我認為最簡單也最健康的甜品,我喜歡自己在家制作健康食品,那年20歲我開始想要健康,以前不喜歡吃的東西,只要營養健康,我都多吃,那些影響健康的食物開始無視,嘻嘻,我覺得那天開始我的心態已經老了”...
紅豆薏米粥對於大家來説一定是不陌生的,説起除濕驅寒人們第一道食物想起的就是它。但是紅豆又是非常不容易煮爛的一道食物,這成為人們最困擾的一道題,今天我來告訴大家煮紅豆容易爛竅門。煮紅豆容易爛竅門浸泡紅豆紅豆雖...
“這是一道福建特色菜,菜品紅潤靚麗,雞肉香中含着淡淡的酒香,味道很別緻喲!”食材明細主料雞肉(750克)鹽(4克)福建老酒(20毫升)水量(600毫升)輔料紅糟(20克)姜(4片)油(20毫升)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糟雞的做法步驟1、雞肉...
“茭白,是我國特有的水生蔬菜。世界上把茭白作為蔬菜栽培的只有我國和越南。古人稱茭白為“菰”。在唐代以前,茭白被當作糧食作物栽培,它的種子叫菰米或雕胡,是“六穀”(稌、黍、稷、粱、麥、菰)之一。後來人們發現,有些菰因...
食材明細主料低粉(420克)黃油(200克)奶油奶酪(200克)糖粉(200克)輔料可可粉(20克)鹽(3克)巧克力(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味動物餅乾的做法步驟1、黃油和奶油奶酪軟化後加糖粉用打蛋器打順滑。2、篩入低粉和鹽,用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘利用新鮮甜蜜的紅糖混合各種粉類製作成一道可愛美觀的美食小吃紅糖動物餅乾,深受廣大小孩子喜愛。可愛迷人的動物造型讓人心動,而且口感酥脆香甜讓人回...
“美好的一天,從早餐開始出發。”食材明細主料純牛奶(適量)輔料紅棗(適量)核桃(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅棗核桃牛奶的做法步驟1、準備食材。2、紅棗洗乾淨,用水泡一下,把裏面的籽拿出來不要。3、把核桃,紅棗,...
在春末夏初這個季節,正時枇杷成熟。不少吃貨朋友們對枇杷的美味一定不會陌生吧,因此有很多朋友都動了想親手去摘枇杷的心思,既能體驗採摘枇杷的樂趣,又能漲姿勢漲知識,可以説是兩全其美了,那麼,怎麼摘枇杷?讓我帶着大家一起去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘夏天不僅炎熱而且白天的時間特別長,人也比較容易餓,尤其是小孩子,這種時候有道美味的下午茶點心就最好了。今天我要給大家推薦的這道美味的紅糖動物餅乾...
“紅燒作為一種傳統的中國烹飪手法,味道里總能品出家的氛圍,這味道同時也顯現出中國濃厚的烹飪文化底藴。紅燒肉作為紅燒手法中的經典菜餚,而被廣大食客們所喜愛。選料、焯水、燒製、收汁任何一項都是重中之重的步驟,其中...
不知你是否發現,大多數人都不再為一日三餐吃什麼而發愁,這是因為生活水平的提高,讓我們有能力去享受更加新鮮、健康的美食,不同地域的風味特產。都説一方水土養一方人,食物亦是如此。一方水土,造就了一方的美食。每當你周遊...
食材明細主料麪粉(適量)蛋液(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)配料植物油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)動物煎餅的做法步驟1、備好蛋液。2、適量的麪粉,芝麻,白糖裝盆中。3、取適量的麪粉加入芝麻,白糖,蛋液,清水合成麪糰。4...
電動紅酒開瓶器就是專門拿來開紅酒的電器,區別於手動開瓶器,電動開瓶器的操作更簡單,開瓶的難度也更低,不用耗費太大的力氣就可以開紅酒瓶。只需將電源連上,固定好酒瓶塞開啟電源,很快就可以拔出酒塞。...
“紅豆沙甘甜充滿豆香,可以做各種食品的餡料,在夏天搭配沙冰也十分受歡迎,今天就給大家推薦紅豆沙的做法。”食材明細主料紅豆(1杯)紅糖(5克)輔料陳皮(1克)水(1400毫升)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆沙的做法步驟1、紅豆...
食材明細主料雪碧,胃動力(適量)工具。勺子(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)樂胃動的做法步驟1、雪碧和胃動力分別打開。2、混合在一起就完成了我姐喝了都説妙,顏色也非常的夢幻,從上面的黃色紅色到下面的白色。3、加...
“這道甜品有很好的潤肺止咳療效,不僅口味清甜,而且漂亮的色澤也很引人食慾。”食材明細主料雪梨(2個)桂皮(1塊)紅酒(400毫升)輔料冰糖(60克)香葉(1個)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒梨的做法步驟1、雪梨去皮,用勺子挖去梨...
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