有關多味肉丸的做法的精選大全
“豬肉是最常見的肉類食材,不論做什麼首先想的就是豬肉。第一價格實惠第二營養也很豐富第三不論農村還是城裏都可以隨地買到。平時我拿它炒菜比較多,今天就拿它做肉丸。也來發揮它不一樣放的地方。”食材明細主料肉末(45...
食材明細主料豬肉(適量)輔料胡椒粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)木薯澱粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸的做法步驟1、豬肉洗乾淨,切成小丁。2、加入以上調料拌勻,加入適量酒。3、放料理機打成肉糜。4、打出來後用兩雙...
“老公一直是不折不扣的肉食動物。而丸子則是老公最愛。也許只有在裹滿肉的丸子裏,肉食動物才能滿足他們對肉的渴望吧。其實,如果願意吃素,也可以多放些喜歡的蔬菜。餡是死的,人是活的,自己喜歡就好。因為我家那位實在大愛...
肉丸子不用我多説,大家都是非常的瞭解,而且是很多人的心頭愛。肉丸子就是用肉加工製作成的丸子形狀。肉丸子咬一口肉質四溢,香氣撲鼻,口感令人非常的陶醉。通常我們會在涮火鍋,吃麻辣燙和擼串的時候見到它,但是今天小編給大...
食材明細主料瘦豬肉糜(適量)輔料葱(適量)姜(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小肉丸的做法步驟1、準備原料2、豬肉糜中加入葱,薑末,雞蛋1個,生抽,料酒...
“吃了才知道美味,含有陳皮、米酒、胡蘿蔔等天然香氣!”食材明細主料蓮藕(小塊)紅蘿蔔(小塊)鮮肉(適量)葱(適量)生薑(2片)自制陳皮(5小片)輔料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)自制米酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“瑞典風味的肉丸子,是西餐廳裏很受歡迎的一道主菜。一半牛肉、一半豬肉,混合大量的麪包屑和洋葱,先煎制定型,再入烤箱烤到外焦裏嫩,可以搭配奶油汁,更可以搭配酸酸甜甜的番茄醬汁,無論哪一種口味,都是無比好吃的大肉菜!初夏氣...
食材明細主料魚丸(150g)牛肉丸(200g)輔料葱花(少量)香菜(適量)水(3000毫升)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚丸牛肉丸湯的做法步驟1、魚丸肉丸對半切。2、水燒開。3、放牛肉丸魚丸。4、煮開放葱花香菜,調味。...
“雖然天氣還偏寒,可春天卻悄悄來了,眼中那份勃勃欲出的悸動早已讓心兒躍動。時值立春,高高向你熱薦手工肉丸鮮蔬湯,一份春天的味道哦。”食材明細主料肉沫(100克)麪粉(20克)香葱(1根)黑木耳(適量)輔料蛋清(1個)鹽(1小匙)胡蘿蔔(適量)小...
“自制肉丸湯”食材明細主料五花肉(1斤)輔料豆腐(半斤)高湯(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸湯的做法步驟1、主料:肉豆腐(專門燒湯的豆腐)輔料:葱姜鹽雞精味精雞蛋一個水澱粉高湯製作過程01肉...
牛肉丸是一種常見的丸子,日常生活中較為普遍,醇香軟膩的牛丸,贏得不少人士的飲食喜愛。平常吃的菜餚中牛肉丸也是很常見的,可以做菜的輔料,牛肉丸也可以單吃哦。你知道牛肉丸的做法嗎?牛肉丸可以煮食,煮牛丸多久時間合適呢?就...
食材明細丸子原料豬肉糜(適量)清水(適量)雞蛋(適量)葱花(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蠔油(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮味肉丸子的做法步驟1、雞蛋打散,豬肉糜中加入雞蛋液、葱花澱粉、清水...
“生活依舊在繼續,不管開心還是難過,告訴自己一切順其自然,開心面對!一副心事重重的樣子,旁邊人也會受影響!説説今天這丸子吧,本來想做魚丸來着的,看到雞胸肉就買來了。一次吃不完放冰箱冷凍着,可以油炸,煎,水煮方式來做着吃呢!個...
“蒜香味十足,味道鮮美,風味獨特,簡單易學!”食材明細主料肉餡(適量)雞蛋(一個)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(少許)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蒜(適量)燒烤料(適量)油(適量)辣椒麪(適量)孜然(適量)芝麻(適量)番茄醬(適量)葱香(口...
“丸子的種類很多,做法多不外乎煎炸蒸煮。根據食材不同不同需要,用以上方法將各種肉類與適量的蔬菜製作成一個個美味的丸子備用。“汆”丸子是煎炸蒸煮手法裏最為健康省時的製作方法,製作簡單吃起來不油膩。丸子可以多做...
食材明細主料豬肉(500克)輔料雞蛋(一個)澱粉(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉丸湯的做法步驟1、準備好一塊豬肉,清洗乾淨。2、切成薄片(取少許肥肉)。3、剁成肉末。4、加一個雞蛋和適量的澱粉,少...
“福州特色小吃,在大姑子婆婆那裏偷師,學會了這道美食。口感Q彈,香甜,切片煎至金黃更好吃😋。”食材明細主料檳榔芋(1500g)地瓜粉(500g)肥肉(250g)輔料水(1500g)調料紅糖(500g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉丸的做法步驟1、肥...
“總覺得自己做的牛肉不夠嫩,孩子也不愛吃,但是牛肉比豬肉有營養啊,所以一直嘗試各種做法。今天在店裏看見新鮮的牛肉丸,本打算買一盒,可是看見上面的配料表以後,果斷放棄,決定自己動手。”食材明細主料黃牛肉(1塊)鐵棍山藥(1段...
“牛肉丸子湯是我們新疆人的快餐,幾乎是家喻户曉。丸子湯過去是新疆人家庭宴請的最後一道菜,意喻吃完走人的意思。丸子湯有兩種,一種是水煮丸子湯,一種是油炸丸子湯,二者在製作工藝上有所區別。水煮丸子是用刀背把牛肉剁碎...
“外焦裏嫩,幹香適口~”食材明細主料肉餡(370g)花椒粉(1/4茶匙)食鹽(1/2茶匙)水澱粉(1湯匙)雞蛋(1個)輔料薑末(5g)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸肉丸的做法步驟1、準備肉餡2、放入花椒粉、食鹽、水澱粉、薑末、雞蛋3、攪打...
“要過年了,來一盤牛肉與番茄結合的意式牛肉丸,紅紅火火過大年!”食材明細主料牛絞肉(300克)輔料番茄(1個)麪包屑(20克)鹽(3克)黑胡椒碎(2克)蒜(2瓣)幹羅勒(2茶匙)橄欖油(適量)番茄醬(4湯匙)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)意式肉丸的做...
“説是脆口,是因為在肉餡兒裏面加了點藕丁,所以就有了藕特有的咔嚓咔嚓的口感。其實我本來是想加荸薺的,吃起來更脆甜一點,可惜沒有買到。如果你喜歡吃幹炸丸子,那等到丸子復炸完就可以開動了。我又加了一點毛豆紅燒了一下...
食材明細主料豬肉(半斤)藕(少量)輔料雞蛋(2個)葱花(少許)調料鹽(少量)生抽(少量)老抽(少量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子的做法步驟1、將藕剁碎,放入肉餡中,加入葱花,鹽,生抽,老抽,兩個雞蛋。2、攪拌均勻,放入適量的澱粉,再攪拌...
食材明細主料豬肉(250g)白菜(半棵)番茄(一個)鹽(適量)料酒(適量)輔料胡蘿蔔(一根)雞蛋豆腐(一個)小葱(一棵)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味肉丸的做法步驟1、將胡蘿蔔,豬肉,鹽,料酒,薑片放入攪肉機裏打成肉泥2、肉泥順時針攪拌,讓肉...
“外面賣的肉丸子要不就是肉讓人擔心,要不就是沒有肉而讓人鬱悶!想吃貨真價實的牛肉丸只能靠自己了。炸好的丸子鬆軟可口,彈性十足,兒子誇我做的比廚師做的還好吃,讓我美美的虛榮了一把。”食材明細主料牛肉(8兩)輔料胡蘿蔔(1...
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劉柏良