有關創意麪包之秋收怎麼做的精選大全
““秋”大家常説是金色的!的確,她給大自然帶來豐碩的果實,給眾多生物賞賜無數得以延續生命的食糧…………!“秋”在農夫的眼裏意味着豐收!在愛人的眼裏它是一幅優美的畫卷……紛紛揚揚幾場秋雨的降臨,秋的畫卷也被輕輕展開...
“答應我家姑娘做烤麪包好幾周了,一直沒有抽出空來,今天下午有時間就來試着做做,還請大家多多指教!”食材明細主料麪粉(750克)奶粉(30克)草莓蛋白粉(80克)砂糖(150克)草莓粉(80克)雞蛋(150克)乾酵母粉(10克)水(350克)輔料鹽(8克)黃油(80克)葡...
“秋葵含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的維他命、鈣、鐵、磷等增強人體免疫力。具有保護肝臟、去疲勞、防癌、美容等功效。意麪是意大利的一種面,最接近中國飲食習慣,用意麪、雞蛋、秋葵,炒一道面,中西結合,美...
食材明細主料中筋麪粉(110g)玉米麪(90g)水(100g)酵母(2g)葉子用抹茶粉(2g)葉子用麪粉(48g)葉子用水(25g)輔料玉米粒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)秋收玉米包的做法步驟1、除葉子用料外的材料揉成團,發酵1個小時左右。葉子用...
“板栗,可以説是秋天食物的代表之一.今天就和大家分享一個可愛的板栗形狀麪包.不過有意思的是,這個麪包除了形狀和板栗相似,味道甚至材料方面卻和板栗沒有一點關係哦.麪包的餡,則選擇了另外一種秋天的食材---南瓜!”...
“秋天是豐收的季節,秋天是黃色的畫卷,用最簡單的烘焙交一幅秋天的作業------“柴垛上的小南瓜”!兩捆“小柴垛”用的是海綿蛋糕體,裱的栗子奶油醬。蛋糕出爐放涼我留下要用的兩塊,其餘的都被兒子搶走了,組織我還是相當滿意...
“今天麪包造型時突然想起小時候編的六股辮子,找了幾根端午節用的彩繩簡單嘗試一下,真編出來了。拿出發酵好的麪糰編制了3個六股辮子麪包,其造型新穎、線條均勻、柔軟膨鬆、口感鮮香。”食材明細主料中筋粉(300g)白糖(40g)食...
“家裏時常備些南瓜(用於做菜時不多),主要用於製作麪食的輔料,今天創意的此款南瓜魚鬆麪包顏色金黃高顏值,而且既柔軟又膨鬆、口味獨特新穎。”食材明細主料高筋麪粉(290g)白糖(40g)食用油(40g)酵母(4g)輔料南瓜泥(200g)鹽(1g)鹹甜(口...
“很喜歡顏色漂亮的紅芯火龍果,與麪粉搭配效果絕佳,形態的不同變化呈現出不同的效果,它美倫美奐的顏色、柔軟膨鬆的果香口感、新穎的造型、在享用美食的同時具有愜意的儀式感……”食材明細主料高筋麪粉(330g)雞蛋(1個)橄欖...
“麪食一直是自己喜歡吃,也喜歡做的,以前用各種食材做過不同顏色的玫瑰花捲,今天來個創新,放入肉餡,體驗一下不同的味道!我這次用的是紫莧菜汁和的面,想象中做成應該是粉粉的玫瑰包,可沒想到蒸熟之後顏色就變淡了,呵呵,也不錯,味...
“今天現調的用料配方,採用酸奶代替水、用淡奶油代替其他油料、成品無水花樣麪包膨鬆柔軟、口感香甜、含有淡淡的奶香味道、作為早餐主食是不錯的選擇。”食材明細主料高筋麪粉(300g)白糖(35g)酸奶(130g)雞蛋(1個)淡奶油(35g)輔...
“這款Carbonara沒用奶油,哈哈!”食材明細主料意大利麪(90克)輔料雞蛋(0.5個)牛奶(30克)洋葱(0.5個)蘑菇(1個)奶油乳酪(1勺)巴馬臣芝士粉(4勺)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)意麪之Carbonara的做法步驟1、(單人份)材料準備:橄欖油...
“今天用紫薯粉創意一款花樣麪包,造型新穎、操作簡單、柔軟膨鬆、好吃看得見。”食材明細主料高筋麪粉(310g)食用油(40g)白糖(40g)雞蛋(1個)牛奶(160g)輔料酵母(4g)調料鹽(1g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)高級(難度)紫薯粉創意麪包的做...
食材明細主料吐司麪包(半個)可愛多冰淇淋(1個)水果(若干)輔料黃油(適量)蜂蜜(適量)m豆(若干)果味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意麪包誘惑的做法步驟1、依個人口味把自己喜歡的水果處理好,我這裏準備了:獼猴桃、芒果、紅提、荔枝...
“採用紅曲粉和麪創意一款格子麪包,它造型獨特、顏值高、口感柔軟、香甜誘人。”食材明細主料高筋麪粉(300g)雞蛋(2個)白糖(35g)橄欖油(35g)酸奶(100g)輔料酵母(4g)紅曲粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)創意格子麪包的做法步...
“給普通的中式麪食一點兒美感~”食材明細主料水(100克)牛奶(60克)酵母粉(5克)高筋粉(300克)輔料抹茶粉(適量)凍幹水果粉(適量)食用色素(1滴)可可粉(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)創意麪食的做法步驟1、將牛奶、水和酵母粉放...
“包子是我們生活中常見主食之一,包法不同、餡料品種繁多、口味各異。此款創意雙色迷你包外觀漂亮、造型可愛、餡料鮮香、誘人食慾。”食材明細主料麪粉(500g)水(250g)白糖(2勺)酵母(6g)輔料薺菜(適量)元葱碎(適量)冬蟲夏草(適量)幹...
“創意葡萄麪包”食材明細主料高筋麪粉(250克)低筋麪粉(250克)鹽(5克)乾酵母(5克)輔料水(260克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)創意葡萄麪包的做法步驟1、將所有材料稱好倒入攪拌機中攪拌至麪糰光滑有彈性能拉開面膜即可。...
食材明細主料淡奶油(50g)酵母(4g)白砂糖(35g)雞蛋液((一個普通雞蛋留一點最後刷麪糰)混合)輔料高筋麪粉(300g過篩)鹽(2.5g)牛奶(100g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)各種創意麪包的做法步驟1、將食材混合2、揉成麪糰3、揉成光滑...
“這款創意麪包花是用少許紅曲粉和成粉色麪糰,將麪包團發酵好擀適度圓片狀,根據自己的創意盡情發揮,我使用了花瓣小模具扣出花型、整理出自己所需的造型,一款美觀漂亮、口感甜香的創意麪包花呈現眼前,它休閒、浪漫、食用達...
食材明細主料黃瓜(1個)輔料千禧西紅柿(2個)胡蘿蔔(1塊)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)創意擺盤之百鳥朝鳳的做法步驟1、黃瓜洗淨切細片然後不要切斷的切成細絲,如圖!2、擺到盤子裏面拍散!3、小西紅柿切下頭的部分!4、把西...
食材明細主料意麪(適量)輔料西蘭花(適量)杏鮑菇(適量)黃油(適量)番茄醬鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自創意麪的做法步驟1、煮上20分鐘2、切好3、切好4、黃油完全沒放任何其他油5、化開6、下菜翻炒7、淋在面上在倒...
“椰蓉花樣麪包一直是家人喜歡的麪包之一,今天創意的椰蓉花面包造型美觀,膨鬆柔軟、椰香味濃。”食材明細主料高筋麪粉(330g)白糖(45g)黃油(40g)牛奶(260g)輔料酵母(4g)調料鹽(1g)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意椰蓉花樣面...
“創意一款網皮酸奶莓乾麪包,它酸奶和麪,以藍莓幹為餡料卷制而成,加以網皮裝飾面包富有創意、造型獨特、形狀漂亮、顏色誘人、口感柔軟、味道香甜、顏值頗高。”食材明細主料麪粉(300)白糖(25g)食用油(20g)雞蛋(58g(去皮))酸奶(12...
“家是一份責任,家是彼此真誠、家是一種歸宿,家是心停泊的港灣。做為私房菜今天的主角是魚,它的品種繁多、做法多種多樣,用魚做一道家庭款的高檔菜餚“創意魚線面”它不僅具有視覺美感、還具有清香鮮美的口感、營養健康、...
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