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美味的糖醋海魚怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的糖醋海魚是將海魚還有白糖喝醋搭配一起炒制而成的美食,白糖喝海魚是一個不錯的搭配,這樣炒制,海魚中融入了白糖的甜哈有醋的香,吃起來十分美味,另外...
黃豆醬燒海魚的做法 - 黃豆醬燒海魚怎麼做
“這道菜是去年回國之前做的存貨。之前聽我一個汕頭的朋友説黃豆醬如何美味,自己也買來一瓶,結果不是我喜歡的味道,感覺太鹹了。後來還將剩下的扔掉了。”食材明細主料海魚(500克)輔料黃豆醬(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)白糖(...
九層塔煎海魚的做法 - 九層塔煎海魚怎麼做
“家裏這種海魚挺多的,名字一直叫不上來,是朋友從海邊釣回來的。上次去他們家就是用這種魚切片做的水煮魚,非常好吃。我刀功不好,除了煎就是清蒸。不這過魚肉真的很好吃,嫩嫩的也沒什麼刺。”食材明細主料海魚(1條)輔料九層...
黃辣丁是河魚還是海魚
河魚。黃辣丁魚學名是黃顙魚,俗名嘎牙子、黃姑子、黃臘丁、黃骨魚。是近年來在中國發展迅速的淡水經濟水產養殖品種,廣泛分佈於中國所有淡水水域,特別是長江中下游的江河湖泊,是一種常見的淡水魚。以肉食性為主的雜食性魚...
鯧魚是海魚還是淡水魚
海魚。其實鯧魚有海魚也有淡水魚,具體要根據鯧魚的不同品種才能判斷是淡水魚還是海魚,其中常見的紅鯧就是淡水魚,而銀鯧、灰鯧、雪花鯧、黃鰭鯧屬於海魚的。其中售賣可食用的鯧魚多為鯧鯿魚,這種鯧魚是屬於海魚的,除了食用...
武昌魚是河魚還是海魚
河魚。武昌魚學名叫做團頭魴,也稱為鯿魚等,是我國特有的淡水魚品種。武昌魚的魚身扁平,背部有隆起,頭部較小,分佈於大型的湖泊中,主要產自於湖北。武昌魚的烹飪方式多樣,可以用來紅燒、清蒸、清燉、香煎、油炸、糖醋等。烹飪...
香煎海魚的做法 香煎海魚之二 香煎海魚怎麼做
“海魚在我家是非常受歡迎滴,我媽是無魚不歡者,每天吃飯沒什麼菜都無所謂,最主要就是不能沒魚··我家煎的魚是什麼材料都不放滴,只在起鍋前下點生抽提味,主要是留到第二天配粥滴··由於只知道這魚的家鄉話怎麼説,卻不知道...
檸汁煎小海魚的做法 - 檸汁煎小海魚怎麼做
食材明細主料小海魚(適量)檸檬(適量)輔料姜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)檸汁煎小海魚的做法步驟1、先把檸檬榨出汁備用。2、燒熱鍋倒入橄欖油把用鹽以及十三香醃過的海魚放入開始煎。3、一邊煎至金黃色翻轉煎另...
「首發」海魚梅頭肉湯怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料梅頭肉:500海魚:任意海魚一條醃黃瓜:半條輔料醬油:適量花生油:適量鹽:適量具體步驟1.刮乾淨魚鱗,殺好洗淨2.梅頭肉切大塊3.魚切塊4.黃瓜沒拍照,每次回老家都...
一滷鮮帶魚的做法 【一滷鮮帶魚】---膠東特色的醃製海魚方法 一滷鮮帶魚怎麼做
““一滷鮮”是膠東地區一種特殊的醃製海魚方法,也是沿海地區漁民世代的一種古老的傳統食品。那個年代打魚的船上沒有冷凍設備,也沒有冰塊,出海打魚的漁民怕打上的魚壞掉就將魚用鹽醃上,到岸後魚才能保證不變質。做熟後發...
家常菜香煎海魚怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料海魚:500輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.去頭去內臟,沖洗乾淨,瀝乾水分,盤裏撒上鹽,把魚放入盤裏,再往魚表面撒一層鹽,2.再放一層魚,再撒一層鹽。醃製5個小時3...
燜海魚的做法 懶人快手餐之燜海魚 燜海魚怎麼做
“人比較懶又饞😁所以會的快手菜就不少!”食材明細主料海魚(適量)輔料姜(一塊)胡椒粉(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燜海魚的做法步驟1、把魚洗淨切塊,洗時用刀刮下魚皮減少腥氣!2、熱鍋涼油放姜炸鍋3...
酥香小海魚的做法 - 酥香小海魚怎麼做
食材明細主料小海魚(適量)輔料葱(適量)芝麻(適量)配料油(適量)五香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥香小海魚的做法步驟1、將小海魚掐去頭及腸子部位用温水泡10分鐘。2、泡好後濾幹水,切葱段備用。3、鍋裏下多點油燒到7成熱下...
酸菜燜海魚的做法 - 酸菜燜海魚怎麼做
“這幾條小海魚叫泥蟒,很有營養且美味。加上少量的酸菜一起燜真是好吃啊。”食材明細主料泥蟒(4條)輔料酸菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜燜海魚的做法步驟1、魚買回來洗乾淨後先用...
煎海魚怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料海魚:一條輔料蒜:少許鹽:少許胡椒粉:少許生抽:少許白糖:少許九層塔:少許薑絲:少許橄欖油:少許具體步驟1.海魚用鹽、胡椒粉醃一小時以上。2.九層塔洗乾淨切碎。...
家常燉海魚的做法 - 家常燉海魚怎麼做
“在美麗的六月,吃點什麼好呢?東北開始熱了起來,除了蘸醬菜,肉啊,骨頭的都吃夠了!還好,五一去海邊買回了黑魚,就是一種胖胖的黑色皮膚的魚,當地人管這魚叫黑魚,聽説很好吃,是野生的,養殖不了,我就多買了些回來!做了家常的味道,蒜瓣肉...
糖醋小海魚的做法 - 糖醋小海魚怎麼做
“鄰居釣到了好多小海魚,因為太小了,就炸了後糖醋了,賣相一般般,但是味道很好哦!同樣的方法糖醋黃花魚什麼大點的魚賣相就會好很多啦!”食材明細主料麪粉(適量)海魚(若干)胡蘿蔔(半根)小葱(半根)姜(一小塊)輔料醋(適量)糖(3-4小勺)鹽(適量)...
清蒸海魚的做法 【清蒸海魚】 清蒸海魚怎麼做
“年年有餘,年年有魚嘛,今天上一道清蒸魚,不管是大宴還是小宴,清蒸魚是絕對上得了飯桌的菜菜哦,只要換一換魚的品種即可。平時聽得最多的是清蒸鱸魚,球球要在這裏慚愧一下,因為這道菜我取名清蒸海魚,是因為我壓根兒不知道這叫...
咳嗽能吃海魚嗎 - 咳嗽吃海魚有什麼壞處
很多人在季節轉換的時候往往由於身體免疫力相對較弱,往往會誘發感冒發燒,每個人的症狀不一樣,大多數人伴隨感冒的就是咳嗽,輕度感冒也要一週左右時間才會痊癒,嚴重的有的達到一個月之久,咳嗽期間除了正常用藥之外還需要注意...
鱸魚是淡水魚還是海魚
鱸魚有淡水鱸魚和海水鱸魚兩類。一般海水鱸魚的個頭比淡水鱸魚大,味道也比淡水鱸魚鮮美。鱸魚主要分佈在中國、日本近岸淺海地區。鱸魚不像其他魚有很大的腥味,口感也比其他魚鮮美,鱸魚常見的做法就是清蒸,蒸出來的鱸魚肉...
耗兒魚是海魚嗎?耗兒魚怎麼挑?一看就懂
耗兒魚大家聽説過嗎?耗兒魚是海魚嗎?魚類是餐桌上的寵兒,無論各大節日還是日常飲食我們總會吃得到。魚類的品種很多,有熟悉的還有比較陌生的,那麼,今天我們就一起走進耗兒魚吧。一、耗兒魚是海魚嗎耗兒魚是海魚。耗兒魚是...
清蒸海魚的做法 清蒸海魚-龍利魚鯿魚 清蒸海魚怎麼做
“半夜來放毒啦!😄😄😄龍利魚和鯿魚都是營養價值很高的海魚,蛋白質含量很豐富,刺又少,做給孩子吃非常好!海鮮類懶人做法--清蒸是最適合的,原汁原味,健康少油。”食材明細主料鯿魚(1條)龍利魚(2條)輔料姜(數片)蒸魚豉油(適量)鹽巴(適量...
家常照燒海魚怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料海魚:300輔料醬油:1勺蒜:4顆豆豉:1湯匙鹽:少許酒:少量醋:半匙姜:3塊葱:3根水:半碗具體步驟1.將海魚洗乾淨後塗少量鹽、酒、薑絲醃製10分鐘2.將姜切絲,蒜拍扁,...
清淡的清蒸海魚怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料海魚:700輔料橄欖油:適量姜:適量生抽:適量葱:適量具體步驟1.食材:海魚。2.蒸盤鋪上薑片。3.海魚擇洗乾淨,放在薑片上面。4.再放入薑絲。5.放入鍋中,蓋鍋...
黃豆醬煎海魚的做法 - 黃豆醬煎海魚怎麼做
食材明細主料海魚(適量)輔料黃豆醬(適量)葱花(適量)姜粒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬煎海魚的做法步驟1、海魚提前用少許鹽以及胡椒粉醃約一小時。2、燒熱油鍋將海魚放入開始中火煎。3、兩邊煎到金黃色盛起...
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