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“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料大排(415克)尖椒(300克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)、...
“鹹香可口,微辣下飯”食材明細主料尖椒(4個)火腿(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨,中間切開去心切成段,火腿切塊2、碗裏放入生抽,蠔油,少許鹽,澱粉調成汁...
食材明細主料冬瓜(330克)尖椒(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒冬瓜的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。3、隨後,加...
食材明細主料大豆腐(1塊)尖椒(3個)輔料大豆油(30克)葱末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)郫縣豆瓣醬(10克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、將大豆腐清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、平底鍋...
食材明細主料醬熟大腸(300克)輔料青尖椒(200克)胡蘿蔔(60克)葱(適量)姜(適量)配料一品鮮醬油(10克)黃豆醬(20克)白糖(3克)花生油(30克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆尖椒大腸的做法步驟1、把尖椒切滾刀塊,胡蘿蔔切象眼片2、醬大...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬大排切0.5cm的大片,用刀拍鬆,加葱、姜、葱頭、鹽、料酒、醬油醃漬20分鐘;配料切片2.醃好的大排用澱粉拌勻3.放温油中劃油4.葱、姜、葱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:12分鐘主料大排:400尖椒:100輔料姜:適量葱頭:適量黑胡椒粉:適量蘑菇:適量葱:適量料酒:適量雞精:適量鹽:適量澱粉:適量具體步驟1.豬大排、尖椒、蘑菇、葱頭、葱、姜、鹽...
食材明細主料千張結(200克)尖椒(230克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、尖椒(已清洗切開)2、將千張結拆開包裝擱入保鮮盒中,加入熱水泡一下。3、...
“常言道“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”!蘿蔔看似平常的菜,卻是中醫首推的冬季養生菜啊~~蘿蔔的種類很多,常見的有紅蘿蔔、青蘿蔔、白蘿蔔、水蘿蔔和心裏美等。今天我用紅蘿蔔做了一道開胃的小菜,蘿蔔性平,味辛、甘,入脾、...
“微辣,鮮香滑嫩。”食材明細主料豆腐(一塊)尖椒(適量)胡蘿蔔(一截)輔料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(一點)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒豆腐的做法步驟1、尖椒,豆腐,胡蘿蔔。2、尖椒切斜段,胡蘿切菱形片。3、鍋內適...
食材明細主料尖椒(適量)輔料辣椒粉(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤尖椒的做法步驟1、材料:尖椒、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽。2、根據自己口味,先將適量的辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、鹽...
食材明細主料排骨(適量)輔料小青椒(適量)調料姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)青花椒(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒排骨的做法步驟1、排骨用料酒和醬油醃製一下。2、熱油下鍋煎。3、翻...
“家裏人都比較喜歡麪食所以買了點大骨熬湯,骨頭上肉挺多的就撕了下來做了這道尖椒大骨肉!”食材明細主料大骨肉(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)薑絲(適量)蒜末(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒大骨肉的...
食材明細主料尖椒(適量)甜麪醬(適量)輔料紅辣椒(適量)葱(適量)糖(一點)蠔油(一點)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜麪醬燒尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨擦乾。2、切成小段。3、所有食材備用。4、葱花紅辣椒。5、鍋中...
食材明細主料豆皮(1張)尖椒(1個)甜麪醬(2勺)輔料葱花(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒尖椒豆皮的做法步驟1、豆皮改刀2、下焯水撈出備用3、尖椒切小塊4、甜麪醬超市有賣5、準備葱花6、熱鍋涼油,油熱下入葱花炒香7、...
“前兩天老爸去了一趟青島,天天海鮮的,回來就想吃點過癮的天天想吃麪條和辣椒於是這個老爸最愛的拌辣椒就整上了,加入了大葱和香菜更香也相對容易接受。喜歡吃辣的朋友一定得試試這個配上饅頭,就是沒有其他菜也吃的是津津...
食材明細主料大腸(350克)青蒜(120克)尖椒(100克)輔料生抽(2調羹)老抽(1調羹)食鹽(5克)雞精(1克)料酒(3調羹)澱粉(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香尖椒大腸的做法步驟1、超市購買的預煮大腸,切成小段。2、切好的大腸...
“昨天鄉下有人給家裏送了豬大腸,可惜當時已經準備好菜,後來把大腸洗乾淨,做了個滷水大腸。今天早上買了半斤尖椒,就為了炒滷水豬大腸。這東西太美味了,端上桌,家裏人很快吃個精光。”食材明細主料豬大腸(三斤)輔料尖椒(半斤)紅...
食材明細主料茄子(2只)尖椒(1個)豬肉餡(3兩)輔料葱姜(10克)香菜(5克)花生油(50克)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒燒茄包的做法步驟1、把茄子從中間劈開,尖椒切段。2、豬肉餡加入葱姜,調味。3、將肉餡填入茄子和尖椒中。4、鍋...
食材明細主料腐竹(適量)輔料香菇(適量)尖椒(適量)調料葱(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)老抽(少許)澱粉(適量)食用油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒腐竹的做法步驟1、腐竹用温鹽水泡軟,過一下涼水,切成段。2、香菇...
“家常菜---尖椒炒大腸”食材明細主料尖椒(4個)大腸(250克)輔料油(2勺)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒大腸的做法步驟1、尖椒洗淨掰成小塊。2、大腸切成小段。3、鍋裏油熱加入葱花炒香...
“都説減肥是女人畢生要做的一件事,可是面對誘人的美味怎能抗拒得了,這讓人又愛又嫌的尖椒大腸,還是讓它時不時上上台面吧。”食材明細主料豬大腸(150g)輔料青尖椒(3個)幹辣子(5個)醬油(適量)糖(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“一個長茄子兩個尖椒,鍋裏一放,也成了一道下飯菜”食材明細主料長茄子(1個)尖椒(2個)葱(適量)姜(1片)蒜(兩瓣)輔料生抽(2勺)醋(1勺)糖(1勺)料酒(1勺)澱粉(1勺)植物油(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒茄子的做法步驟1、長...
食材明細主料老豆腐(一塊)尖椒(二個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱花(適量)五香粉(適量)花生油(適量)老抽(一點)澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒燒油豆腐的做法步驟1、尖椒切滾刀塊。2、提前炸好的豆腐切成小三角塊。3、鍋...
食材明細主料大魷魚(一條)尖椒(二個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)老抽(適量)葱(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)尖椒炒大魷魚的做法步驟1、大魷魚洗淨控水改刀切成小塊尖椒切成滾刀塊。2、所有食材備用。...
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