有關家常菜。荔枝肉的精選大全
食材明細主料豬肉(500g)輔料土豆(500g)配料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、準備材料,豬肉和土豆。(一般是選用五花肉,不喜歡肥肉,就改成全瘦肉)根據自己的喜好挑選。2、肉...
“用水果來入菜,是粵菜的一大特色。根據時令的水果,燴出了一道道令人食指大動的水果美饌,既保留了水果甜酸爽口的特點,還有海鮮味美嫩滑的風味,且菜色清而不淡,鮮而不俗,有引人食慾、飽人眼福的效果。用水果來做菜,口感更是比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荔枝:50絲瓜:50輔料油:適量鹽:適量紅椒:適量具體步驟1.準備絲瓜,荔枝2.將絲瓜切塊,荔枝去核備用3.熱油鍋先炒絲瓜4.後加入荔枝肉及紅椒炒至熟,調味5.清爽...
“夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉:給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉(200克)菠蘿肉(半隻)輔料番茄醬(適量)調料地瓜粉(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉...
荔枝肉是豬肉經過製作烹飪後外形似荔枝的菜。荔枝肉是福建的傳統名菜,是將豬肉切成大小差不多一樣的豬肉塊,在上面是要切成花刀的,煮出來才像荔枝肉一樣。荔枝肉有幹炸的,幹炸的荔枝肉非常酥脆,也有糖醋的,糖醋的就是酸甜可...
福建省。荔枝肉有着二三百年的歷史,它屬於閩菜的一種,至於其名字的由來就是因為它的外形像荔枝狀,因此就叫做荔枝肉。荔枝肉在刀工上有特別的要求,需要把它按照荔枝的形狀製作而成。荔枝肉在配料上會用到荸薺,還用到了福州...
食材明細主料豬肉餡(150g)荔枝(15顆)輔料鹽(少量)葱(1根)蠔油(1匙)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝釀肉的做法步驟1、荔枝剝皮去核2、肉餡加上鹽,蠔油,葱拌勻。3、把肉餡塞進荔枝裏,裝盤。4、上鍋蒸10分鐘即可。...
“荔枝,營養甘甜多。汁今天,用這自古以來就被人們認可的美味水果,做一款晶瑩甜美的果醬”食材明細主料鮮荔枝(500克)輔料白糖(120克)冰糖(40克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制荔枝果肉果醬的做法步驟1、將荔枝剝皮2、荔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蕃薯:適量瘦肉:適量輔料味精:適量水澱粉:適量糖:適量鹽:適量蕃茄醬:適合醋:適量具體步驟1.將瘦肉切片,刻十字花刀,再切成斜行塊,捲成荔枝狀2.澱粉兑適量水,放...
荔枝,屬於是在夏天經常性的會見到的一種水果了,其跟龍眼比較相像,但是也有明顯的區別所在。一般性的我們想要食用荔枝罐頭,都會在市場上面進行採購,以下小編將給大家介紹一下家常性的荔枝罐頭的做法。喜歡吃荔枝的人們,一起...
食材明細主料莧菜(適量)荔枝(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莧菜荔枝的做法步驟1、莧菜洗淨,切短。2、將荔枝的外殼和內核都去掉。3、鍋中放適量的菜油,先炒莧菜。4、稍稍加點鹽。5、加入荔枝,...
“荔枝肉是福州傳統名菜,已有二三百年曆史。因色、形、味皆似荔枝而得名。製法是將豬瘦肉剞上十字花刀,切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當,炸後捲縮成荔枝形,佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。而家常荔枝肉則...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊肉:適量輔料香菇、檸檬:適量料酒、大蒜、番茄醬、老醋、生抽、老抽、澱粉、白砂糖:適量具體步驟1.把裏脊肉切塊,用刀背均勻剁下,讓肉鬆軟(我買的...
““閩菜”中的“荔枝肉”是一款歷史悠久的傳統焦溜小炒,其口味為酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人,一位叫王寶山的師傅所發明,他以專攻糖醋口味的菜餚為專長,在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應騤的舉薦,於...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料荔枝:100蝦仁:100輔料料酒:適量澱粉:適量鹽:適量油:適量大蒜:適量生抽:適量具體步驟1.荔枝剝掉外皮和核。2.把剝好的荔枝浸泡在淡鹽水中。3.蝦剝去外殼洗...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅,形似荔枝,質地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉(300克)荸薺(100克)輔料澱粉(10克)配料番茄醬(50克)白醋(5克)糖(20克)鹽(2克)料...
“荔枝肉,是福州傳統名菜,起自清初,已有二三百年曆史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末(適量)輔料黃瓜(適量)青椒(適量)配料番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荔枝肉的做法...
色澤帶紅。荔枝肉,是福州當地的一道特色美食,主要是當年梅妃思家心切,廚師費盡心思研究出了荔枝肉的做法,因為荔枝肉的顏色以及外觀都酷似荔枝,因此得名荔枝肉。在味道上,荔枝肉的口感酸甜可口的,和糖醋排骨的外觀顏色還是非...
壞掉了。新鮮的荔枝果肉顏色是乳白色的,並且呈半透明狀,看起來非常的水潤多汁。當荔枝的果肉顏色變為純白色,或者開始發黃,説明荔枝已經開始變質了,建議不要食用。在購買荔枝時,要選擇顏色為鮮紅色,若荔枝顏色為紅褐色説明已...
食材明細主料豬肉(適量)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)辣椒醬(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉,都是用地瓜粉,已經成為家族習慣...
需要。用荔枝泡酒會使酒的味道更加香濃,用荔枝泡酒前要先把荔枝處理乾淨,把荔枝皮和荔枝核都要去掉,不然會影響泡酒的口感。泡好的荔枝酒建議把荔枝肉取出來,然後把酒密封起來,這樣存放的時間會比較長,如果不取出荔枝肉就無...
“現在正是荔枝當季的時候,用新鮮水果入菜是粵菜的特色。今天就用荔枝和魚片來個完美的邂逅!嫩滑的魚片裏有淡淡的荔枝果味,應合了粵菜保留食材的鮮味的原味的宗旨。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質,有助於增強機體的免疫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:1個荔枝:10顆輔料油:適量胡椒粉:適量鹽:適量薑片:適量蠔油:適量料酒:適量具體步驟1.用刀沿着骨頭將雞腿肉剔下來;2.加入姜一起剁成泥(也可以用食物...
不是。荔枝肉屬於閩菜系列,荔枝肉的原產地是在福建省的福州市和莆田市等地區,這道菜到現在已經有了兩三百年的歷史了。荔枝肉的製作原料以豬肉為主,裏面還會放一些荸薺,在製作之前是需要在較厚的瘦肉片上面劃十字刀的,所以...
荔枝是非常常見的一種水果,含有豐富的營養,同時口感很甜,所以很多人都喜歡吃荔枝,一般荔枝我們都是直接拿來吃的,所以大家可能不知道荔枝也可以作為一種材料炒菜吃,所以接下來小編會跟大家介紹一下素菜炒荔枝的做法。素菜炒...
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