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“這是道非洲菜,東非就是非洲東部,從品嚐非洲裏看來的。各種香料混合雪梨酒、椰漿、番茄泥,這個搭配很讓人蠢蠢欲動,再撒些辣椒粉,也起到點睛效果,濛濛口感穿梭脣齒間。結果就是,烤到一半,香氣就從錫紙縫兒裏飄出來了!鮮辣香脆...
食材明細主料豬肉餡(500克)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)意大利什錦香料(適量)香葱(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非油炸烤肉丸的做法步驟1、肉餡中加入1個雞蛋和適量的鹽、黑胡椒碎、意大利什錦...
“女兒一直喜歡吃雞腿,不想讓她吃太多的油炸食品,就自己在家動手做了。烤出來的雞腿沒有過多的油份,而且外皮酥脆,並不亞於外面賣的。”食材明細主料雞腿(2個)姜(1塊)十三香(1克)料酒(1勺)輔料葱(1段)生抽(1勺)鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿...
“天氣突然轉涼,萁萁的玩耍場地從室外轉為室內,附近的肯德基裏的小遊樂園被小傢伙盯上了,只要路過就吵着玩滑滑梯,偶爾點了炸薯條吃貨萁也搶着吃,可是油炸食物脂肪油脂含量高,對孩子的健康其實是不利的,這時不如考慮非油炸烤...
“剛做好的薯條淡淡鹹香+外脆裏棉就是這那美妙的口感讓人慾罷不能,吃不停嘴。”食材明細主料土豆(2個)輔料食鹽(適量)食用油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯條非油炸的做法步驟1、土豆去皮切成條,瀝乾...
“無烤翅調味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤雞翅”食材明細主料雞翅根(10個)紅尖椒(1根)綠尖椒(1根)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)蜂蜜水(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮烤雞翅的做法步驟1、...
2017年,咖頓推出了新的美食新概念項目——非你莫烤。非你莫烤以流動式的經營店鋪給予消費者童年路邊經典小吃的回憶而逐漸在市場中佔據一己之位。並且非你莫烤採用自主旋轉齒輪燒烤架進行烤制,衞生且環保。那麼,對於投資...
“北非蛋做法多變亦很簡單,五顏六色,營養豐富。製作起來超級簡單!只要準備番茄、甜椒、雞蛋,美味又健康輕鬆上桌😉”食材明細主料蕃茄(1個)雞蛋(1個)輔料三色甜椒(適量)小蕃茄(適量)芝士粒(適量)調料海鹽(適量)歐芹碎(適量)胡椒碎(適量)原...
“雞,的諧音是吉,吉就代表吉祥如意,中國的宴席是無雞不成宴,雞的做法花樣很多。烤全雞大吉大利。”食材明細主料光雞(1600克(1個))醃雞身調料鹽(2大燙匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)佐料精(1匙)生抽(3湯匙)料酒(1湯匙)老抽(半湯匙)白糖(半湯匙)香...
“羅非魚,廣東人叫福壽魚,名字挺好聽哦,也叫非洲鯽,新鮮的最好用來清蒸、欖角蒸、姜葱油淋等,才能更好地體現出個“鮮”字,但我們這嘎地兒是沒有新鮮魚出售嘀,除非去垂釣,以前我們也釣過太陽魚呢,還釣了一隻巨龜,俺不玩龜,也不吃...
“這道菜剛學的,第一次做,覺得還不錯,沒想到酸奶還有這個用處”食材明細主料酸奶(200ml)雞腿(4個)小番茄(10個)黃瓜(一根)大蒜(6瓣)蛋黃醬(2大匙)孜然粉(半匙)胡椒粉(1匙)蜂蜜(1匙)白醋(1匙)芝麻油(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普...
“用錫紙包住魚來烤,魚的水分保持在肉裏,又不會烤糊,不容易上火,味道也不錯,這方法好。買了條羅非魚,問小MM你想怎麼做,她説隨便。再問你想煎、蒸、還是烤,她馬上説我要烤,哈哈,還不上當,做了不吃看我不K她。”食材明細主料羅非...
“説到雞排大家一定都不陌生,所有步行街,商場幾乎都有賣的,但是很多怕胖的朋友還有健身的朋友都會很忌憚雞排的熱量,油炸食品好吃,但是熱量高,不健康那是一定的,現在空氣炸鍋已經走進普通家庭的廚房,它存在的意義就是讓油炸食...
“炸雞翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一鍋油來炸雞翅,我就心有餘悸。曾經有一名美國人,專門拍了一部關於美式垃圾快餐的紀錄片:拍攝之前先秤了自己的體重,健美又健康的美國帥哥,開始拍攝的3個月時間,每天...
“東坡肉色、香、味俱佳,深受人們喜愛。慢火,少水,多酒,是製作這道菜的訣竅。今天咱也做着解解饞,不是很正宗哦。”食材明細主料豬五花肉(800克)輔料姜(100克)大葱(80克)香葱(50克)醬油(25克)黃酒(300ml)冰糖(45克)鹽(適量)八角(3枚)鹹甜(口味...
食材明細主料羅非魚(一條一斤左右)輔料魔芋豆腐(二兩)土豆(一個)青筍條(半根)豆芽(2兩)青尖椒(一根)紅尖椒(一根)配料色拉油(150克)花椒(15顆)幹辣椒(5顆)料酒(一瓶蓋)薑絲(5片)大蒜(4瓣)葱絲(一根)鹽(適量)辣椒醬(一勺)郫縣豆瓣(一勺)微辣(口味)烤(工藝)三...
“用煎鍋也能做出圓鼓鼓,香噴噴的雞翅包飯,誰説一定要烤箱才可以呢?”食材明細主料雞全翅(3-4只)熟米飯(1小碗)洋葱(半個)胡蘿蔔(1根)幹香菇(3-4朵)生薑(1塊)輔料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅包飯的...
“下班去菜市場,看到在賣海鮮的檔口有羅非魚賣。這種羅非魚生長在與大海交界的河口的鹹淡水之中,味道鮮美,和養殖的相比,沒有了那種泥味,而且肉質鮮嫩。雖然比養殖的貴了50%,不過,由於不是經常有賣,所以買來試試。這次,我又要...
“這次,我又要用烤箱烤了,呵呵,烤出來的味道香一些,有時候的變換一下口味。有時候烤魚也很簡單,我基本上沒放太多的輔料,就用了鹽和橄欖油,然後在下面墊上洋葱和尖椒,烤出來的味道原汁原味,同時又有點葱香味,好吃。”食材明細主...
食材明細主料羅非魚(1條)輔料香茅草(適量)香菜(適量)小葱(適量)生薑(適量)十三香(適量)鹽(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)燒烤醬(適量)色拉油(適量)辣椒粉(適量)魚香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香茅草烤羅非魚的做法步驟1、新鮮羅菲魚一條,從背...
食材明細主料豬肉(150g)輔料東北燒烤料(6g)紅葱頭(小半個)食用油(1小勺)白糖(1小勺尖)香油(1滴)五香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北烤串的做法步驟1、150g豬肉切小塊。6g東北烤肉醃料用温水和開,加豬肉、小半個紅葱頭碎、一小勺...
“看到超市有新鮮的羅非魚賣,這麼一條胖乎乎的才幾元,立刻想到了來做烤魚,新鮮的魚烤來吃是很美味的,而且做烤箱菜也是特別簡單呢。因為捨不得烤肉汁四濺的食物,清查烤箱也太麻煩,所以做烤魚是最合適的了。用ACA烤箱很方便...
“東北人最講究吃,那麼對於東北人來説除了大家都知道的烤冷麪還有什麼呢?今天我給大家介紹一款也是東北很有名的烤串,雞湯烤乾豆腐串,你吃過嗎?今天我給大家簡單的介紹一下。”食材明細主料雞(1只)幹豆腐(1斤)烤料(足量)輔料鴨油...
食材明細主料COOK100日式照燒醬(適量)羅非魚(適量)輔料孜然(適量)配料姜(適量)料酒(適量)油(適量)五香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然烤羅非魚的做法步驟1、材料:COOK100日式照燒醬、羅非魚、孜然、姜。2、羅非魚洗淨瀝乾水份,調...
食材明細主料鮮羅非魚(1條)輔料葱(適量)洋葱(適量)鹹檸檬(1個)調料生抽(3勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤羅非魚的做法步驟1、葱切段,烤盤底刷一層油,把葱輔上。2、洋葱切絲一起鋪上。3、魚改花刀,兩面搓上鹽,放入薑絲,鋪在配...
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