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“這樣空炸烤魚，只需要在魚的表面刷一層薄薄的油即可，當然不刷油也行，魚在烤的過程中也會有油出來，特別是鯽魚，油更多，但不刷油味道上會略差一點，魚皮也更容易破裂。”食材明細主料鯽魚（2條）調料葱（適量）燒烤料（適量）料酒（2勺）鹽（適量...
“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用，鯽魚有健脾利濕，和中開胃，活血通絡、温中下氣...
“這個魚有很多叫法，有叫梅童魚的，也有叫大頭寶的。我們這叫鯽頭魚。很嫩的小魚兒。”食材明細主料鯽頭魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸鯽頭魚的做法步驟1、主要原料。2、鯽...
“熱乎乎幹炸鯽魚出鍋，椒香濃郁，外皮酥脆，肉質細嫩，贊👍😋可幹吃，紅燒，燉湯。”食材明細主料鯽魚（4條）雞蛋（2個）鹽（適量）花椒粉（適量）清水（一勺）紅薯澱粉（適量）麪粉（適量）輔料花生油（適量）姜葱（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
“這條魚是妹夫送給媽媽的，媽媽説這魚比小孩兒都大。媽媽一時吃不完，把魚身分段撒點鹽醃了冷凍起來。這幾天浦東封控大篩查，正好拿出來吃。冰箱裏拿出來洗淨，再用黃豆醬和蠔油醃半小時，放空氣炸鍋一烤，香氣滿屋。魚肉緊緻入...
“製作簡單的空氣炸鍋烤薯條，只需要一點點油哦！健康的飲食需要自己來打造！”食材明細主料土豆（2個）鹽（少許）植物油（少許）輔料番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤薯條的做法步驟1、土豆洗淨去掉皮，用波紋刀切...
食材明細主料雞腿（3只）輔料葱姜（適量）調料調料（半包）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空炸烤雞腿的做法步驟1、雞腿去骨，這樣更容易熟。2、抹點鹽，葱姜水，放半包調料，抓勻。3、冰箱冷藏2小時。4、表面刷油，空炸200度12分鐘。5、...
食材明細主料多寶魚（2條）輔料幹辣椒（2個）杭椒（2個）檸檬（1個）蒜（1頭）調料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）橄欖油（適量）酸鹹（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤多寶魚的做法步驟1、多寶魚洗淨後控幹。2、準備好蒜切末，辣椒切碎，黑胡椒...
“買咗空氣炸鍋，冇理由唔用來炸雞翼嘎，其實佢用處都幾多，可以烤半成品著條、烤冷凍土豆製品，烤玉米，烤叉燒，烤豬排，烤蝦只，烤肉球，完整土豆，麪包片，產品説書有50例介紹，同時自己也可以創新發現，如果買到的產品防粘層質量好，是很容易...
“烤魚，鯽魚最佳，比一般魚肉更鮮嫩可口。有了烤箱，自己在家做烤魚也不是難事了。”食材明細主料鯽魚（兩條）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）生薑（適量）色拉油（適量）輔料香菜（兩棵）大葱（一棵）土豆（兩個）豆皮（適量）金針菇（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）甜...
“空氣炸鍋確實方便，特別是夏天，不用再滿頭大汗的圍在灶台前洗桑拿了，解決了人力。而且整個過程不用一滴油，特別健康。大愛呀！我的空氣炸鍋是新買的，所以最近會比較多的試用，髮菜譜。好多朋友家裏的炸鍋都雪藏了，告訴我説印象...
“朋友婆家門前有條大河，他們家習慣自己捕魚。據説，這一次大大小小的抓了上百斤野生魚。我不喜歡淡水魚的，可是盛情難卻，要了點小鯽魚，吃了幾次魚湯了，換換口味今天油炸一下吧。”食材明細主料淡水鯽魚（500克）葱（各5克）食鹽（2克）...
“今天中午給寶寶烤了一條鯽魚。味道還不錯，自己動手做的食物就是乾淨衞生。而且方法非常簡單。”食材明細主料鯽魚（一條）泡姜（一塊）泡椒（一個）泡洋葱（少許）輔料生抽（少許）料酒（少許）白胡椒粉（少許）燒烤粉（1/5匙）孜然粉（少許）五香（口味）烤（...
“鯽魚烤之前要醃製一下，這樣能夠去掉魚腥味，還能夠有效的提鮮。給魚去腥大家都知道用料酒，但還有一樣調味料也是不可缺少的，它也能去腥提鮮，這就是白胡椒粉。”食材明細主料鯽魚（1000克）調料料酒（適量）胡椒粉（少許）鹽（適量）孜然粉...
食材明細主料地瓜（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空炸烤地瓜的做法步驟1、將地瓜清洗乾淨。2、將地瓜放入空氣炸鍋的炸籃內。3、定190度20到30分鐘。4、程序結束後就烤好了。小竅門無...
“很高興得到由天貓“九陽毅戀專賣店”提供的九陽空氣炸鍋試用機會。做為生活在沿海城市的人，特別喜歡吃各種海鮮。就拿魚來説，除了蒸、燉、烤、醃等等做法之外，薰魚也是我很愛吃的一種做法。但是普通的做法要先炸後醃，用...
食材明細主料三黃雞（1只）輔料洋葱（1只）薑片（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋版烤雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨）。2、洋葱（已清洗）、薑片。3、將洋葱放在案板上...
“如果你有空氣炸鍋，香甜軟糯的烤紅薯，一定不要錯過哦，比外面賣的還好吃！！#空氣炸鍋美食#烤紅薯”食材明細主料紅薯（適量）調料水（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）空氣炸鍋烤紅薯的做法步驟1、準備好紅薯，清洗乾淨。2、20...
“剛買了空氣炸鍋，我用的是飛利浦牌的。做了烤羊排，沒想到味道不錯，大家來試着做一做。”食材明細主料羊排（適量）調料孜然（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）空氣炸鍋烤羊排的做法步驟1、鍋中放水。2、...
“炸野生小鯽魚”食材明細主料小鯽魚（500g）輔料醬油（10mg）黃酒（10mg）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸小鯽魚的做法步驟1、把野生的小鯽魚洗乾淨放鹽淹2天2、在把，大蒜，大蒜子，青辣椒，生薑等切好。3、炒鍋裏倒多點油，鍋裏放些...
“這種樣子很像小黃魚的魚在我們天津叫做小鯽頭魚。據説這種魚長不大，就這麼點小。雖然兩種魚樣子很像，但口感卻大不一樣。正宗的小鯽頭魚肉質很嫩很嫩，刺也是比較軟的，吃在口中很細膩，很鮮美。記得小時候，副食店總賣這種魚...
“蘿蔔絲鯽魚湯，紅燒鯽魚我都做過了，有沒什麼新鮮做法呢？搜到了YOYO的做法，比較另類，做的人也比較少，所以今天就準備嘗試這個做法。媽媽買了三條河鯽魚，因為沒試過這種做法，所以就拿一條來試驗，稍微改動了一下，效果還不錯”食材...
“幹香酥脆，做法簡單的一道下酒菜。需要注意的是，鯽魚的水份要控幹，剛下鍋時的油温要高，將多餘的水分快速蒸發，然後改中小火，炸幹至酥。”食材明細主料鯽魚（1000g左右）輔料澱粉（50g）雞蛋（1個）調料花椒粉（5g）鹽（10g）油（1000g（實耗50）g）魚香...
“我爸退休後在家閒得無聊，就天天跑出去釣魚，經常釣好多小鯽魚。這種小魚一般用油炸了比較香，清蒸和紅燒都沒有什麼肉，魚刺太多，不好吃。但是經常吃油炸的魚也不行，太費油了，而且對健康也不利。所以這次我拿來烤了吃，沒想到，還...
食材明細主料鯽魚（435克）輔料薑片（適量）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油炸鯽魚的做法步驟1、食材：鱭魚（已洗淨）、薑片2、將薑片擱入已洗淨的鱭魚中。3、接着，加2小勺鹽。4、拌勻醃製3——4小時。5、然後，燒鍋倒油燒...
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