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食材明細主料排骨頭（400克）四季豆角（400克）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）葱（少許）雞精（少許）孜然（少許）大醬（一勺）姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水，用料酒...
“四季豆雖然叫豆，但吃的卻是它肥厚的外莢，四季豆肥厚脆爽，不論炒吃或煮湯百吃不厭。四季豆有調合臟腑、安養精神，益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功效。”食材明細主料四季豆（300克）肥瘦肉（100克）剁椒（一湯匙）輔料油（適量）鹽（適量...
“我是正統的北方人，麪條是我的最愛，非常不喜歡吃白米飯，但如果有很好的下飯菜，我就三下五初二一拌，結果肯定是原本只能吃兩大口的白米飯，最後吃了兩小碗白米飯。今天的牛肉下飯菜也不例外。給孩子吃也很下飯哦！”食材明細主...
“炒四季豆，一道清爽可口的大眾菜。四季豆加肉炒，味道很好的。”食材明細主料長四季豆（適量）肉（適量）輔料色拉油（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉燜四季豆的做法步驟1、長四季豆均...
“四季豆雖然叫豆，但吃的卻是它肥厚的外莢，家裏媽媽種的四季豆開始收穫了，於是隔三差五的媽媽都會送一些四季豆過來，四季豆肥厚脆爽，不論炒吃或煮湯百吃不厭。四季豆有調合臟腑、安養精神，益氣健脾、消暑化濕和利水消腫的功...
“橄欖菜是廣東潮汕地區的一種醃菜，利用當地物產橄欖與鹽漬芥菜葉（俗稱酸鹹菜葉），精工煮製成為烏橄欖菜，能開胃消食，幫助消化，增進食慾。橄欖菜一般用來下白粥，其實用來炒也可以的，今天試試用來做四季豆，味道和口感都很不錯，也下...
“廣東潮汕地區有一道很有名的醃漬小菜——橄欖菜，是用當地的芥菜、橄欖、植物油和食鹽醃漬製成。這種橄欖菜，可直接食用，也可以作為炒菜的輔料添加，味道很是鮮美！俺家小主就很喜歡吃這個攬菜，這不用攬菜做了這道肉末攬菜四...
“廣東有句很經典的話，“秋風起，食臘味”。用廣東話念這句話，非常押韻。已經過了秋分，現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生，各種款式各種包裝，眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸，那真真的是好極了！材料都精挑細選...
食材明細主料四季豆（400g）輔料大蒜（5瓣）花椒（10顆）生薑（1塊）食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香乾煸四季豆的做法步驟1、準備四季豆400g。2、配料如上圖。3、生薑洗淨拍破剁成末。4、大蒜剝皮洗淨...
“炒豆角一定要炒熟，半生不熟容易腸胃不適哦。”食材明細主料四季豆（適量）輔料鹽（1勺）水（半小碗）雞精（半小勺）大蒜頭（1～2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香清炒四季豆的做法步驟1、大蒜頭切片，熱鍋冷油，放入蒜片中火炸香。2...
“今天是粑粑這個大廚啦，麻麻只要在旁邊拍照就好😊”食材明細主料四季豆（一把）大蝦（適量）大蒜（一瓣）紅椒（三片）輔料油（適量）鹽（適量）湯（一碗）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）四季豆炒大蝦的做法步驟1、所有材料處理好2、四季豆焯一...
食材明細主料四季豆（200克）肉丁（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）簡約版肉丁炒四季豆的做法步驟1、提前準備好所需材料。肉丁需用澱粉生薑絲醃...
“烹調前應將豆筋摘除，否則既影響口感，又不易消化。烹煮時間宜長不宜短，要保證四季豆熟透。食用時若沒有熟透，會發生中毒。”食材明細主料四季豆（適量）肉餡（適量）橄欖菜（適量）輔料花椒（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱末（適量）姜...
“四季豆無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。皖魚，含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顏的功效。一道簡單的家常菜四季豆炒魚，開胃，養顏。”食材明細主料四季豆（300克）皖...
“雖然只是簡單的食材，但做出的成品也算是一道不錯的家常小炒，口感相對清淡，四季豆的清甜與肉香很好的結合......”食材明細主料四季豆（350克）瘦肉（100克）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）青抽（適量）胡椒粉（適量）原味...
食材明細主料五花肉（300）輔料四季豆（200）配料八角（少量）茴香（少量）糖（少量）鹽（少量）醋（少量）醬油（少量）蒜瓣（少量）味精（少量）姜（少量）酒（少量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒肉的做法步驟1、備好材料，八卦一下，這可是正宗的鄉村五花肉，看，...
“平平常常家常菜、、原汁原味豆角香。。。”食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）醬油（適量）幹辣椒粉（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆炒肉的做法步驟1、肉切薄片放料酒、醬油...
“【美食之春交響曲】春之風韻——教你烹飪嫩綠多汁《蒜蓉四季豆》每年三五月間，江南大地綠意葱葱，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春...
“山西菜速來較為清淡，家常做菜更是隻有少量鹽和花椒麪即可，但是平淡中才知真滋味！走進山西，走進平淡中嚐出驚豔的山西味道！晉南人家做乾煸四季豆有兩種做法，一種是將四季豆斜切成薄片，易熟易入味，用油少味道卻不差；另一種則是...
“味道相當的贊，好吃到你會忍不住的多吃半碗飯，真不愧是經典下飯菜呢！”食材明細主料四季豆（250克）五花肉（100克）橄欖菜（1湯匙）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白胡椒粉（1茶匙）葱花（5克）薑末（5克）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橄欖肉...
“原汁原味濃濃的羊肉味冒着淡淡的豆角香湯鮮味美”食材明細主料羊蠍子（1000克）四季豆（500克）羊湯（適量）輔料鹽（適量）料酒（少許）醬油（少許）一品鮮（少許）香葉（3片）大料（6瓣）葱白（少許）玉米油（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）羊蠍子燉...
“乾煸的方法做四季豆，感覺更香，配上肉末，葷素搭配，是餐桌上不錯的下飯菜...”食材明細主料黑胡椒（適量）豆角（400克）澱粉（適量）蒜（2瓣）葱（2根）小辣椒（2個）肉末（小半碗）豆瓣醬（1茶匙）姜（適量）輔料生抽（1茶匙）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）...
“燉骨頭，燉排骨，我就感覺高壓鍋做出來的爛入味兒，今天把四季豆和大骨頭外加那天的老湯一起做出來的味道特別棒呢，軟硬剛剛好！味道別有一番滋味，我家寶寶很愛吃，很受歡迎，哈哈……”食材明細主料四季豆（250克）大骨頭（400克）輔料醬...
“四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆，無論單獨清炒，還是和肉類同燉，亦或是焯熟涼拌，都很符合人們的口味。以前都是把四季豆和肉分開了炒，今天讓它們結合在一起，形象和味道大有提升哦！”食材明細主料扁豆（適...
食材明細主料四季豆（500克）豬肉末（500克）餃子皮（適量）輔料洋葱（半個）雞蛋（一個）生薑（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆餃子的做法步驟1、四季豆裏乾淨，清...
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