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“秋末初冬的時候在小菜地裏撒上了大葉菠菜種子,進入嚴冬的時候它才長了不足10cm的高度,怕凍傷了它幼小的身軀,特意將環衞工人清掃的落葉收集了幾大袋子厚墩墩的覆蓋在了它們身上。經過嚴寒的洗禮,初春的倒春寒並沒有阻礙...
食材明細主料老菠菜(400g)粉條(一把)輔料豬肉(120g)食用油(半匙)清水(若干)調料葱姜(小許)花椒八角(小許)生抽(小許)食鹽(3g)雞精(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜杆燉粉條的做法步驟1、老菠菜只要梗,洗淨切段。2、鍋燒開水。3、...
食材明細主料菠菜(適量)粉條(適量)扇骨(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠菜粉條燉扇骨的做法步驟1、扇骨飛水。2、菠菜洗淨。3、粉條泡水。4、放入鍋中煮40分鐘。5、菠菜飛水。6、洗...
食材明細主料菠菜(500克)粉條(100克)肉醬(200克)醬油(20毫升)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(少許)配料花生油(25毫升)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜肉末燉粉條的做法步驟1、菠菜摘洗乾淨,用熱水淖一下。2、粉條洗淨,用熱...
“小時候吃過媽媽做的菠蘿醬,但是需要花很長時間、所以我想自己搭配出新的配方!結果我成功啦!哈哈哈”食材明細主料菠蘿(250克)白砂糖(100克)冰糖(200克)檸檬(1個)輔料蜂蜜(適量(可以不放))甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿燉冰...
食材明細主料菠菜(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒菠菜的做法步驟1、鮮波菜去根清冼乾淨。2、冼好的波菜切成兩半。3、油燒熱倒進波菜的根部段炒勻。4、待炒至半生熟時倒...
食材明細主料菠蘿(適量)牛奶(一碗)雞蛋(2個)輔料糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿牛奶燉蛋的做法步驟1、菠蘿處理放入鹽水中,注意菠蘿要甜的不要酸的2、敲入兩個雞蛋打勻3、等量的牛奶放入一勺白糖攪均4、牛奶和...
食材明細主料菠菜(一斤)肉(適量)輔料粉皮(半張)葱姜(適量)配料油鹽(適量)高湯粉(適量)魚香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜燉粉皮的做法步驟1、粉皮放清水中浸泡。2、肉切片放適量料酒醬油醃製。3、菠菜洗淨,放開水鍋內焯一下,撈...
食材明細主料菠菜(適量)肉丸(適量)粉條(適量)輔料胡椒粉(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜肉丸燉粉條的做法步驟1、肉丸。2、粉條泡發。3、菠菜洗淨。4、肉丸放入鍋中。5、菠菜飛水。6、斷生撈出...
食材明細主料菠菜汁(適量)麪粉(適量)糖粉(20克)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜餅的做法步驟1、菠菜煮熟榨成汁,温度適中,調入酵母粉,糖粉,攪拌均勻。2、加入麪粉。3、揉搓成光滑麪糰,發酵至兩倍大。4、分成...
“喜歡吃這種老菠菜,因為每年也就能吃這種老梗菠菜。所以,這幾天就是各種吃菠菜梗。”食材明細主料粉條(1小把)菠菜梗(400克)豬肉(100克)食用油(1湯匙)食鹽(12克)生抽(5克)雞精(1克)輔料紅椒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜...
“菠菜柔嫩可口,營養豐富,是冬春兩季的適時蔬菜,特別是冬天這個季節多吃菠菜對身體好,可以去火,潤燥活血。這道上湯菠菜即有菠菜的菜香,吃起來還有濃濃的肉香味道,有菜還有湯,而且做法簡單,非常適合這個季節食用。”食材明細主...
“超級簡單又好吃的燉菠蘿”食材明細主料菠蘿(適量)草莓(適量)輔料水(適量)配料冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉菠蘿的做法步驟1、準備食材、因為是上個月做的、所以就將就的看吧、貯備一個菠蘿、切好2、將菠蘿...
菠菜燉豆腐,聽名字就知道它是用菠菜來煮豆腐。但是呢,今天在這裏我要分享的不是傳統的菠菜燉豆腐的做法,而是把菠菜與豆漿,雞蛋液混合在一起做成菠菜豆腐。按我的説法嘛,這是一碗別具一番風味的菠菜燉豆腐。菠菜與雞蛋豆漿...
食材明細主料菠菜(二兩)土豆(一個)輔料油(適量)鹽(三小勺)黃豆醬(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)菠菜燉土豆的做法步驟1、土豆去皮洗淨切塊用七成熱的油炸五分鐘左右撈出瀝乾油。(這部分我沒怎麼拍照片。我做的...
“很愛吃酸酸甜甜的菠蘿,也特別喜歡菠蘿的入菜的味道,令整道菜酸甜開胃。”食材明細主料精排骨(450克)菠蘿(半個)青椒(1小塊)紅椒(1小塊)輔料蒜(2瓣)姜(1小塊)料酒(1湯匙)生抽(2湯匙)紅燒醬油(1小勺)鹽(適量)油(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料菠菜(適量)粉條(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠菜粉條燉肉的做法步驟1、菠菜洗淨飛水備用。2、豬肉解凍。3、粉條泡軟。4、豬肉切片。5、鍋子燒熱放入豬肉炒香。6、菠...
“菠菜菜魚是陝西渭北地區農家的一道家常菜。把菜和麪食混在一起食用,既能當一道菜,又可以當作主食,關鍵是營養豐富,口味鮮美,非常過癮非常開胃。”食材明細主料菠菜(適量)麪粉(400g)輔料葱(1顆)西紅柿(1g)雞蛋(3個)調料鹽(適量)雞精(適...
食材明細主料五花肉(500克)菠蘿(300克)輔料冰糖(適量)黃酒(適量)調料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(15克)老抽(10克)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五花肉燉菠蘿的做法步驟1、五花肉焯水,菠蘿去皮。2、菠蘿切好,放鹽水泡一會。3、五花...
食材明細主料菠菜(適量)瘦肉(適量)粉條(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜燉肉丸的做法步驟1、菠菜洗淨備用。2、豬肉解凍。3、剁碎。4、加入薑末青...
“做法非常非常簡單的一道靚湯,很鮮美,飯前的開胃滋補湯,這款湯我能喝到飽。”食材明細主料菠蘿蜜果肉(1碗)小母雞(0.5只)菠蘿蜜核(1碗)調料鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜燉雞湯的做法步驟1、準備一碗菠蘿蜜肉...
“簡單的家常菜,不油不膩,清淡宜人!””食材明細主料菠菜(500克)雞蛋(2個)紅薯細粉絲(1把)輔料香葱(2棵)食鹽(適量)雞粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋燉粉條的做法步驟1、主要食材:菠菜、雞蛋、細紅薯粉條2、菠菜洗...
“本來想做板栗雞的,沒買到板栗,就湊合用了菠蘿蜜核。味道還可以”食材明細主料小公雞(1只)菠蘿蜜核(適量)輔料葱(1顆)姜(小半塊)辣椒(6個)花椒(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿蜜核燉雞的做法步驟1...
“突然好想吃菠菜,可能是缺鐵,得補補鐵了,想不到菠菜的吃飯,於是就用牛奶一氣亂燉”食材明細主料菠菜(適量)輔料全脂牛奶(適量)鹽巴(少量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉菠菜的做法步驟1、挑選菠菜,洗乾淨,一定要洗乾淨,...
“清單爽口,而且省時省力,適合沒時間做菜的人羣”食材明細主料豆腐(1塊)菠菜(200克)羊湯(1大碗)輔料鹽(少許)醬油(少許)一品鮮(少許)香油(少許)玉米油(適量)大料(幾瓣)香葱(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜羊湯燉豆腐的做法步驟1...
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