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食材明細主料土豆（適量）輔料葱花（適量）配料椒鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹焙土豆的做法步驟1、土豆切成絲。2、熱鍋冷油，油熱後把土豆絲撒進去，鋪均勻。3、炸到土豆餅的外圈金黃色時，再翻面。4、兩面全部炸成金...
“網上看到土豆很有營養，有的素食運動員説吃了土豆很有力氣。土豆性温和，沒有特殊氣味，既能當飯又能做菜，真是寶貝。據説，僅僅是道聽途説啊，朝鮮有數十種做土豆的方法！除了做過燉土豆，醋溜土豆絲，這幾天又學了一種，就是幹焙土豆...
“香草做什麼都香，看看西人做菜，很多都放香草的，特別是這幾種，迷迭香、羅勒、百里香、牛至、歐芹和鼠尾草等，剛好種了迷迭香、羅勒和百里香，決定用新鮮的香草來烤土豆墩，哦，香極了。”食材明細主料長土豆（3個）輔料迷迭香（1棵）羅勒...
“傳統乾煸技法真正是"煸幹"的，鍋內加入小油量食用油，投入主料不斷翻炒。火力以中火為主，使原料逐步吐水並揮發，過大的火力會使原料汁水在煸炒過程中粘鍋，甚至焦鍋。成熟程度根據原料適可而止，以前稱為吐油，可形象描述為原...
“對於一個土豆控來説，喜歡吃土豆的程度可想而知，吃土豆不僅是因為土豆不管和什麼食材都能吃出不一樣的味道，還因為不管怎麼吃都非常的下飯，今天這道做法直接來個土豆的極致吃法吧，讓土豆也來個像火山一樣的爆發吧。。。PS...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土豆：一個輔料葱：一根辣椒粉：適量花椒粉：適量孜然粉：適量鹽：適量具體步驟1.土豆去皮切絲，葱切細2.把辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽按口味混合好備用3.土豆...
“土豆，家庭中比較常見的一種食材，它含有豐富的膳食纖維，具體一定的抗衰老功效，除此土豆還是非常好的高鉀低鈉食品。土豆是有很好的食藥和藥用價值，比如：土豆的維生素含量很豐富，其實還富含蛋白質和碳水化合物。對於土豆有多...
食材明細主料土豆（1個）輔料葱（適量）孜然（適量）香油（適量）幹辣椒麪（適量）味精（適量）食鹽（適量）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹辣土豆的做法步驟1、土豆洗好切條。2、鍋裏放油，油熱放土豆條。3、用筷子能夾斷就可以起鍋...
食材明細主料幹豆角（50g）土豆（1顆）凍豆腐（100g）豬肉（150）植物油（30g）輔料生抽（2匙）醋（1匙）鹽（1匙）姜（2g）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊，幹豆角用水泡發切段，肉，薑切片。2、炒鍋放油，放入姜，肉片(我...
食材明細主料土豆（80g）麪粉（150g）食用油（40g）輔料鹽（1g）小蘇打（1g）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆餅乾的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟，用勺子壓成泥。2、150克麪粉中加入1克鹽，1克小蘇打，加40克食用油。3、加入80克土豆...
“之前曬土豆乾都要看好天氣才敢曬，現在有了風爐隨時都可以做起來風乾好的土豆乾用油一炸就是美味的薯片猛瑪象風爐四層同烤這樣風乾土豆也是分分鐘很容易的事情啦，立馬動起手了，炸上一些薯片解解饞”食材明細主料土豆（6...
“正當吃豆角的季節，老是燉着吃，孩子都吃煩了，換換口味，微辣帶點甜，既下飯又開胃，做淡點不吃飯只吃菜也飽了👌👌”食材明細主料土豆（適量）豆角（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹...
“豆乾和土豆炒在一起再配上芹菜的香氣。非常美妙的快手的快手的素菜😍😍😍”食材明細主料土豆（一個）豆腐乾（一塊）芹菜（3根）小葱（3）姜（半塊）輔料醬油（一匙）蠔油（半匙）料酒（半匙）五香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒豆乾的做法步驟...
“對於美食，我崇尚極簡主義，用最簡單的食材，最簡單的配料，烹製出最美的味道！幹焙土豆絲就是這樣一道菜，只用簡單的鹽和黑胡椒粉做配料，焙出的土豆絲非常香，外皮酥脆，內裏柔軟，非常好吃，是永遠都吃不夠的一道菜~”食材明細主料黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.土豆去皮切絲2.平底鍋鍋燒熱多下點油，把擠掉水的土豆絲放入鍋中壓平，中小火加熱，有不均勻的地方就使勁壓實一下防止散掉，待定型後，搖晃鍋底...
食材明細主料幹豆腐（2小張）土豆（1個）輔料葱（適量）胡蘿蔔（一小段）雞粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）香菜（少許）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燉幹豆腐的做法步驟1、土豆去皮切片，幹豆腐先切寬條再切段，胡蘿蔔切片，葱姜切碎2、鍋...
食材明細主料土豆（1個）輔料豆乾丁（1片）小辣椒圈（2-3個）葱花（少許）辣椒碎（4-5個）調料香油（少許）鹽（少許）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆豆乾丁的做法步驟1、土豆豆乾切丁清水煮熟。2、撈出冷水浸泡瀝乾備用。3、放入辣椒碎和...
“去年偶去長沙出差，和長沙的朋友很快辦完正事。由於不是常去，因此很想去毛主席的老家韶山去看看，順便祭奠一下他老人家。第二天一早，我和朋友自駕車起程，路程不是很遠，路況也很好，走了大約一小時多一些就到了。在毛主席的故...
“土豆切片晾乾後色澤金黃，可長期存儲，在北方冬季缺少蔬菜的時候，是一道難得的美味佳餚。在食用的時候，將土豆乾洗乾淨後，放在開水裏泡一下，做成土豆乾炒肉、燉大鵝、燉小雞、燉排骨均可。味道可口、韌性十足。西北人沒有曬...
“一家人都不耐辣，卻喜歡辣口的幹鍋菜。做幹鍋菜，在充分考慮營養均衡，色彩搭配的同時，選用自己偏愛的食材，做成適合家人的微辣口味，既下飯又過癮。這道幹鍋土豆片就是這類菜品中的一款。土豆、培根作主食材，配上營養豐富又具...
食材明細主料土豆（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）曬土豆乾的做法步驟1、土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸熟。3、稍涼後剝去皮。4、切成薄片。5、放到簾子上，太陽下晾曬。6、曬了一天的土豆，已經七分幹了，把整個翻一下繼續...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：幾個（最好是澱粉含量高的品種）輔料葱：適量黑胡椒：適量鹽：適量具體步驟1.土豆切成均勻的絲，當然這個對土豆絲的要求不高，你也可以直接用工具擦成絲。2.擦...
“近幾年來一款下飯菜品：乾煸豇豆土豆，美味爽口，超級簡單哦。”食材明細主料豇豆（適量）土豆（適量）葱（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸豇豆土豆的做法步驟1、土豆去皮切條，...
“做了好多關於土豆的菜菜，每樣都很愛吃。而今天的這個幹鍋土豆片卻是最下飯的，不管是色澤上還是味道上，官人説都是一級的棒！最近愛上土豆菜也是因為這個季節的土豆都是最新鮮的、也是最嫩的。有些嫩的小土豆很誘人，不管煮...
食材明細主料五花肉（適量）土豆（適量）豇豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）火葱頭（適量）花椒（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）乾煸土豆豇豆的做法步驟1、豇豆擇去兩端切寸段，土豆去皮切條，...
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