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“我本人是拌麪的狂熱愛好者,不僅僅因為它簡單方便。醬汁濃郁,食材多樣,給平淡的日子來點亮色。”食材明細主料生面條(半斤)紅燒肉(半碗)輔料蒜苗(3顆)辣椒粉(半勺)白芝麻(1茶勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銷魂紅...
“好喝得不得了!好喝的了不得!怎一個鮮字了得啊!喝的我肚子圓鼓鼓的都撐死了卻還想喝!我爸一邊喝一邊誇美味!我達令也説喝了這個再也不去吃過橋米線了他的那個湯跟這個簡直沒法比了!我拍的成品圖片那一大碗都歸我了!他們倆也...
食材明細主料土豆(適量)輔料小葱(適量)調料鹽(適量)胡椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)孜然粉(適量)味精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銷魂土豆片的做法步驟1、土豆清洗,削皮。2、土豆切薄片(儘量的薄),切好的土豆片放入裝...
“每次偶做這道菜偶的女兒們都會吃3碗飯呵呵。這道菜是偶的岳母的媽咪傳給了偶的岳母,然後偶的岳母又傳給了偶的老婆,偶的老婆在嫁給偶的時候又把它帶到了偶的家,在確定偶對她忠貞不二的時候才最終傳給了偶。在這裏偶要...
食材明細主料上等雞翅(250)輔料新奧爾新配方料(20g)老滷油(1鍋)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黯然銷魂翅的做法步驟1、準備好上等中翅25串2、先用新配方料加輔助配料進行鬕料3、用不鏽鋼鍋滷製...
“最開始人們開始吃雞爪是出於粵菜,他們用豉汁蒸鳳爪打出了一片天。殊不知,雞爪具有超高的膠原蛋白,是大家美容的首選食材。炎炎夏日,坐在家中,三五好友,看劇看球,閒聊遊戲,酌幾杯清酒,簡直是賽神仙的生活。我們開始製作吧。。...
“做了很多次紅燒肉,不過從來沒有用鵪鶉蛋來做過,這道菜非常美味,而且肉吃起來一點都不會感覺油膩.”食材明細主料鵪鶉蛋(20個)帶皮五花肉(一斤)紅椒(兩個)青椒(一個)輔料食用油(適量)新鮮桔皮(兩塊)八角(三個)花椒(適量)生薑(適量)大蒜(一...
“特別推薦這道拌麪,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪(兩人份)輔料大蒜(1大勺)葱(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋葱(半個剁碎)雞蛋(半個)黃瓜(少許)黃豆芽(少許...
食材明細主料茄子(1個)輔料蒜(5瓣)色拉油(2勺)味極鮮(2勺)水(2勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銷魂烤茄子的做法步驟1、烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙,茄子洗淨擦乾,表面刷一層油,然後烘烤20分鐘2、蒜拍...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“小銷魂拌牛肉,是老公給取的菜名哦,他説全家人吃了有些感動,因為加了洋葱,哈哈,淡淡的憂傷。採用牛健肉做最佳,也可以説是醬牛肉,可以熱吃,涼吃,當零食吃也OK哦,待客不錯。”食材明細主料牛鍵肉(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)洋葱(適...
“饞蛋炒飯很久了,煮了一鍋糙米飯,炒了炒。味道不錯,也健康。”食材明細主料蒜頭(3瓣)米飯(200g)雞蛋(1個)葱(20g)輔料油(10ml)鹽(5g)醬油(1匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銷魂蛋炒飯的做法步驟1、米飯煮好,放一旁稍微晾涼。2、大...
叉燒肉是生活中非常常見的一道美食,基本上家家户户都會吃,五花肉的口感非常好,口感細膩,五花肉肥肉的部分一點都不膩,非常爽口,老人小孩都愛吃。主料五花肉:300克叉燒醬:適量輔料料酒:適量醬油:適量詳細步驟:第一步五花肉先切塊...
説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
“周星馳電影《食神》相信大家都不陌生。裏面火雞以及史蒂芬周兩個人做的一碗黯然銷魂飯(叉燒飯)想必是大家童年的美好回憶。昨天剛剛重看了一遍《食神》,突然有想做一碗黯然銷魂飯的衝動,分享給大家。”食材明細主料大米...
“外買的早餐,只是調劑。真正的日子,是自家廚房支撐的。一碗媽媽牌雞蛋麪,秒殺米芝蓮,透心底的幸福。”食材明細主料掛麪(3人份)雞蛋(3個)瘦肉(適量)輔料香芹(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銷魂雞蛋瘦肉湯麪...
食材明細主料米(適量)雞蛋(3個)玉米粒(適量)火腿腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)菠蘿(適量)香菇(適量)草菇(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)墨魚仔(適量)濃湯寶(1塊或高湯)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黯然銷魂...
“今天買的鴨頭本來是準備滷的,因為我頭天已經煮好了滷水,但是家裏那個突然想晚上喝兩盅小酒,一定要吃辣的,沒有辦法,只好先炸香辣料,再放滷水了,怎麼看都像紅燒啊,不倫不類,好在,口味是不錯的,沒有辜負我一番辛苦”食材明細主料...
牛肉是常見的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不僅吃起來美味可口,而且它的營養價值也很高,所以日常生活中人們通常會買牛肉回去食用。而不同的地方的人們口味千差萬別,自然的,在怎麼燒紅燒牛肉上面就有不同的做法,那...
“當有人問你怎麼“拌”的時候,你想説,涼拌!!現在擁有了它,你可以涼拌一切了!”食材明細主料花生油(250ml)辣椒麪或辣椒碎(100g)輔料小茴香(少許)花椒(少許)桂皮(少許)八角(4個)香葉(4片)芝麻(少許)孜然(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質和膠原蛋白,多吃能增強免疫力、軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(400g)輔料紅辣椒(5個(小))姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(...
缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我...
“牛肉具有補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等功效,牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛;享有"肉中驕子"的美稱。”食材明細主料牛腩肉(400g)輔料菠菜(200g)西紅柿(兩個)香菜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)生薑(適量...
相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就...
“網紅雞爪特別多,做雞爪這麼久我還是比較喜歡陳醋拌的,鹼性食品,比較耐保存。”食材明細主料雞爪(500g)陳醋(半瓶)白糖(5勺)醬油(5勺)小米椒(3個)湖南椒(若干)日本小青瓜(1根)輔料生薑(一塊)檸檬(1個)料酒(2勺)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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