有關自制五仁月餅的精選大全
“五仁月餅是中國傳統糕點之一,全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大,味美可口,綿軟帶酥,有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麪粉(175克)梘水(5克)轉化糖漿(120克)花生油(55克)五仁餡(500克)輔料玉米油(少許)熟粉(少許)雞蛋黃(1個)甜香(...
“跟媽媽一起製作五仁月餅,中秋快到了哦”食材明細主料麪粉(250克)糯米粉(40克)白糖(70克)豬油(90克)輔料花生杏仁(40個)瓜子仁(12勺)芝麻(3勺)椒鹽粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五仁月餅的做法步驟1、上面的是酥外皮,下面...
食材明細主料麪粉(200克)轉化糖漿(160克)食用油(50克)梘水(4克)輔料五仁餡(35克*26個)配料雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料(約做26個50克月餅的量)2、轉化糖漿內依加入梘水攪拌均勻3...
“五仁月餅餡一直是我的最愛,這兩年我發現家裏人也越來越喜歡五仁餡了,索性自己動手做起來!一直以來我做美食很少按照傳統做法走,基本上都是自己覺得怎麼好吃就怎麼做,今天這款五仁月餅餡也是,找了幾種自己喜歡的乾果,搭配起...
“第一次做的冬蓉月餅總覺得有缺憾。有許多待改進的地方。所以趁熱打鐵做了這個五仁月餅。月餅已經做好好幾天了,這兩天因為忙着準備回家過節的東西,東逛逛,西買買,根本沒時間傳上來。今天又下雨了,趁空整理一下傳上來與大...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道五仁自來紅月餅是一道非常不錯的美食,這道美食十分常見有很多人都特別喜歡吃,所以如果你家裏有人特別喜歡吃這道美食,那你就一定要學會怎樣製作這道菜...
“首次做月餅,好開心哦。還是第一次做,除了糖漿不是親手做好,其他的樣樣都經自己手做成,因為糖漿很關鍵,心裏急着想做出月餅,就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的,甜度剛好。月餅模是50克的,買了卡通花片,女兒好喜歡呢。”食材...
食材明細五仁餡料共780克(自己喜歡的隨意搭)芝麻(適量)核桃(適量)南瓜子(適量)花生(適量)葡萄乾(適量)蜜棗碎(適量)輔料熟糯米飯(300g(烤箱170℃烤10分鐘))清水(200g)色拉油(60g)調料白砂糖(120g)月餅皮普通麪粉(400g)糖漿(300g)色拉油(100g)梘水(4g)...
食材明細主料麪皮:轉化糖漿(260g)玉米油(40g)梘水(3g)奶粉(15g)麪粉(350g)輔料餡料:糯米粉(180g)葡萄乾(90g)白酒(15g)核桃(60g)水(120g)夏威夷果(60g)瓜子(90g)白糖(120g)黑芝麻(60g)白芝麻(60g)糖桂花(15g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五仁月餅的...
“2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裏面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡,做自己喜歡的,和家人一塊分享!...
月餅有很多種類,五仁月餅是非常常見的一種,但是卻不受人待見。他們覺得五仁月餅實在太難吃了,其實是因為他們沒有吃到正宗的五仁月餅!真正的五仁月餅用料和製作方法也是非常講究的,今天就來説説怎麼鑑別五仁月餅,買到好吃的...
“中秋要到了,我也跟着學做月餅了,還激動的,數着量着,明明準備好了五仁,以為少了一樣,又去準備些蜜棗,不過,加進去也不錯。看看家裏買回來做麪包的杏仁片,也正好用上了,呵。根據喜歡好可自由搭配,而且都是香香又甜甜,用它來做廣式...
“正月十五北方人都是吃餃子,我家每年這一天餃子、湯圓都吃,今年我們家改變了以往的習慣,改成吃湯圓和月餅了,正是因為2012年中秋節我女兒結婚,沒有來得及做月餅,過節期間,家人都説好久沒做月餅了,也都饞了,都喜歡我做的五仁月...
“月餅其實是9月中旬就做了,一直沒髮菜譜。今天中秋,發個月餅應應景😄這是我第一次做月餅,很是笨拙。做好的月餅回油有點慢,三天才回油,餅皮還是有點硬,吃起來還可以。畢竟,自己做,餡料選的都是好的,難吃不到哪去😁”食材明細...
“做月餅總是感覺很神祕的,有點和戚風蛋糕一樣,害怕失敗。其實沒啥關係,我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺,做的不好看,那就自己消化了,總而言之沒有添加劑、防腐劑之説,是健康的食品。”食材明細主料低粉(20...
“傳統的五仁月餅是家裏人的最愛,不會像豆沙,蓮蓉那麼甜膩,裏面堅果放得多,會越嚼越香距離中秋還有段時間,提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麪粉(150克)轉化糖漿(113克)梘水(2克)花生油(40克)餡材料熟花生(40克)葡萄乾(40克)核桃仁(4...
“方子量比較大,做了40g個,請根據需要調整用量。”食材明細主料中筋麪粉(800g)糖(40g)麥芽糖(40g)玉米油(360g)小蘇打(4g)開水(304g)花生(適量)核桃(適量)杏仁(適量)瓜子(適量)南瓜子(適量)冰糖(適量)葡萄乾(適量)桔子糖(適量)植物油(適量)涼開水(適量)...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白芝麻:120核桃仁:120南瓜子仁:120黑芝麻:120瓜子仁:180輔料玫瑰糖:30熟糯米粉:360冬瓜蜜餞:180水:240白酒:30白糖:240玉米油:90具體步驟1.將糯米粉放入炒鍋...
“連續做了兩天月餅,一部分送人了,還網購的小包裝,月餅裝起來還像那麼回事,自己看着很漂亮,只是本人照相技術太差,無法拍出漂亮的照片。這次的五仁餡是網購的,本想自己做五仁餡,沒有時間外出採購,因為看店走不開,五仁餡太甜了,以...
“掐指一算,距中秋還有不到10天了,所以趁着中秋前月餅做起來😀😀😀説到月餅,讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了,這幾年五仁月餅爭議很大,有人愛有人恨,個人覺得最傳統的就最經典,所以決定做五仁月餅😄😄在月餅造型方面打破傳統...
“前幾天做的五仁月餅,很快就消滅光了,中秋還沒到來,於是趕緊再做一次。家人特別愛吃上次做的五仁餡,所以原方子照搬,又做了一堆月餅,這次除了做成圓圓的月餅外,還做了卡通小熊熊月餅,和愛心月餅,看着可愛的月餅,寶寶高興極了。...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛奶:250ml粘米粉:70澄面:60色拉油:30ml糯米粉:70白糖:三勺輔料五仁餡:適量具體步驟1.冰皮料2.牛奶和油混合,加入白糖攪拌均勻3.粉類過篩混入牛奶液4.攪...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:250轉換糖漿:100鹼水:1:3花生油:50輔料花生粹:50瓜子仁:50核桃仁:50黑芝麻k:10金桔皮:中國話一小嘬白砂糖:140具體步驟1.花生仁,瓜子仁,核桃仁,桔絲加入花...
“五仁的餡料不是絕對的,放自己喜歡吃的堅果,做自己喜歡的口味,自己做,無添加,好吃美味中秋節快樂!”食材明細主料中粉(300克)奶粉(15克)糖漿(225毫升)輔料瓜子仁(150克)花生(290克)核桃仁(120克)黑芝麻(150克)糯米麪(500克)白糖(380克)白酒(40...
杏仁、桃仁、橄欖仁、芝麻仁和瓜子仁,這個是最傳統的五仁月餅,而現在的五仁月餅還會放蓮蓉、山楂、紅小豆、棗泥等一些食材,這樣的五仁月餅口感獨特且有益成分豐富。月餅不僅餡料講究,而且要求皮薄餡多,愛吃餡的人首選,月餅...
熱門標籤
-
藜麥拌香椿的最正宗做法
小老鼠饅頭的家常做法
櫻桃慕斯蛋糕的做法步驟
羊大骨清燉蘿蔔的做法步驟
青椒煸炒燒臘的最正宗做法
金針菇拌肥牛的做法步驟
低脂芋泥麻薯盒子的家常做法
紫菜湯麪的做法步驟
雪花紫薯圓子的做法步驟
葱段海蠣子怎麼做
南瓜奶油拌麪的做法步驟
貴州辣子雞的做法步驟
燕麥香乾窩窩頭
肉末芹菜豆皮鍋貼怎麼做
香乾肉皮丁的做法步驟
花樣雙拼的做法步驟
金橘蜜餞-秋季護嗓必備
豆豉煎辣椒
紅腸卷
暖體抗寒
英晨
港式炒牛河怎麼做
齒頰留香的奶酪土司的做法步驟
黃貢椒炒肉的家常做法
自制春捲怎麼做
口口香豆腐串的家常做法
猴頭菇板粟排骨湯的家常做法
果仁太妃糖的做法
紅蘿
芒果椰香糯米飯【初味日記】
香脆什錦麥片的家常做法
和風雞肉蘑菇奶油意麪的做法步驟
葱香饅頭條怎麼做
小包子的做法
蛋灌小腸卷的家常做法
蒜黃炒肉絲的最正宗做法
-
推薦閲讀
- 怎樣做漢堡包才好吃 - 你知道嗎?
- 西蘭花面條怎麼做?
- 鹹菜蒸肉的做法 - 鹹菜蒸肉怎麼做
- 紅棗核桃養生露 的做法 - 紅棗核桃養生露 怎麼做
- 青芒青瓜拼盤怎麼做美味好吃
- 年夜飯辣炒蝦仁怎麼做美味好吃
- 好吃不膩的杭椒牛柳怎麼做美味好吃
- 鞍山甜品店加盟有哪些好的選擇 - 選擇方面要格外注意!
- 黃豆青豆豆腐腦的做法 - 黃豆青豆豆腐腦怎麼做
- 粉絲蒸白菜的做法 - 粉絲蒸白菜怎麼做
- 金黃酥脆的蒜香排骨肉怎麼做美味好吃
- 龍利魚丸的做法 - 龍利魚丸怎麼做
- 芥末巧克力的製作過程是什麼
- 香燜五花肉的做法 - 香燜五花肉怎麼做
- 怎樣查找一個企業是否具備有加盟連鎖資格?
-
猜你喜歡
- 齋腸的做法 廣東腸粉---齋腸 齋腸怎麼做
- 好吃的椒鹽豆腐怎麼做美味好吃
- 十分誘人的櫻桃果醬怎麼做美味好吃
- 自制打滷麪的做法 - 自制打滷麪怎麼做
- 洋芋怎麼做 - 告訴你簡單的作法
- 女生月經期間能吃芒果嗎?
- 您好,我是剛開店,想弄一個又穩投資少一點的,零食加盟店,那個品牌
- 奶香椰蓉老婆餅怎麼做美味好吃
- 綠豆大米飯的做法 - 綠豆大米飯怎麼做
- 辣炒鮮蝦怎麼做美味好吃
- 浪潮披薩加盟費多少錢
- 方太蒸微一體機Z2M7閃耀AWE2018 - 引發新一輪健康飲食思潮
- 葱油麻椒花捲兒的做法 - 葱油麻椒花捲兒怎麼做
- 電飯煲做雞翅要多久 - 怎樣才能做出自己喜歡的雞翅
- 焦糖棒棒糖的做法 - 焦糖棒棒糖怎麼做