有關銅鼓餅————兒時的回憶的精選大全
食材明細主料麪粉(適量)胡葱(適量)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銅鼓餅的做法步驟1、胡葱洗淨,切碎2、麪粉加水調成米糊3、倒入胡葱碎,加入鹽、雞精拌勻4、舀一勺麪糊倒入模具中,在熱油鍋裏炸至...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘牛軋糖是一代人兒時的回憶,這一款兒時回憶之蔓越梅花生牛軋糖,香甜美味十分誘人的哦,而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族,手殘黨再也不用擔心做不...
“金黃酥脆,香甜可口,一款美食讓我重温學生時光,咬下去,滿滿都是幸福的味道。”食材明細主料蜜薯(1個)輔料麪粉(4勺)白糖(2勺)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜薯烙的做法步驟1、山東沙地蜜薯,品質非常不錯。2、蜜薯去皮,切薄...
“記得小時候,一到中秋節,去姥姥家,姥姥總會偷偷的讓我帶包月餅回家,記得當時一吃總掉渣,一咬生怕它掉一地浪費,也不太甜!吃起來有時侯桑子,我不喜歡吃市面上外皮是花的漂亮,裏面甜的不行。一到中秋每個人的愛好是不同的,姥姥去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:適量白砂糖:適量輔料具體步驟1.山楂去核,串好,家裏沒有竹籤,我用噠筷子,嘻嘻2.串好山楂,開始熬製糖漿,我用的白砂糖加適量的水,不要加太多3.待糖熬出...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.所謂面起子,就是上次做饅頭剩下來的面。蒸饅頭時將面起子用水和勻,然後加入麪粉,和好一個麪糰,然後蓋上屜布起大概12個小時左右,北方比較冷...
“小的時候,很少能吃到新鮮的水果,印象最深的就是糖水罐頭了。鐵皮的蓋子,玻璃的罐子,打開一次好難呢!需要用專用的罐頭起子,有時也會用刀子在鐵皮蓋子上切一個十字口,再用鉗子夾開,這些活兒都是哥哥幹,我在一旁留着口水等。有...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料烏梅:10顆山楂:10甘草:5陳皮:少量冰糖:適量薄荷:少量菊花:10朵輔料具體步驟1.把烏梅、山楂、甘草洗淨後加水浸泡半小時。2.放入冰糖,用大火煮開後改小火熬...
説起糯米飯卷,很多人都會一愣,但是要説起糯米糰子,那麼很多人就明白了。其實,他們就是同一樣東西。糯米飯卷,就是將配料放在糯米上,然後將糯米捲成團,就成了好吃又飽腹的糯米糰子了。糯米飯卷在江浙一帶非常的有名常見,幾乎很...
食材明細主料雞蛋(5個)麪粉(1小碗)水(1小碗)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)鹽(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)食用油(適量)葱香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香葱蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,攪拌均勻。2、打散的雞蛋中慢慢加水,攪拌均勻。3...
“記得小時候,印象最深的事情是,每當我大哭的時候,媽媽就拿蛋黃餅乾哄我,有了餅乾,我就不哭了,這餅乾的魔力究竟有多大?答案是太好吃了😋圓圓的一小個,吃起來有濃濃的蛋香味,非常鬆脆。”食材明細主料雞蛋(1個)蛋黃(2個)細砂糖(35g)...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂:500輔料芝麻:適量水:適量冰糖:適量竹籤:適量豆沙:適量香蕉:適量桔子:適量具體步驟1.山楂洗淨。2.取一根筷子,自山楂的一頭頂出,將其籽和尾部頂出。3.豆...
“小時候家裏幾乎天天吃玉米餅,我們家那頭叫棒餑餑,因為玉米在我們那叫棒子,那時候是不願意吃,看到就不行吃飯了,現在卻時時想起小時後吃時的味道,所以時不時的我就自己貼點,説真的,是怎麼也吃不出小時候的味道,因為我們長大了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘潮汕小菜,我們也叫雜鹹,鹹甜黃豆就是雜鹹中的一種,做出來的黃豆鹹甜度適中,略帶蔗糖香味,除了口感粉粉糯糯外還有些許Q彈,非常好吃。這道菜的做法非常簡單,...
臘魚是將魚洗乾淨醃曬後的稱呼,草魚,鯽魚,鯉魚都是製作臘魚的最佳選擇。醃製臘魚的風味獨特,在我國南方飲食中具有重要的地位臘魚是鹹的為了讓它的鹹味變淡些,味道更加美味,那麼我們該如何處理臘魚,如何讓臘魚變得更美味,吃了...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料糯米:200豆沙:適量輔料蜜棗:1-3顆青紅絲:少許蓮芯:3顆白糖:1大勺水:適量具體步驟1.糯米泡上2-3小時。2.加上水,放入碗中,入鍋蒸30分鐘。3.蒸好的樣子。4....
“多啦A夢,估計是80後心中的經典,不管是男孩女孩,肯定都會有過一個願望:我要是有個多啦A夢,那該有多好啊~~~擁有可愛又智能的機器貓,估計短時間內,咱是沒法實現這願望了。但是。。。愛屋及烏一下總是可以的麼~~~好吧那就把這...
這家羊肉粉店裝修充滿了七八十年年代的童趣氛圍,每次來吃都是一次對童真年代的緬懷。店面雖小,但時懷舊的氛圍卻很濃。老舊的木板拼接的書櫃,上面放了很多磁帶盒,我放佛走進的是自己小時候的房間。羊肉粉10元一碗,粉條勁道...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料普通麪粉:350豬肉餡兒:260輔料白胡椒粉:2酵母:3鹽:3葱末:少許料酒:一點牛奶:150薑末:少許海鮮醬油:適量具體步驟1.麪粉放入酵母后,加水或是牛奶。慢慢加,先加一部...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘主料花生仁(炒):2300輔料白砂糖:1800麥芽糖:1300豬油:100食用香精:2具體步驟制瓣子花生仁:將精選過的花生仁放在鍋內與粗砂拌炒至牙黃色起鍋,晾涼,脱去衣皮,精選...
“民以食為天”,有着幾千年美食發展史的中國對於“吃”可謂是最有話語權的國家了,中國飲食文化十分崇尚養助益充的營衞論,以素食為主,重視藥膳和進補,並且講究"色、香、味"俱全。湖南省美贊餐飲管理有限公司傳承傳統美食精...
“都説冰糖葫蘆兒酸酸裏面它裹着甜都説冰糖葫蘆兒甜可甜裏面它透着那酸糖葫蘆好看它竹籤兒穿象徵幸福和團圓把幸福和團圓連成串沒有愁來沒有煩每到秋冬時節,見到孩童手持冰糖葫蘆,總讓人感慨良多。兒時的記憶猶在,時過境...
“小時候第一次在二姨家看到二姨做油炒麪,當時非常不理解,原來油炒麪是不放油的。看到二姨在一個特大的鍋裏炒了超多的“面”,覺得非常神奇,現在雖然已經記不得當初的味道了,但小時候的這個片段卻一直沒有忘。我還是很愛油...
“肉籠是我小時候在幼兒園裏面唯一吃完還要領一份的早餐,現在自己做來吃很香,有的時候我們愛吃的美味不一定是解饞,而是在回味兒時的記憶,那可不可以説愛吃的不是食物而是愛吃那種記憶的味道。”食材明細主料麪粉(400克)水(2...
“最近又到了山楂的季節,媽媽特別喜歡吃山楂,説過去小時候沒有什麼零食吃。山楂卷,山楂糕,果丹皮,這些就已經算是很高檔的零食了。媽媽買了一大袋子的山楂説是要泡水喝。好幾斤泡水不知道喝到什麼時候去了。於是我倒了2斤...
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