有關紅燜牛肉怎麼做好吃的精選大全
“微麻,微辣,牛肉入味兒軟爛。配上一碗米飯,超級下飯。”食材明細主料牛腩(適量)輔料葱姜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)乾紅辣椒(適量)小米椒(2個)香葱(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(5粒)火鍋底料(適量)鹽(適量)八角(2粒)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青尖椒:2個洋葱:半個紅尖椒:2個牛肉:500輔料植物油:14茶勺桂皮:5八角:1個鹽:2茶勺姜:5紅曲米:3老抽:1茶勺花椒粒:5個具體步驟1.主料:牛肉、青紅尖椒、洋葱輔料...
食材明細主料牛肉(1斤)蒜苗(2根)輔料蠔油(適量)生抽(適量)大蒜(3顆)花椒粒(適量)碑酒(1聽)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜牛肉的做法步驟1、牛腩切塊。2、焯水洗淨備用。3、料切好備用。4、花椒大料、蠔油、生抽和牛肉爆炒至變...
“簡簡單單的食材,沒有放過多的配料,酸酸甜甜,超下飯喲”食材明細主料牛肉(一斤)輔料西紅柿(三個)姜(一塊)葱(一小扎)白糖(三勺)鹽(適量)蒜瓣(適量)原味(口味)未知(難度)西紅柿燜牛肉的做法步驟1、食材準備好2、姜拍開,切條3、西紅柿切塊4、...
“貼秋膘刻不容緩,暖身硬菜上桌了!切成大塊的牛腩,有了大口吃肉的快感,配上軟糯可口的土豆和清甜的蘿蔔,營養全面又好吃,秋天就該這麼吃。。”食材明細主料牛腩(一斤半)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料小葱(幾顆)姜(五到六片)蒜(一頭)大料(十...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量八角:1個桂皮:1小片香葉:1片花椒:2-3顆乾紅椒:2-3個蒜:2-3顆葱:若干薑片:2片料酒:適量生抽:適量鹽:少許醋:少許輔料郫縣豆瓣醬:1勺番茄:1個番茄醬:若干具體...
“牛筋算不上主流的菜,沒有牛肉解饞,但是喜歡它的人真就饞這口。它晶瑩剔透,熱時軟糯滑嫩,涼吃筋道彈口,切塊紅燒單獨吃,或者跟其它食材同燉,再或者燉熟放涼後切薄片放調料涼拌,都是好吃又解饞的一道菜。有人説不會燉,其實很簡...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:一塊紅蘿蔔:2根芹菜:適量輔料具體步驟1.先將牛肉切成大片或者大塊放入料酒薑片鹽醃製2.將胡蘿蔔洗淨去皮切塊3.將醃製好的牛肉倒入鍋中翻炒盛出...
食材明細主料牛肋條(3斤)輔料花椒(適量)八角(2個)姜(適量)冰糖(1小塊)紅燒醬油(2匙)鹽(適量)白酒(2匙)香葉(4片)鹹甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燜牛肋條的做法步驟1、先把牛肋條飛水。2、用冷水沖洗乾淨浮沫。3、放入配料爆炒一下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的紅燜土豆牛肉是用土豆、牛肉以及洋葱等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,土豆中含有豐富的澱粉,食用過後會產生強烈的飽腹感,牛肉肉質細膩...
“説到吃肉,很多人比較鍾愛牛肉,油膩感比較少,越嚼越香。但是吃牛肉也有一個問題——烹飪時間太長,要想吃一頓確實有點不容易,美味是值得等待的,況且這個做法主要是等,不費什麼事兒~經過中式改良後的西餐做法,值得一試!”食材...
“紅燜牛蹄筋,營養美味,口感軟糯勁道!”食材明細主料牛蹄筋(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)香葉(一片)八角(一個)陳皮(一塊)料酒(適量)老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料開水:適量冰糖:適量食鹽:適量花雕:適量老抽:適量美極鮮:適量幹辣椒:適量茴香:適量桂皮:適量姜:適量蒜:適量大蒜葉:適量具體步驟1.將牛肉洗淨,切成塊兒,放入開水...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:適量牛肉:適量輔料葱:適量姜:適量麪醬:適量高湯:適量鹽:適量白糖:適量水澱粉:適量具體步驟1.先將牛肉切成長3.5釐米、寬3釐米左右的塊,西紅柿洗淨、...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量輔料乾紅辣椒:適量青辣椒:適量紅葱頭:適量幹山楂片:適量八角:適量葱薑蒜:適量具體步驟1.各種材料洗淨、切成合適大小備用;2.鍋里加水燒開,放入牛肉塊...
“剛聽到這道菜菜的名字時,我想你一定會覺得是中國式的做法吧,但看看用的配料就清楚了,做法真的是西式的呢,所以劃入西餐專區了。這道菜菜因為加入了蕃茄醬,所以有點酸酸甜甜的,又因為加入了紅酒,口感更加濃郁,牛肉湯用來泡飯...
食材明細主料熟牛排肉(500克)土豆(1個)胡蘿蔔(1根)番茄(一個)輔料鵪鶉蛋(4-6顆)西蘭花(少許)配料葱片(少許)蒜片(少許)油(適量)鹽(少許)花椒麪(少許)醬油(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜牛肉土豆的做法步驟1、將牛排肉切塊,...
食材明細主料牛尾(適量)胡蘿蔔(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)辣椒(適量)醋(適量)糖(適量)香葉(適量)大葱(適量)黃豆醬(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燜牛尾的做法步驟1、牛尾洗淨浸水去肉末。2、加入葱段薑絲...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:3000輔料鹽:3茶匙葱姜:適量生抽:3大勺料酒:2勺牛肉粉:1茶匙山楂:3個桂皮:1個乾紅辣椒:1個油:適量老抽:1大勺香葉:4片八角:3個花椒:15粒白糖:2大勺具體步驟1....
食材明細主料牛小腿肉(2塊)紅蘿蔔(250克)洋葱(1個)番茄醬(1份)輔料香葉(適量)百里香(適量)白葡萄酒(250ML)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)香草(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅蘿蔔燜牛小腿肉的做法步驟1、準備牛小腿肉2塊。2、將兩面帶骨髓處...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品,牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛肉:1500輔料乾紅辣椒:適量香葉:少量桂皮:少量老抽:2湯勺幹山楂:少量油:適量鹽:適量大料:少量花椒:少量大蒜:少量料酒:少量葱:1棵姜:適量甘草:少量冰糖:適量小茴香...
“紅酒燜牛排,特別適合在這寒冷的冬天食用,是一道滋補的菜餚。”食材明細主料牛排(1000克)輔料生薑(幾片)香葱(2根)草果(1個)八角(2朵)香葉(幾片)花椒(少許)配料紅酒(半杯)鹽(1茶勺)生抽(2湯勺)老抽(1/3湯勺)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高級(難度...
“天氣冷了是不是想吃一碗熱呼呼的熱湯麪,打小就愛媽媽做的各種麪食,其中豆豆媽最愛吃紅燒牛肉麪,外面賣的太不過癮了,小小的3、4塊牛肉不夠塞牙縫的,自己動手可謂是豐衣足食。”食材明細主料生薑(2塊)小茴香(一小撮)牛腿骨(1根...
“去超市準備買好*的咖哩,結果沒有原味的了,只有一種這個牌子的蕃茄紅燴調料是不辣的。適合一個人中午在家吃。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)牛肉(適量)口蘑(適量)洋葱(適量)米飯(1碗)輔料蕃茄紅燴調料(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時...
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