有關薄荷糊塌子怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料薄荷(250g)輔料麪粉(適量)雞蛋(1個)鹽(適量)花椒粉(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷糊塌子的做法步驟1、薄荷洗淨切成小段,放鹽、葱花、花椒粉、麪粉、雞蛋。2、要是乾的話,用手淋點水進去,活成這樣...
““糊塌子”也叫做“攤餅”,原料可以用西葫蘆、黃瓜、角瓜、南瓜等來製作,但通常人們使用西葫蘆製作的比較多。製作時,可以在自己喜歡的瓜絲裏放入雞蛋、麪粉和少許鹽拌勻,然後在餅鐺或鍋裏放少許油進行攤烙就可以,再配以...
食材明細主料西葫蘆(一個)麪粉(半杯)雞蛋(兩個)輔料五香粉(少許)白胡椒(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常糊塌子的做法步驟1、西葫蘆一個,要選擇嫩一點兒的,擦成絲。2、在擦好的絲時放上鹽,拌勻,放置十分鐘,會出很多...
“這道軟餅的做法類似北京的糊塌子,略有不同的是,一般的糊塌子用的是西葫蘆,而我的這個用的是南瓜,且南瓜的量稍大些。”食材明細主料小南瓜(1個)輔料雞蛋(3個(稍小的柴雞蛋))全麥粉(約150克)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小...
食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(1個)輔料葱花(適量)色拉油(適量)精鹽(2克)味精(2克)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊塌子的做法步驟1、將清水放入麪粉中用筷子攪拌均勻,將雞蛋打入麪糊中,用力攪均。2、加入精鹽,味精,葱花。3、攪拌...
“北京人愛吃糊塌子,傳統都用西葫蘆來製作。其實,很多瓜類都可以,今天做一款10分鐘搞定的“黃瓜糊塌子”,快捷、省事又好吃,”食材明細主料黃瓜(400克)輔料雞蛋(兩枚)麪粉(200克)大葱(30克)配料鹽(3克)烹調油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分...
“老北京的糊塌子,菜和主食合二為一,用鮮嫩的油西葫蘆做成,透着那麼的清香,讓你吃的停不了口。”食材明細主料西葫蘆(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料五香粉(適量)植物油(適量)食鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糊塌子的...
“春天是朋友送了很多野生的薺薺菜,一時沒吃了,就放在冰箱凍了起來,變成了速凍菜。今天就用速凍的野菜做了糊塌子,索興就叫它-----【野菜糊塌子】”食材明細主料野菜(500g)輔料雞蛋(2個)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一,也是家庭餐桌上的一個主食品種,味道鮮美,風味獨特,老幼皆宜。”食材明細主料西葫蘆(100g)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)老北京糊塌子的做法步驟1、西葫蘆...
食材明細主料絲瓜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜糊塌子的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、加處理好的絲瓜4、加適量絲瓜5、放冷後加適量的麪粉。6、電餅檔抹油7、倒入麪粉糊8、煎...
“糊塌子,也有把它稱為“煎餅”。這是一款簡單易做的方便早餐,除雞蛋、麪粉外,可以用很多的食材與其搭配,如:角瓜(西葫蘆)、黃瓜、土豆、胡蘿蔔、苦瓜…….。今天用西葫蘆做主料,烹製一款糊塌子,故取名-----【角瓜糊塌子】”食...
“糊塌子,老北京的味道,小時候的味道,從小就喜歡,配上蒜汁,來碗綠豆湯,痛快,童年一去不回來了,但是自己還是想努力留住兒時的味道的,小時候,媽媽做給我吃,我覺得很香,現在,我做給爸爸吃,我覺得很欣慰;藉此依然送給遠方生活貧困的孩子...
“我們家還從來沒用白瓜做過餅,看到網上有人做,看起來很好吃,昨天我做好了以後嚐了一塊,果真不錯呢!今天上百度一搜這就叫糊塌子,是老北京的小吃,哈哈,因為加了蝦皮就叫它【高鈣糊塌子】吧!配上白粥和蘿蔔乾,可真是很爽口呢!”食...
“中式早餐”食材明細主料西葫蘆(150克)雞蛋(一顆)麪粉(70克)輔料蝦皮(20克)小葱(5克)小米辣(一顆)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金糊塌子的做法步驟1、麪粉適量2、加入雞蛋一顆,水適量3、攪拌均勻4、西葫蘆切絲5、加...
“雖然土生土長北京人卻分不太清京菜都有什麼能被我一口咬定為京式的往往都是小吃或是麪食糊塌子就是其中之一軟糯鹹香稍有點焦脆再略微帶點葱香就是我對它的印象了做了那麼多男友家朝鮮特色美食也來點咱自己家的味道...
“綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功效。常食綠豆,對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。薄荷具有特殊的芳香,辛辣感和涼感,常食用薄荷粥或薄荷茶有清新怡神,疏風散熱,增進食慾,幫助消化功能。”食材明細主料綠...
“糊塌子是北京最傳統最樸素最簡單的一種麪食;簡單易捷,取材方便,味道可口,營養豐富;不似咱們往日裏吃的油膩膩且營養單一的餅;我們的口號是:用最少的油煎出最健康美味的餅!”食材明細主料麪粉(100克)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)配料...
食材明細主料榆錢(60g)雞蛋(2個)麪粉(60g)水(96g)輔料鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榆錢糊塌子的做法步驟1、洗乾淨、控幹水的榆錢60克,雞蛋兩個,加一點鹽,一點五香粉,水96克,麪粉60克。2、攪拌均勻。3、平底...
食材明細主料西葫蘆(1-2個)麪粉(適量)雞蛋(2-3個)輔料蒜(適量)醋(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糊塌子的做法步驟1、西葫蘆擦絲,放入盆中,放入適量鹽(根據個人口味),等10分鐘,西葫蘆會出很多水,...
食材明細主料西葫蘆(一個(小個))胡蘿蔔(半個)輔料葱(一棵)雞蛋(一個)麪粉(30克)鹽(適量)鹹香(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糊塌子的做法步驟1、備好食材,西葫蘆一小個,胡蘿蔔半個,起調色的作用2、西葫蘆和胡蘿蔔分別擦成細絲3、把西葫...
“我今天利用平時丟棄的西瓜皮做糊塌子更用意義,現如今提倡低碳環保,我們廢物利用也算是為環保做貢獻吧!”食材明細主料西瓜皮(500克)麪粉(300克)雞蛋(2個)輔料花椒粉(4克)五香粉(4克)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瓜皮...
“走南闖北,總是忘不了老北京的口味兒。糊塌子是一個北京簡單的麪食小吃,但好多餐廳把它做的太複雜,走味兒了。今兒咱就來個“京準”糊塌子。另外,自己開始做糊塌子時,面量,菜量,水量也掌握不好(雞蛋還好,多一個少一個,倒也隨...
“糊塌子,書上説是北京人的叫法。我們無錫人,是該叫“面衣餅”(音)的吧?!不過,名字什麼的不重要了,好吃就行了嘛,是吧!!再説下西葫蘆。文藝範的説:它擁有較好的身材,清新的顏色,細嫩的皮膚和肉質,口感清爽,可葷可素,可菜可餡。更難得的...
“糊塌子是北京小吃之一,是用非常嫩的西葫蘆,加雞蛋和麪粉調成麪糊狀,再攤成餅狀煎熟,吃時再佐以用大蒜,香油,醋,醬油調成的小料,或者可以就這樣直接食用,不蘸任何調料。成功的糊塌子,吃時應有西葫蘆特有的清香味,微甜(是指西葫蘆...
“從小就是吃媽媽烙的雞蛋餅,只有簡單的雞蛋、面、鹽,幾乎一沒有什麼吃的,就拿這個對付我,現在想吃都要一年一次吃上她做的,雖然我自己也會,但味道不一樣。今天做的是加了西葫蘆,這個食物在我家鄉還是很少見的,也有了另外的名...
熱門標籤
-
懶人水果酥的做法
沖繩黑糖麻薯軟歐怎麼做好吃
七夕玫瑰花捲的做法
烤什錦蔬菜的家常做法
瘦肉炒豆腐泡的家常做法
炒羊肉片的最正宗做法
天津特色小吃煮烏豆的做法
紫薯可可麻薯軟歐怎麼做
彩蔬肉丁的家常做法
水煮玉米
天麻乳鴿怎麼做好吃
炸火腿
小章魚怎麼做
潮汕炒飯的做法
香菇瘦肉湯豆皮的最正宗做法
蜜汁橘香雞翅的做法
糖醋牛蛙
蝦鬆雜蔬芝士飯糰的做法步驟
意式菌菇培根面的做法步驟
祕製武昌魚怎麼做好吃
夏日冰粉怎麼做好吃
雞蛋火腿夾餅怎麼做
蝦仁雞蛋餃子怎麼做好吃
綠茶蛋糕卷怎麼做好吃
雞蛋金錢菇炒蠶豆
家庭版孜然炒肉的做法步驟
菠蘿咕嚕猴頭菇怎麼做好吃
櫻桃戚風蛋糕的最正宗做法
韭香豆腐的做法步驟
麻辣腸炒兒菜的家常做法
蔬菜蛋奶塔的家常做法
苦菊拌花生米的做法步驟
私房老豆腐怎麼做
豬肉豆角水餃的最正宗做法
紅棗南瓜小米豆漿怎麼做好吃
二十八蒸棗花之年年有餘怎麼做