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食材明細主料銀鱈魚（一塊）輔料葱薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸銀鱈魚的做法步驟1、銀鱈魚解凍。2、葱絲薑絲備好。3、鱈魚用鹽和料酒醃三十分鐘。然後瀝乾水。4、水燒開，鱈魚...
“我家有學生娃，特別喜歡吃海魚，在他的影響下，我們全家人都愛上了海魚。海魚的生產水域寬廣，從水中所攝入的營養物質也多，所以海魚比淡水魚更加鮮美，尤其是新鮮的海魚，一點腥味兒都沒有。今天我就來兩道清蒸海魚——黃蓋鰈和...
食材明細主料銀鱈魚（適量）鹹菜（適量）輔料薑絲（適量）紅椒絲（適量）葱絲（適量）鮮小米椒（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蒸銀鱈魚的做法步驟1、1、鹹菜泡水裏，鹹菜留根不要葉子2、銀鱈魚洗淨，鹽，料酒，檸檬汁醃製一會。2、起鍋...
“鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，營養專家指出，它的蛋白質含量非常高，而脂肪含量極低至少於0.5%，幾乎等於鯊魚肉。更重要的是，鱈魚的肝臟含油量高達45%，同時含有A，D和E等多種維他命。鱈魚低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的營...
做魚的步驟有哪些，你們知道嗎，可以來看看這篇文章的介紹，這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃，列舉了詳細的步驟，所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來，喜歡吃魚的人可以來看看喲，保證你很滿意。做魚的步驟...
“春節馬上就到了，年三十的團圓飯你想好了麼？介紹一款簡單的清蒸魚--魚代表財富年年都會富餘，每年過年的年夜飯上家家户户基本上都有一道菜“魚”。我家也不例外，我家女兒最愛吃這道清蒸銀鯧魚，鮮香肉嫩，魚刺少，老人孩子的最...
“鱈魚的魚肉為奶白色，其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀，口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚（1片）輔料鹽（適量）料酒（適量）薑絲（適量）葱花（適量）紅椒粒（適量）蔬菜小黃花（2朵）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）宴客菜...
食材明細主料大西洋真鱈魚（1塊）輔料檸檬（2～3片）調料寶寶醬油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大西洋鱈魚的做法步驟1、輔食食材。2、鱈魚帶包裝化凍。3、鱈魚去包裝，廚房用紙吸去多餘水分。4、檸檬片醃製鱈魚15min...
食材明細主料真鱈（一塊）輔料枸杞（少許）葱（1段）姜（1片）料酒（1勺）生抽（3勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味清蒸鱈魚的做法步驟1、新儂阿拉斯加生態真鱈2、鱈魚一塊，用清水沖洗一下，控幹水分3、用少許料酒、...
食材明細主料鱈魚（適量）羅非魚（適量）輔料紅彩椒（適量）黃彩椒（適量）配料料酒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚羅非魚的做法步驟1、鱈魚化開加入葱，姜，蒜，料酒醃10分鐘。2、羅非魚片，切...
“鱈魚最簡單的做法，只需2步，十分鐘上桌，無油低脂高蛋白，減肥健身人士最愛，魚肉軟嫩Q彈，清爽不油膩，非常非常好吃，比油潑更健康！”食材明細主料鱈魚（2塊）葱（1段）姜（3片）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2勺）料酒（1大勺）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘...
“銀鱈魚要分佈於北冰洋，北太平洋。這種魚屬冷水域之深海魚其營養價值極高，含有脂肪，蛋白質及多種維生素。裸蓋魚因酷似鱈魚，所以最先由日本市場命名為“銀鱈魚”，價格比真正的鱈魚貴許多。由於其營養價值高，所以經常被用來...
“這個銀龍魚可不是觀賞魚，是食用的魚類。以前沒見過，我也是第一次買。魚刺挺多，跟快魚差不多，但是沒有快魚好吃。”食材明細主料銀龍魚（適量）調料葱（適量）姜（適量）乾紅辣椒（適量）蒸魚豉油（適量）花椒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
食材明細主料鱈魚（半塊）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸大西洋鱈魚的做法步驟1、取冰瑞思大西洋鱈魚1塊，帶包裝化凍2、用廚房紙吸去水分。3、大葱切絲4、薑切片5、葱絲和薑片鋪到魚肉上，5分鐘，去腥...
“六一要到了，問娃想要啥禮物，這妞不要玩具要我給她做好吃的，哈哈，這個簡單，火速安排。。 這次用到MSC認證的挪威北極鱈，因生長環境的獨特，挪威北極鱈的蛋白質含量高達96%，口感尤為出眾。挪威鱈魚是所有魚類中最清瘦的，它的多...
“銀鱈魚所富含魚油，而魚油的主要成分是不飽和脂肪酸，同時不飽和脂肪酸分別是由DHA和EPA組成，其中DHA可以健腦明目、增強記憶力、促進腦部發育、預防憂鬱症、緩解壓力，而EPA則可以降低血脂血壓學粘度、防治關節炎、改善情...
“挪威北極鱈魚低脂肪，高蛋白，富含多種營養物質，刺少肉質緊實且魚肉呈蒜瓣形結構，肉質嫩滑，甚至入口即化，特別適合老人和小朋友，清蒸比較省事，同時又可以最大限度保留魚的鮮美，營養。”食材明細主料挪威北極鱈魚（300克）鹽（少許）姜（4...
20分鐘左右。但具體的蒸制時間還是要看魚的大小決定的，若是體型較大的魚蒸制時間需要延長。可以用筷子輕輕夾魚肉，若是比較容易夾起來，且魚骨頭上沒有粘連魚肉的話，就説明魚蒸熟了，若是難夾動且有粘黏的話，就是還沒熟，需要延...
食材明細主料銀鯧魚（4條）輔料姜（少許）葱（少許）香菜（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸銀鯧魚的做法步驟1、把銀鯧魚處理好。2、鋪上薑絲，入開水鍋大火蒸8分鐘。3、準備好葱絲，香菜段。4、蒸好的...
15-25分鐘。具體需要蒸多久由魚的大小來調整時間，若魚比較大，需要蒸25分鐘左右，若魚比較小，十五分鐘左右即可。蒸的時間過程火候不易過大，蒸的時間不要太長，這樣的鱈魚肉會變得很老，口味就會大打折扣。清蒸的魚肉蒸熟後肉質...
十五分鐘。蒸鱈魚可以整塊或是切片蒸，都不會影響鱈魚的鮮嫩口感。在蒸之前，要將鱈魚處理乾淨，鱈魚的內臟和粘在內壁上的黑膜都要去除。蒸的時候直接冷水下鍋，蒸至魚肉可以用筷子戳到底即可。蒸好的魚可以淋上醬油提味，撒上...
“鱈魚刺少，魚肉鮮嫩，清蒸最好。”食材明細主料鱈魚（250g）輔料葱（8g）姜（5g）調料生抽（5g）鹽（2g）食用油（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚的做法步驟1、原料：鱈魚，葱姜。鱈魚洗淨，撒鹽揉搓醃製一下。2、葱姜的一部分切片放入...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸銀鱈魚是一道美味的菜餚。也是一道寓意吉祥的家常菜。銀鱈魚的肉質鮮美，嫩滑，營養價值很高，很適合冬季吃，還有養顏美容的功效。清蒸的烹飪手法，保留了...
“鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料鱈魚（1塊）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）豆豉（適量）葱（適量）魚香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨，放鹽醃製；2、將姜，葱切絲，紅辣椒切粒...
“寶寶8個月以上的寶媽們可以嘗試一下銀鱈魚鬆，添加輔食的絕佳選擇。”食材明細主料銀鱈魚（1塊）輔料姜（3片）蒜（1瓣）葱（1塊）原味（口味）炒（工藝）數天（耗時）高級（難度）銀鱈魚鬆的做法步驟1、銀鱈魚一定要去大型的商超去買，因為很多人不會選...
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