有關藕粉面疙瘩的精選大全
“夏天天熱不想做飯時,試試這個!”食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(兩個)輔料雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕粉面疙瘩的做法步驟1、先炒西紅柿炒蛋2、藕粉和麪粉以1:3的比例調好3、加水攪拌,攪拌至筷子可以...
可以。麪疙瘩是用麪粉、食用鹽、清水、雞蛋、醬油、葱花等食材製作而成的。製作麪疙瘩的時候可以根據自己的喜好酌情添加配菜。例如白菜、西紅柿、菠菜、黃瓜、肉末、油麥菜、娃娃菜等。喜歡吃辣口的麪疙瘩,可以適當的...
食材明細主料玉米粉(70克)麪粉(60克)枸杞(30克)輔料牛奶(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)枸杞玉米粉面疙瘩的做法步驟1、食材:玉米粉70克、麪粉60克、枸杞30克(已泡)、牛奶、白糖2、將麪粉和玉米粉擱入大碗中。3、...
能做。低筋麪粉,相對來説並不如中筋麪粉以及高筋麪粉的嚼勁,要想製作成麪疙瘩,是需要用低筋麪粉、酵母粉以及清水等進行發酵而成的狀態。在烹製麪疙瘩的時候,可加入菠菜、西紅柿片以及肉絲等等食材。為了使得麪疙瘩看起來...
食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(2個(雞蛋液80克左右))涼水(160克)輔料葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)疙瘩面的做法步驟1、麪粉,雞蛋和一點點鹽放入大碗中。2、加入涼水,...
“六一兒子邀請他的同學來家玩,他交待我一定要做好吃的給他們吃。我問孩子們,早餐想吃什麼,孩子們的要求真不高,“麪條!”。正好家裏買了莧菜,所以做了粉紅色的麪條和麪疙瘩。”食材明細主料麪粉(適量)莧菜(適量)輔料鹽(適量)香油...
食材明細主料麪粉(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麪疙瘩的做法步驟1、青菜在油裏炒一下,加入多一點的水。2、麪粉攪拌成稍濃稠一點的麪糊。3、水開後用勺子舀一勺放進去,煮熟放調...
用筷子讓調好的面液滴入燒開的沸水之中。滴狀的面液在沸水中會快速凝結,凝結後的麪疙瘩煮三五分鐘即可成熟。北方的主食以麪食為主,麪疙瘩在北方地區是一種普遍的麪食。北方人的麪食中除了麪疙瘩還有褲帶面、油潑面等,包...
用高筋麪粉。製作麪疙瘩使用高筋麪粉,做好的麪疙瘩口感吃起來會更勁道。麪疙瘩是東北常見的風味麪食,製作食材包括麪粉、清水、食用鹽、醬油、白菜、西紅柿、菠菜等。製作麪疙瘩使用的配菜可以根據自己的喜好酌情添加。...
低筋白麪粉。麪疙瘩屬於陝西的一種特色小吃,後面慢慢走向全國,做出不同口味的麪疙瘩。例如南瓜麪疙瘩,麪疙瘩湯,手工麪疙瘩,番茄疙瘩湯,炒麪疙瘩,海鮮疙瘩湯,雞蛋疙瘩湯,地瓜粉疙瘩湯等。在做麪疙瘩的時候,冬天用温水,夏天用冷水...
普通麪粉。家庭使用的普通麪粉一般屬於中筋麪粉。中筋麪粉可以滿足家庭製作饅頭、麪條、包子、餡餅等麪食的需求。製作麪疙瘩要着重注意掌握好麪粉和水的比例,做出來的麪疙瘩才會口感爽滑有彈性。為了讓麪疙瘩口感更筋...
普通麪粉。在製作麪疙瘩的時候,可以先把配菜處理好,例如土豆以及胡蘿蔔等進行切絲處理,之後把麪疙瘩以及清水等進行混合發酵。等到水開後再放入麪疙瘩以及配菜等等食材,進行充分攪拌烹製即可,等到水沸騰過後加入冷水等待再...
富強粉。做麪疙瘩時,要選用富強粉,這種麪粉做出來的麪疙瘩更加勁道不容易散,在做麪疙瘩時,要少量多次的加水,等到所有面粉都能變成小團即可。煮麪疙瘩時,可以先在鍋中放好調料,加上水之後等鍋開將麪疙瘩下進去即可。麪疙瘩的...
“一家三口在吃晚飯之前,來上一份【椰絲玉米粉面疙瘩】來吃吃,香香甜甜的好吃。感覺還不錯哦!!!”食材明細主料麪粉(50克)玉米粉(60克)椰絲(45克)輔料椰子汁(適量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲玉米粉面疙瘩的做法...
可以。麪粉疙瘩湯的做法有很多,最簡單的方式就是將麪粉搓成一個一個疙瘩的形狀,然後下鍋煮熟即可,若追求口感,可以在麪粉疙瘩中融入蝦仁或者是其他的葷菜,再用同樣的方法放入鍋中煮,其味道會更加可口。需注意煮疙瘩湯無需煮...
太陽暴曬碾碎即可。麪粉在不幹燥的環境下存放過久可能導致麪粉吸潮結塊,在保證麪粉沒有發黴的情況下,可以將麪粉攤開放到陽光下暴曬,曬去麪粉中的水分,對於結成的塊,可以在曬乾後用手或勺子搗碎。建議將麪粉放在乾燥的地方...
食材明細主料澱粉(適量)輔料黃豆(1湯匙)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澱粉疙瘩的做法步驟1、準備材料。2、黃豆洗乾淨,浸泡至少十分鐘,多泡一會待會會好熟。澱粉用攪拌機攪碎,沒有攪拌機可以用擀麪杖或者...
高筋麪粉。高筋麪粉的筋性較強,製作出來的疙瘩湯很容易成結,口感有嚼勁,不會粘牙。若喜歡吃粘稠細膩的口感,也可以使用低筋麪粉製作疙瘩湯。低筋麪粉做出來的疙瘩湯,煮的時間長會鬆散,湯底會變得粘稠。做麪疙瘩的時候還可以...
“這是給外婆做的晚飯!外公還是沒能熬過去!本以為至少能熬到過年!從他住院檢查出事肺癌到治療到死亡!總共才一個月多兩天!實在是太快了!我們都一點準備都沒有!最難過的是外婆!之前外公外婆一起住!所有的事情都是外公在管理!我外...
“麪疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種麪食。在面盆裏將麪粉兑水和成面塊後,加水繼續和,使面塊變軟,放置30分鐘左右。鍋內炒菜後加水煮沸,再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的麪疙瘩麪筋道,湯香濃...
“陝西的面做法很多,也都很好吃,疙瘩面是陝西三原的一種吃法,也叫“一面三吃”因為吃時要重複幾次用筷子加麪條,陝西人將這個加麪條的過程叫“挑面”據説這挑面寓意深刻,過年了我們也圖個好彩頭,“一挑金銀財寶,二祧好運彩頭...
小麥粉,玉米粉,五穀雜糧粉。小麥粉玉米粉和其他五穀雜糧粉都有豐富的食用價值,在製作麪疙瘩的時候,只需少量加入清水,用雙手進行揉搓,將面攪拌的有韌性即可。也可加入雞蛋或食用油進行攪拌,這樣做出來的麪疙瘩會更加筋道的,也...
可以。麪疙瘩湯用高筋麪粉製作,會更加的有嚼勁,吃起來也會更香,但美中不足的是製作起來還是有一定的難度。麪疙瘩湯是北方非常家常的湯品,非常好吃而且高營養的食物,粘稠鮮美。在製作過程中,要注意麪疙瘩的大小,更小的麪疙瘩...
普通麪粉。製作麪疙瘩的時候只需要用普通麪粉加入清水製作即可,做的時候還可以加入西紅柿、白菜、雞蛋、木耳等豐富其口感,也會使其外觀更加好看。麪疙瘩是河南一帶的傳統食物,其特點是面勁道,湯味鮮美。做好的麪疙瘩也可...
加入鹽和雞蛋後調入冷水邊加邊攪拌。麪疙瘩是北方常見的傳統美食,製作麪疙瘩,需要確保水和麪的比例不能超過3比1,否則水分太多面粉容易形成麪糊;其次,製作麪疙瘩的材料要保證是高筋麪粉,用這種麪粉調出來的麪疙瘩才有嚼勁;最...
熱門標籤
-
海鮮韭菜水餃的做法步驟
太公
醬雞肝的做法
紅燒敏魚的做法步驟
煲仔娃娃菜
勇敢
芹菜雞蛋花胡辣湯怎麼做
微波爐蒸魚乾怎麼做好吃
榨菜火腿腸炒帶豆怎麼做好吃
芝麻餡喵喵包子的家常做法
米飯培根漢堡怎麼做好吃
石斛靈芝陳皮煲排骨的家常做法
青椒真姬菇的做法
玫瑰蘇式月餅的家常做法
肉末沙蟲粥的最正宗做法
鐵板基尾蝦怎麼做
魚肉燒麥
雞蛋雜蔬包子的家常做法
喜慶鞭炮金針菇的做法
老媽燴菜的家常做法
蟲草花香菇湯的最正宗做法
雁鵝菌燉肉怎麼做好吃
豆皮炒菠菜的最正宗做法
回鍋肉香炒大頭菜絲的家常做法
香菇鮮肉雲吞的家常做法
五彩火腿炒粒粒的做法步驟
臘腸黃瓜炒杏鮑菇怎麼做
豆豉熗拌土豆絲的做法步驟
冬筍木耳餃子的做法步驟
扁豆板栗燒麪筋的最正宗做法
糯米麥仁紅豆粥的最正宗做法
九品蓮花酥的最正宗做法
蠔油韭菜豆芽的做法
溜大頭
廣式臘腸炒荷蘭豆的做法
香炸土豆花的最正宗做法