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“蒜薹是常見的一種食材,做法挺單調的,幾乎都是肉炒蒜薹。這道【五花肉燉蒜薹】就是用蒜薹和五花肉搭配燉制而成的,同時又加了粉條一起燉制,這道菜餚就是把蒜薹換了一種吃法。”食材明細主料五花肉(200克)蒜薹(500克)粉條(200...
食材明細主料五花肉(適量)輔料花椒(適量)八角(適量)姜(適量)草果(適量)香葉(適量)桂皮(適量)山楂片(可以不加)幹辣椒(適量)冰糖(適量)老抽(適量)料酒(適量)食鹽(適量)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燉五花肉的做法步驟1、(忘拍醃製的圖了)先...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:4分鐘主料蒜薹:一把五花肉:適量輔料大蒜:三瓣兒乾紅辣椒:三個生薑:幾片料酒:適量六月鮮醬油:適量澱粉:少許豆豉醬:一勺糖:少許具體步驟1.五花肉用水浸泡一小時出血水(加...
食材明細主料五花肉(一塊)蒜葉(一把)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅燒汁(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒五花肉的做法步驟1、準備食材:五花肉一塊,蒜葉一把2、五花肉切成小塊,下鍋煸炒3、煸炒到兩面金黃色,如果煸出...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒜薹:適量五花肉:適量輔料豆瓣醬:適量豆豉:適量料酒:適量葱:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量花生油:適量具體步驟1.帶皮五花肉洗淨,切片備用。2.沸水中加入五花...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:300蒜薹:200輔料鹽:適量蠔油:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.蒜薹切段、五花肉切成薄片。2.鍋里加油煸炸五花肉,炸到五花肉呈金黃色。3.下蒜薹一...
食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)米飯(一碗)調料玉米油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟1、五花肉丁,蒜薹,米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒幾...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘不知道大家發現沒有。隨着現代社會的進步和發展,人們喜歡吃的一般般都不是什麼大魚大肉,而是更加偏愛自己做的一些地道家常菜,所以也可以説家常菜才能體...
“花生米營養豐富,經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦!加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米(300g)五花肉(200g)輔料鹽(5g)植物油(2g)香葱(2顆)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽:少許雞精:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉沸水中煮至7成熟,撈出瀝乾。2.油熱至6成放入焯好的五花肉翻炒。3.放入豆瓣醬翻炒。4.放入蒜薹,倒入適量醬...
食材明細主料五花肉(適量)洋葱(適量)蒜薹(適量)調料生抽(3毫升)鹽(1.5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉洋葱炒蒜薹的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入蒜薹,洋葱。4、加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:300蒜薹:300輔料油:適量鹽:適量自制辣椒油:少許醬油:少許具體步驟1.原料洗淨切段2.先煸炒五花肉,炒出油脂來3.放少許辣椒油醬油烹鍋4.倒入蒜薹翻...
“小米椒和指天椒,交錯糾纏,那股子斜辣就滲透嘴巴的任何地方,絕對跳腳加“感動”的涕淚橫流。,漱口也不行。”食材明細主料雞胗(適量)蒜薹(適量)輔料紅色指天椒(適量)泡椒(適量)蒜泥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)十...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量蒜薹:1把青椒:1個紅彩椒:半個蒜頭:1瓣輔料鹽:少量生抽:少量老抽:少量雞精:1小勺食用油:適量具體步驟1.如圖準備好材料,各自清洗乾淨。2.蒜薹切段...
“最近豬肉挺貴的,咱們吃點其他的。花甲營養豐富,價廉物美。我在裏面搭配了一些蒜薹,非常的清香可口。炒花甲呢,用一般的豆瓣醬炒是炒不出香味兒的,我買了專門做水煮魚的調料。那個辣椒醬炒出來特別的香哦。”食材明細主料...
食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,...
“鮮嫩的蒜薹,搭配五花肉的香,營養均衡,葷素搭配更健康。”食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)輔料蒜末(少許)調料醬油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹,洗乾淨切小段。2、五花肉切片,剁...
食材明細主料蒜薹(適量)豬肉餡(適量)輔料花椒麪(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉沫的做法步驟1、主料蒜薹,豬肉餡。2、蒜薹清洗乾淨切小塊。3、炒鍋大火燒熱加入植物油,加入豬肉餡煸炒至...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:100蒜薹:250彩椒:100輔料姜:5葱:10剁椒:25黃酒:6ml鹽:3胡椒粉:1辣椒油:2ml辣椒粉:1花椒粉:1生抽:3ml食用油:5ml具體步驟1.彩椒洗淨切粗條備用2.蒜薹摘去兩頭...
食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,入鍋煎至兩面偏黃,煎出油,撈出大部分油,可以炒別的菜。2、倒入蒜薹大火快速翻炒。3、加入少許鹽。4、...
食材明細主料蒜薹(90克)麪筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麪筋、五花肉(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將蒜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:200五花肉:200輔料料酒:適量花椒:適量鹽:適量調味料:適量油:適量葱姜:適量幹辣椒:適量具體步驟1.準備好所有食材2.熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香3.倒入...
“五花肉的嫩香,香乾的滷香,蒜薹的蒜香,五花肉,香乾,蒜薹主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,下飯最合適不過”食材明細主料五花肉(適量)香乾(3塊)蒜薹(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(...
食材明細主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待用。3...
“黃飛紅麻辣花生真是好吃呢,就連剩下的辣椒和麻椒都捨不得扔呢,做菜可以利用起來呢……”食材明細主料豬肉(適量)蒜薹(適量)輔料黃飛紅麻辣花生裏的花生、辣椒、(適量)配料醬油(適量)葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘...
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