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“馬齒菜,又名馬齒莧,有清熱解毒,涼血止痢,除濕通淋。”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬齒菜的做法步驟1、馬齒菜洗淨,控水。2、切段。3、撒入麪粉,放入...
“突然很想吃媽媽做過的菜蟒,發了點面,蒸了兩個。喧軟,餡兒鹹鮮,不錯哦,是媽媽做過的味道。”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)輔料馬齒莧(適量)木耳(適量)雞蛋(2個)香油(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小...
“皮薄筋道,香兒不膩。”食材明細主料麪粉(適量)馬齒菜(適量)肉餡(適量)輔料葱(少許)香菜(少許)水(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒菜肉餃子的做法步驟1、盆內放入泡好的馬齒菜,剁碎,葱和香菜...
“今天是馬齒莧的天下,涼調馬齒筧,菜盒,菜疙瘩,菜卷。”食材明細主料馬齒莧(1000g)雞蛋(5個)輔料粉條(少許)豆腐(少許)大葱(2顆)大蒜(1顆)調料鹽(少許)雞精(少許)花椒粉(少許)香醋(2勺)生抽(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧菜卷的...
“馬齒莧,大家應該都比較熟悉吧,只是可能吃過的人不算多,它本身有一種酸味,少食還算不錯,但要大口吃,可能就不那麼被人接受了,現在要做成蒸餃,為了口感好就加入了比較鮮的韭菜,當然也可以加些別的,比如小白菜也不錯的。這樣不單...
“買的馬齒莧,留得嫩芽,想做餡料來的,覺得有點多,拿出一部分蒸着吃。”食材明細主料馬齒莧(150g)輔料玉米麪(些許)胡蘿蔔(20g)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬齒莧的做法步驟1、馬齒莧洗淨。2、取蒸籠。3、洗...
“小時候,這種野菜遍地都是,現在賣的比應季蔬菜都貴,還不一定買到。”食材明細主料馬齒筧(一把)輔料粉條(一把)火腿(2根)雞蛋(2個)原味(口味)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒筧菜盒的做法步驟1、馬齒筧洗淨,剁碎2、粉條熱水泡一下,變軟後,剁碎...
馬齒莧菜是一種很常見的綠色蔬菜,很多人都喜歡吃馬齒莧菜,不僅僅因為它好吃,主要是馬齒莧菜富含豐富的營養物質,那麼,對於馬齒莧菜的做法,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望能夠幫助到大家。一、馬齒...
“從春到夏,吃過無數次的蒸菜,優其這個馬齒莧,老家的院子裏,媽媽撒了些種子,多得吃不完了,這東西生命力超強,掐一茬長一茬,好得很!”食材明細主料馬齒莧(適量)輔料麪粉(適量)配料香油(適量)鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)糖...
“朋友有個菜園子,種滿各種時令蔬菜,週末喜歡去玩,偶爾也幫忙乾點小活兒。最近菜地裏正瘋長的有豆角、黃瓜、西紅柿,還有斬不絕除不盡的馬齒莧。馬齒莧不需要人工播種,是一種生命力極強的野菜,田間地頭隨處可見,連石頭縫裏都...
“馬齒莧,生長在田間地頭的綠色無公害的植物,是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧,將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾,儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉,質地軟爛,滋...
“野菜糰子,兒時的味道,多吃粗糧,有益身體健康,超級好吃!”食材明細主料玉米粉(500克)麪粉(50克)馬齒莧(200克)肥豬肉(300克)輔料豬油(50克)鹽(25克)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒莧野菜糰子的做法步驟1、玉...
馬齒莧是我們現在生活在城市裏的人都沒聽説過的一種蔬菜,這種蔬菜在一般農村比較多一點,所以它也被稱之為野菜,其實馬齒莧是非常美味的一種野菜,而且含有非常豐富的一些營養元素,大家平時可以多多食用,那野菜馬齒莧的做法有...
“身邊總是有人説特別喜歡吃蒸菜,可就是做不好,每次蒸出來都是濕軟一團,完全沒有口感,更不會像餐館裏的那樣根根分明。你知道怎麼做的嗎?這裏的蒸菜默認指粉蒸蔬菜類,比如粉蒸胡蘿蔔絲,粉蒸芹菜葉,粉菜紅薯葉等,有些地區也叫麥...
“馬齒莧又名長命菜、瓜子菜、五行草,是馬齒莧科一年生肉質草本植物。它營養豐富,主要是其含有大量的去甲腎上腺素和多量的鉀鹽,並含有蘋果酸、檸檬酸、穀氨酸、天冬氨酸、草酸、樹脂、黃體酮、蛋白質、及胡蘿蔔素、維生...
食材明細主料馬齒菜(一把)芹菜(一小把)雞蛋(兩個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)香葱(兩根)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒菜軟麪餅的做法步驟1、馬齒菜,殺菌消炎、降血壓、延緩衰老2、一把馬齒菜洗淨3、一把馬齒菜,一小把芹菜,洗淨...
“馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁,無毛,高10-30cm。生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內各地均有分佈。該種為藥食兩用植物。全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。現代研究,馬...
食材明細主料馬齒菜(半斤)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)小米辣(適量)調料食用油(兩勺)鹽(一勺)醋(兩大勺)生抽(一大勺)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌馬齒菜的做法步驟1、半斤馬齒菜清洗乾淨備用。2、鍋裏燒開水,將清洗乾淨的馬齒菜...
“做過一次梅乾菜,太麻煩。所以,就喜歡曬點菜乾做扣肉,沒有梅乾菜的香味,但是,別有一番滋味。”食材明細主料馬齒莧菜乾(1把)豬五花肉(1塊)玫瑰腐乳(1塊)腐乳湯汁(2湯匙)雞精(2克)白糖(5克)菠蘿酒(5克)老抽生抽(各10克)滷肉料(小許)花生油(2湯...
“馬齒筧是一味食藥兩用的野菜,殺菌消炎、降血壓、還能延緩衰老呢”食材明細主料馬齒筧(適量)小米椒(適量)蒜頭(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒筧的做法步驟1、新鮮的馬齒筧,現在的季節正是馬...
“馬齒莧又稱長壽菜,五行草,是夏季一種藥食兩用野菜,家常做法有好多,拿它來做雞蛋餅,做法簡單,食之美味。”食材明細主料新鮮馬齒莧(100g)普通麪粉(200g)輔料雞蛋(106g(2個))水(300g)調料花生油(適量)鹽(5g)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“皮薄餡大,香味濃郁。”食材明細主料麪粉(適量)馬齒菜(適量)肉餡(適量)輔料酵母(少許)純淨水((40度以下)適量)葱(少許)香菜(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒菜肉包的做法步驟1、曬乾的馬齒菜...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
“馬齒莧除了煎炒,蒸成菜饃也是不錯的吃法。蘸着蒜汁或醋水,很美味😋”食材明細主料馬齒莧(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)清水(一點)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬齒莧菜饃的做法步驟1、馬齒莧淘洗淨。2、切成小粒。3、...
食材明細主料馬齒莧(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬齒莧疙瘩的做法步驟1、麻麻菜切碎,拌入食用鹽2、十三香3、拌入麪粉4、攪拌均勻後打兩個雞蛋5、團成糰子上鍋蒸7分鐘6、調好料...
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